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            葡萄酒有美體瘦身功效 為什么還是喝胖了?

            2016-04-05 09:19  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

            相信大家都知道,葡萄酒是天然的美容佳品,能夠幫助女性美體瘦身。可為什么別人都越喝越瘦,而自己卻胖成了橡木桶?你可別以為捧起酒瓶往嘴里灌就可以減肥了,喝葡萄酒也是有講究的,不光要注重喝的方法,更應該學會如何選酒。俗話說,三月四月不減肥,五月六月七月都要徒傷悲了。在這氣溫逐步回升的季節,夏裝已經出動了。不想繼續胖下去?那就從喝葡萄酒開始吧!

             

            一、選酒技巧

            1、看酒精度(ABV值)

            擅長買東西看營養成分表的你,買起葡萄酒來還能得心應手嗎?要知道酒標上可沒有什么營養成分表。但如果你足夠仔細,就會發現酒標上一般會標明酒精度。通過酒精度我們就可以估計這瓶葡萄酒的卡路里含量了。通常1克酒精含有7卡路里的熱量,而1克碳水化合物(如:糖分)只有4卡路里的熱量。因此相比碳水化合物, 葡萄酒中的酒精含量對人體的影響更大。在選擇葡萄酒的時候,如果不計算糖分的話,那么低度葡萄酒含有的熱量比高度葡萄酒更少。另外,一標準杯(150ml)酒精度數為9%-12%的葡萄酒所含熱量約為110-140卡路里,所以選擇低度葡萄酒更適合控制腰圍和體重。

            2、買歐洲酒

            產自意大利、法國、德國等國的歐洲葡萄酒比較適合減肥期飲用。因為這些國家在酒精度方面有嚴格的規定,通常產自這些國家的葡萄酒酒精度都較低,因此熱量也就更少。減肥期間建議盡量不要嘗試智利和澳大利亞等熱帶地區的葡萄酒。因為這些地區生產的葡萄一般含糖量較高,而在葡萄酒發酵過程中,酵母會把糖分轉化為酒精,從而使得生產的葡萄酒酒精度數偏高,而高酒精度不利于瘦身。

            3、選白葡萄酒

            在酒精含量和熱量方面,白葡萄酒一般都比紅葡萄酒低。一標準杯低度白葡萄酒所含熱量一般約為140卡路里,一杯低度紅葡萄酒則大概為145-165卡路里。尤其像黑皮諾(Pinot Noir)和西拉(syrah)這樣的高酒精度紅葡萄酒,一標準杯的熱量可高達200卡路里。不過,像雷司令(Riesling)、灰皮諾(Pinot Grigio)和綠酒(Vinho Verde)這樣的酒體輕盈型白葡萄酒,比霞多麗(Chardonnay)、長相思(Sauvignon Blanc)和維歐尼(Viognier)等高酒精度的白葡萄酒所含熱量更低。

            4、不喝加糖的香檳

            一杯香檳在手,感受那輕盈的氣泡,清爽的感覺,這似乎是夏日解暑良品了。但喝之前一定要記得查看香檳酒標上是否帶有“Brut Nature“或“Brut Zero“的字樣。因為酒標上的這些字樣意味著釀制香檳時添加的糖分含量非常低。自然干型(Brut Nature)起泡酒如法國香檳、西班牙卡瓦(Cava)和美國的起泡酒等都比意大利的普羅塞克(Prosecco)起泡酒所含糖分要少,因為前者在糖分添加方面有著更嚴的規定。一杯甜型香檳的熱量約為175卡路里,而自然干型香檳所含有的熱量僅為120卡路里。

            二、美酒推薦

            氣溫已經回升了,夏天還會遠嗎?想要美美地出現在大家的面前?那就得為夏天的到來做好準備了。今天就為大家推薦最適合夏日飲用的低度葡萄美酒吧!

            1、德國小房酒(German Kabinett)或晚收的雷司令(Spatlese Reisling)

            德國在酒精度和糖分方面有著嚴格的標準,產自德國的葡萄酒一瓶僅含7.5克糖分,酒精度也是非常低,約為9%。一杯冰凍雷司令又美味又提神,堪稱夏日絕佳飲品。

            2、法國普羅旺斯(Provence)和朗格多克(Languedoc)的桃紅葡萄酒

            這種干型桃紅葡萄酒酒精度數也非常低,一般約為11%。如果你喜歡口味濃一點的葡萄酒,那么桃紅絕對是夏日的不二之選。

            3、意大利的藍布魯斯科(Lambrusco)

            如果你更傾心于紅葡萄酒,那么這款意大利的藍布魯斯科紅起泡酒是你夏日最好的選擇。要知道,紅葡萄酒是絕對的明智之選,就算這種酒的酒精含量較高,我們還是會受益于紅葡萄酒特有的抗氧化性和多酚類物質。因為它們可以幫助提升體內優質膽固醇的比例,使人的體形不會隨著年齡的增長而變得臃腫。另外多酚物質可以舒緩減壓,這樣可以防止人們因為壓力而暴飲暴食,導致增肥。

              關鍵詞:葡萄酒 飲酒 美容  來源:中國酒業雜志  佚名
              (責任編輯:李磊)
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