如果說到德國,你還只懂得啤酒,那么你還不夠熱愛生活,或者不算是個了解德國文化資深老饕。 Giorgio Armani、Yves Saint Laurent、Guerlain、Lalique、Ferragamo現(xiàn)在你可以喝到這些世界著名的香水。對,而且是可以動用全感官地喝,用概念雞尾酒的方式。怎么...
白酒健胃助睡眠 白酒依功效分為:補(bǔ)益健身酒、清熱解毒酒、發(fā)熱解毒酒、理氣活血酒、婦科雜癥酒等。藥酒的度數(shù)由泡藥材的酒決定,人參白酒的飲用量可以參照高度白酒,枸杞白酒的飲用量可以參照低度白酒。 白酒可以緩解痛經(jīng) 現(xiàn)試驗證明白酒1/3熱量補(bǔ)償肝臟消...
中國菜系博大精深,口味豐富,除了酸、甜、辣、咸等常規(guī)口味,中國人還會吃苦的、麻的,甚至臭的!譬如說全國人民都愛吃的臭豆腐,以及安徽名菜臭桂魚,近年來逐漸走出廣西,開始在全國流行的桂林米粉、螺螄粉,聞著也是一種臭烘烘的味道。但中國人的鼻子和味...
郎酒,一個擁有百年歷史的中國白酒知名品牌,是我國名酒園中的一株新秀。1979年評為全國優(yōu)質(zhì)酒;1984年在第四屆全國名酒評比中,郎酒以醬香濃郁,醇厚凈爽,幽雅細(xì)膩,回甜味長的獨特香型和風(fēng)味而聞名全國。 老酒收藏知識之郎酒的年代與特征: 20世紀(jì)80年代以...
瀘州老窖是中國最古老的四大名酒之一,濃香鼻祖,酒中泰斗,其1573國寶窖池群1996年成為行業(yè)首家全國重點文物保護(hù)單位,傳統(tǒng)釀制技藝2006年又入選首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,世稱雙國寶單位,旗下產(chǎn)品國窖1573被譽為活文物釀造、中國白酒鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級酒品...
寶豐酒,中國名酒之一,以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,大麥、小麥、豌豆混合制曲,陶瓷地缸發(fā)酵,采用清蒸二次清的釀造工藝,經(jīng)續(xù)渣操作,水泥池地窖發(fā)酵,甑桶蒸餾,量質(zhì)摘酒,長貯陳釀,精心勾兌等工序而釀成。 老酒收藏知識寶豐酒的年代與特征 20世紀(jì)70年代: 寶豐酒...
武陵酒為醬香型大曲法白酒,酒液色澤微黃,醬香突出,幽雅細(xì)膩,口味醇厚而爽冽。有53度,52度、48度三種類型,產(chǎn)品涉及醬香、濃香、兼香三大體系,為中國名酒。 老酒收藏知識之武陵酒的年代與特征: 1952年,常德市酒廠在古武陵舊酒房基礎(chǔ)上建成。20世紀(jì)70...
白酒和紅酒在我國皆有悠久的歷史,說起白酒有何以解憂,唯有杜康的感嘆,紅酒則有葡萄美酒夜光杯的美麗詩篇,經(jīng)過漫長的歲月發(fā)展至今,白酒和紅酒各自的收藏價值被無限發(fā)掘,但兩者不盡相同,從收藏角度而言,白酒收藏和紅酒收藏的區(qū)別在哪? 紅酒收藏 第一,...
誰是絕配本土菜搭配本土酒體驗活動持續(xù)推進(jìn),2015年11月12日晚再次登錄上海成功舉辦。本次活動由葡萄酒商業(yè)觀察(WBO)和張裕聯(lián)合主辦。 本次上海站本土菜搭配本土酒的體驗活動,邀請到了兩位重量級的專家,分別是趙鳳儀女士和齊紹仁先生。 來自英國的趙鳳儀女...
外媒稱,少數(shù)飲品(茶或咖啡除外)能夠像紅酒或啤酒這樣把這世界分隔地清清楚楚、涇渭分明。 當(dāng)然,百人百味,這個不消多說,但是兩種酒在對你身體與健康的影響方式上,還是存有微妙差異。 其中一個比另一個更容易讓人發(fā)胖嗎? 相形之下,它們對心臟的有益影響...
近日,中國導(dǎo)演協(xié)會與尊尼獲加尊邸一同遠(yuǎn)赴威士忌的起源地蘇格蘭,首次將導(dǎo)演威士忌廚房移師海外。在聞名世界的鷹谷酒店(The Gleneagles Hotel),四位知名導(dǎo)演尹力先生、張楊先生、王小帥先生和管虎先生與酒店行政主廚艾倫吉布(Alan Gibb)結(jié)合當(dāng)下盛行的威士...
但喝血酒并不都為了盟誓,也有為了養(yǎng)生的。比如鹿茸血酒就是一種保健酒,用的血是采割馬鹿茸或梅花鹿茸時流下的血液,據(jù)稱對多種血液病有較好的療效,還能改善身體虛弱,治療風(fēng)濕性疾病,以及提高性機(jī)能。...
今天酒評君跟大家分享的是蘋果酒。蘋果酒,法語叫做Cidre,英語叫Cider,音譯也叫西打酒。嚴(yán)格來說,葡萄酒跟蘋果酒一樣,同屬于果酒一類,但由于葡萄酒出現(xiàn)的年代更加久遠(yuǎn),釀酒葡萄品種更加豐富,酒體風(fēng)格更加多樣,內(nèi)涵文化更成系統(tǒng),體系建設(shè)更加完善,...
近日,意大利對外貿(mào)易委員會(ICE)、意大利葡萄酒聯(lián)盟(UIV)、意大利葡萄酒聯(lián)合會(Federvini)以及意大利國家酒業(yè)促進(jìn)中心(Enoteca Italiana)聯(lián)合組織了名為corsi di formazione的意大利葡萄酒活動,記者受邀作為媒體代表,與中國的葡萄酒進(jìn)口商、品酒師等一起...
問:喝啤酒和喝白酒相比,哪個更不傷身體? 答:在同等條件下,喝啤酒對人體的傷害能稍小一些。 我國的酒文化實在是源遠(yuǎn)流長,各位朋友在生活中都可能遇到不得不喝酒的應(yīng)酬,喝酒傷身是人所共知的,但堅持不喝吧,又可能傷感情,為此很多朋友只得退而求其次,...
啤酒是人類最古老的酒精飲料之一,啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料,經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒,被稱為液體面包,是一種低濃度酒精飲料。 啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料,經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒,...