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便宜葡萄酒有啥貓膩？挑選葡萄酒要看兩處 日期：2016-04-08 09:42:00
每到葡萄酒專柜，總能看到不同價格的葡萄酒，少則十元，多則幾千元。即使是十幾元或幾十元的葡萄酒，還標著國外進口，那這些葡萄酒里究竟有啥貓膩呢? 法國蘭斯大學葡萄酒與香檳學碩士梁同正介紹，好葡萄酒，品一口，應該有復雜細膩的香氣和平衡精致的口感，...
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白葡萄酒與泰式美食的浪漫相遇 你準備好了嗎？ 日期：2016-04-06 11:32:00
說到泰國美食，首先浮現在大伙腦海里的是冬陰功湯吧!冬陰功湯酸辣鮮美，令人食指大動，是泰國美食的代表菜之一。泰國菜以色香味聞名，第一大特色便是酸和辣。因泰國地處熱帶，酸辣不僅能夠促進食欲，同時能夠促進人體新陳代謝，所以在這春夏之交，氣溫反復無...
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小說中武林高手受重傷為啥要吃人參？人參泡酒有何功效？ 日期：2016-04-05 14:50:00
昨天有酒友私信酒評君，問：武俠小說中高手受重傷后為啥總要吃人參療傷?人參泡酒有何功效?在很多武俠小說和影視劇中，我們經常能看到這樣的橋段：主角身受重傷或走火入魔，然后機緣巧合之下吃下某些神藥起死回生，從此內力大增，稱雄武林。 人參、雪蓮、靈芝...
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白酒的六大功效 日期：2016-04-05 11:32:00
白酒是中國特有的一種蒸餾酒。世界八大蒸餾酒(白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、龍舌蘭酒Tequila、日本清酒Sake、中國白酒Spirit)之一。由淀粉或糖質原料制成酒醅或發酵醪經蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等，解放后稱為...
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2016來一次充滿人文色彩的白葡萄酒之旅 日期：2016-04-05 09:41:00
看到朋友圈里別人曬的說走就走的旅行，除了默默點個贊，你們是否也會心動，想隨時挎上背包來一次隨心之旅?心動總是那么輕易，行動卻總是那么難。為了幫助各位酒粉更好地行動，這次小編為大家準備了充滿人文色彩的白葡萄酒之旅，你的旅游清單里或許可以加入這...
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葡萄酒有美體瘦身功效 為什么還是喝胖了？ 日期：2016-04-05 09:19:00
相信大家都知道，葡萄酒是天然的美容佳品，能夠幫助女性美體瘦身�？蔀槭裁磩e人都越喝越瘦，而自己卻胖成了橡木桶?你可別以為捧起酒瓶往嘴里灌就可以減肥了，喝葡萄酒也是有講究的，不光要注重喝的方法，更應該學會如何選酒。俗話說，三月四月不減肥，五月六...
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為什么喝完葡萄酒后嘴唇和牙齒發黑？ 日期：2016-04-05 09:17:00
小編在春糖期間印象最深的一件事就是，在葡萄酒的展廳上，很多朋友品鑒一圈葡萄酒后，都會嘴唇發黑的走出來。(想想也是很有畫面感的) 很多人都困惑，為什么在喝完葡萄酒后，嘴唇和牙齒會發黑?有的人甚至認為自己中毒了，或者認為紅酒的品質不好。 其實如果你...
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中國關于酒的知名“神仙”為何不多 日期：2016-04-01 11:28:00
提到酒神，我們立刻能想到古希臘神話中宇宙之神宙斯的兒子酒神狄俄尼索斯.......然而在酒的故鄉、博大精深酒文化的發源地中國，卻幾乎沒有出名的酒神形象，至今的白酒釀造都無神可奉，原因何在? 夏禹禁酒 中國進入到夏王朝時期，農業開始發展，糧食有了剩余...
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自制紅酒巧克力蛋糕 快到碗里來！ 日期：2016-03-31 16:27:00
春天來了，是否想外出郊游，攜家人好友外出踏青呢?出門在外，美食當然不可少了。小編為大家帶來一道甜點制作，紅酒巧克力蛋糕，讓它伴你嗨起來吧! 原料： 面粉250克;烘焙蘇打15ml;白糖180克;香草粉7.5ml;黃油150克;雞蛋4枚;可可粉150克;黑巧克力100克;牛奶巧...
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當我們談品酒時 我們應該注意什么 日期：2016-03-31 14:28:00
品酒作為一門學問，需要建立在你對葡萄酒基礎知識的了解之上。借助你對葡萄品種、年份、酒莊以及釀造工藝等內容的掌握，可以更輕易地品味出葡萄酒的細節。我們常聽到的關于品酒的步驟，除了基本的觀色、聞香與品味之外，還有哪些值得我們注意的小細節呢? 1....
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酒桌上最重要的第一杯酒該怎么喝？如何贏得開門紅？ 日期：2016-03-31 10:06:00
不管是在假期，還是平時工作，我們都少不了喝酒，酒桌上規矩頗多，第一杯酒尤其重要。 在酒局中，人們都注重開門紅的說法，只要這一杯酒喝好了，其他的也就好說。如果開始的第一杯酒喝得不好，那么后面的禮儀和規矩再完美，也很難彌補前面的過失。那么，如何...
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關于年份酒，超市的促銷員一定不會告訴你這些! 日期：2016-03-29 16:06:00
昨天酒評君(微信號：jiuping_cn)和大家分享了如何區分酒精勾兌酒(液態法白酒)和純糧釀造酒(固態法白酒)，操作簡單而且非常實用的一招就是：標簽標準法，得到了酒友們的熱烈回應，今天酒評君繼續和大家分享另外一個話題：市場上的那些年份酒是真的嗎? 相信大...
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喝酒的5個誤區你知道嗎？ 日期：2016-03-29 13:45:00
男人身在職場，喝上幾杯是在所難免，在酒桌上要想干得過別人，就必須掌握以下健康法則，現在可就看好了，以后可別趴下! 誤區1：白酒傷身紅酒養人 很多人認為喝白酒傷身，喝葡萄酒對健康有益，多喝點也沒關系。事實上，不管是紅酒還是白酒，關鍵還在于控制飲...
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世界上5個最值得去的起泡酒產區 日期：2016-03-29 13:08:00
如果你既喜歡旅游，又喜歡喝起泡酒，這5個地方千萬不能錯過。 近些年來，起泡酒以迅雷不及掩耳之勢席卷全球，成為人們日常生活必備飲料，或是節日慶祝的最佳托兒。據相關數據顯示，2019年，全球起泡酒消費量將達到27億瓶，比現在增長7%。喝了這么多爽口美味...
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夏季炎熱 葡萄酒應如何儲存？ 日期：2016-03-29 10:31:00
夏季天氣炎熱，不僅人比較怕熱，葡萄酒儲存也是如此，稍不留意，便會損失一瓶好酒，因此夏季儲存葡萄酒需更小心。 夏季，葡萄酒的儲存在溫度、濕度、光線等方面都非�？季�。豎著擺放，放冰箱，都是不對的。 儲存葡萄酒的最佳溫度是14~18℃，如果酒溫太高，葡...
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酒后吃這些能養胃！ 日期：2016-03-29 09:26:00
喝酒多多少少對胃有傷害，更不用說醉酒!醉酒后吃什么養胃呢?醉酒后最后吃些流食，以下介紹幾種酒后養胃的食品。 1白面粥 對于一些喝酒后出現有胃不舒服、惡心嘔吐等癥狀的人群而言，專家提醒在這個時候不妨給他們適量的喝點白面粥，這樣胃不舒服的情況馬上就...
