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教你如何買到便宜又好喝的葡萄酒 日期：2016-04-15 09:10:00
首先問大家一個問題，什么樣的葡萄酒你會買了第一次后還想買第二次?毫無疑問，除了葡萄酒本身是自己喜歡的 style 外，更重要的原因是這款酒的價格是你能夠負擔得起的。然而，要想買到性價比高的葡萄酒哪有那么容易?除非你看了這篇文章，那就另當別論了! 1、...
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葡萄酒大師教你如何省錢喝好酒 日期：2016-04-15 08:53:00
列出那些標價過高的酒不是什么難事，但是我更愿意去琢磨那些我認為通常被低估了的葡萄酒。 我認為葡萄酒的品質和價格之間沒有必然的聯系，而波爾多尤其能說明這點。那里的一級莊已經成功把他們自己打造成了奢侈品牌，出產只有超級富豪和那些被慣壞的葡萄酒作...
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最簡單、有效的5條快速學酒方法 日期：2016-04-15 08:27:00
10年，品嘗超過10000款不同的酒同時，每天都會有數十留言問有什么方法，可以快速學懂葡萄酒的?今天就為大家分享5個極簡單、但行之最有效的《快速學酒秘訣》。不過正因為太過簡單，很多人根本不屑一顧，多年以后，這些人的水平還是沒有太大進步，難道真是只有...
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2016從心出發 開啟異國美酒之旅 日期：2016-04-14 13:26:00
1. 葡萄牙阿連特茹(Alentejo, Portugal) 在2014年的世界最佳葡萄酒旅游目的地評選中，阿連特茹奪得第一名，成為最受歡迎的葡萄酒產區旅游景點。阿連特茹有著歐洲最美麗、最令人激動的海灘，當地的美食非常純樸，具有本土特色，完全展示了該產區的農業生活方...
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用葡萄酒做菜 這幾點你注意到了嗎？ 日期：2016-04-14 13:23:00
1. 選擇一款價格合適的葡萄酒 很多人會選擇一瓶相當不錯的葡萄酒來作為烹飪的作料，強尼君在這里只能說：土豪的世界我們真的不懂!當然這個做法其實是最理想的，不要以為葡萄酒在菜肴里就會失去飲用時的風味。在烹煮過程中，大部分蒸發的只是葡萄酒中的酒精，...
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品鑒1855列級莊副牌酒 日期：2016-04-13 12:13:00
副牌酒的誕生可以追溯到19世紀末，與瑪歌酒莊有很深的淵源，當時該酒莊的莊主是Frdric Pillet-Will。不過，波爾多的副牌酒真正在市場上占據重要份額也就是近30多年的事。 起初，為了將酒莊不太好的酒銷售出去，酒莊就給這些次級酒起了個名字，然后成批地賣給...
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社交達人告訴你 如何得體的吸煙飲酒品茶 日期：2016-04-13 10:24:00
相信不少朋友免不了聚一聚，頻繁地出入各種社交場所，在各種局上應酬，今天我們就談一下三種在這其間少不了的東西：煙、酒、茶。 煙、酒、茶是交際場上最普遍的交際用品,雖然部分有時對健康帶有負面作用，但是它們在交際場上的作用是不可小瞧的。發揮好煙酒...
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白酒的想不到用處 你知道嗎？ 日期：2016-04-13 09:57:00
醫的繁體字醫，從酉。酒在古代也是藥�！饵S帝內經》說，邪氣時至，糧食酒、果酒服之萬全。馬王堆漢墓出土的藥方，內服外用酒者達40方�！稘h書食貨志》說酒為百藥之長，長即藥效之先導。《說文解字》說酒所以治病也。但是過量飲酒則致...
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古代飲酒養生之道仍值得我們學習 日期：2016-04-11 11:32:00
中國酒文化，其實質是中國的人際關系文化，期間蘊藏著偉大的東方智慧，通過對古人飲酒的了解，或許我們能真正體會到：酒并非是酒精與肉體的搏斗，而是人與人靈魂的交融，以及識別我與世界的關系。 在我們的文化里，酒文化與茶文化有共通之處，但也有實質的區...
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好酒應如何收藏？ 日期：2016-04-11 10:35:00
近年來隨著經濟的高速發展，高檔酒和高檔包裝層出不窮，繼而興起一股收藏商品瓶裝酒的熱潮，作為傳統美酒的四特酒自然也在這股熱潮之列。專家提醒，越是熱潮時期，越需要冷靜、正確認識白酒收藏風險。 白酒收藏存在哪些風險? 一、真假難定。市場上的白酒種類...
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你不能錯過的佛羅倫薩葡萄酒“根據點” 日期：2016-04-11 10:29:00
意大利著名的旅游城市佛羅倫薩(Florence)還有一個充滿詩意的名字，那就是翡冷翠。翡冷翠是按照意大利語Firenze翻譯過來的，佛羅倫薩則是根據英語Florence翻譯而來。小編覺得翡冷翠這個名字更顯詩意，而徐志摩筆下的《翡冷翠的一夜》讓小編對這個城市更加地身...
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選酒指南之別被外表所欺騙 日期：2016-04-11 10:05:00
當我們走進商店或是網上挑選葡萄酒時，總是被貨架上的各種包裝和價格弄得眼花繚亂。那么，該如何挑選一瓶葡萄酒呢? 人們通常習慣性地根據他們所熟悉的產地、葡萄品種和品牌等因素來判斷自己的需求。如果你也屬于其中一種類型，你會喪失很多的樂趣。若想探索...
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酒花越多酒質越好是真的嗎？ 日期：2016-04-11 09:28:00
愛喝酒的你不難發現，當晃動酒瓶時，經常會發現酒液泛起泡沫，就是人們俗稱的酒花。許多人認為酒花多的是好酒，少的則質量較差;酒花消失得越快酒的度數越高。這是真的嗎? 今天就教給大家一個如何通過酒花來判斷白酒度數的冷知識看花量度，根據不同的酒花，分...
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氣候變暖改變世界葡萄酒版圖 中國英國均成幸運兒 日期：2016-04-11 09:11:00
全球氣候變暖使得世界葡萄酒版圖悄然發生了變化。NASA和哈佛的一項研究發現，溫度的上升使得法國提前采收葡萄的情況越來越頻繁。一般來說，氣候變暖有利于葡萄更快成熟，從而釀造出更高質量的葡萄酒。但是在接下來的十年里，法國的一些葡萄酒產區如波爾多(Bo...
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如何存放香檳? 日期：2016-04-08 11:28:00
對于香檳愛好者來說，香檳的存放也是一大難題，下面讓小編來介紹一下香檳的存放條件和方法吧! 香檳的窖藏條件 香檳，從本質上來說跟傳統的靜態酒沒什么兩樣。所以香檳的儲藏，依然需要遵循傳統靜態酒的儲藏方法。其中，香檳儲藏環境中的溫度及濕度至關重要。...
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清明時節談酒的起源 日期：2016-04-08 10:49:00
又是一年清明時，人們一般將寒食節與清明節合為一個節日，有掃墓、踏青的習俗，始于春秋時期的晉國，這個節日飲酒不受限制。據唐代段成式著的《酉陽雜俎》記載：在唐朝時，于清明節宮中設宴飲酒之后，憲宗李純又賜給宰相李絳酴酒。清明節飲酒有兩種原因：一...
