提起仙粉黛葡萄酒,你最先想到的就應該是美國。就像提起西拉,想起澳洲,提起馬爾貝克就想起阿根廷一樣。本文就為大家詳細介紹極具美國精神的仙粉黛。 美國最具代表性的葡萄品種 在美國,無論是種植面積還是生產數量,仙粉黛都是僅次于赤霞珠(Cabernet Sauvi...
一年一度的七夕情人節即將到來,所謂迢迢牽牛星,皎皎河漢女;金風玉露一相逢,便勝卻,人間無數!在這情意濃濃的七夕之夜,哪些葡萄佳釀最能營造浪漫、夢幻的氣氛,能讓情侶、夫妻之間甜蜜倍增呢?下面佳釀網小編來為大家介紹幾款好喝不貴還適合七夕情人節約會...
葡萄酒對人體的好處,相信不用多說,大家都有所了解。不過,你飲用葡萄酒的方法是否正確呢?要品味一杯葡萄酒其實是有講究的哦。今天,就來為大家介紹一下飲用葡萄酒的正確方法,千萬別錯過了。 葡萄酒的種類 白葡萄酒:用白葡萄或皮紅肉白的葡萄分離發酵制成...
加拿大奧肯那根的釀酒師會在葡萄酒生產過程中播放古典音樂,以期獲得更好喝的葡萄酒,不知你是否可以從中感受到巴赫、莫扎特和肖邦音樂的影響? 研究顯示,飲酒環境可能會影響葡萄酒的口感。在一次燭光晚餐上,一邊聽著輕柔的爵士樂,一邊品鑒葡萄酒,可能會...
你是否有這樣的經歷:和一群朋友圍坐桌前開懷暢飲,喝到微醉?別否認了,肯定有!在消滅一大瓶葡萄酒之后,你是不是忽然有種感覺怎么之前買的蘇打餅變得異常美味了?放了很久的巧克力棒此時為什么嘗起來像是奶油蛋糕?甚至,連炸薯條都讓人欲罷不能了!原來,這是...
誰說美酒只能喝?我們偏要咬著吃,舀著吃~ -- 梅酒冰淇淋 -- by 跑步的菜包包 梅酒本身在酒品里面就屬于很甜的,做成冰淇淋,梅子的甜蜜氣息中混和著微微的酒味,總有一種不一樣的感覺~ -- 用料 -- 淡奶油 100g 細砂糖 40g 牛奶 300g 梅酒 80g 海鹽 一小撮 --...
在如今的葡萄酒市場上,20來塊甚至價格更低的進口葡萄酒價格相當誘人,因此買的人也不在少數。咱姑且不討論這些葡萄酒到底是真是假,我們還是先來看看釀造一瓶葡萄酒到底需要多少成本吧!看完以后,就不知道你還敢不敢買了! 1、生產成本 (1)原料 如果將一瓶...
說到廚房的調味品,很多人都會想到醬油、鹽、辣椒等。我們似乎只會在烹調特定菜式的時候才會想到醋,如果對于醋你僅停留在陳醋這個概念上,那你就很可能錯失很多美味。其實,還有些你沒聽過的醋能豐富你的美食清單,不妨問自己一句:我真的懂得吃醋么? 1. 歷...
在中餐的餐桌上,我們通常可以看到酒杯跟茶杯放在一起,其實葡萄酒與茶是不適合同時飲用的。 從品味葡萄酒的角度出發,飲酒的同時喝茶會使葡萄酒變得粗糙,降低葡萄酒的美味,而熱茶也更容易麻痹我們的味蕾,也影響葡萄酒的口感。 酒后飲茶危害健康 喝酒會促...
在你職業生涯的某些階段,老板可能會邀請你一起喝酒,不管你喜不喜歡他,你都將要赴約,因為你渴望得到你應該有的升職機會。但是和老板一起去酒吧不像朋友間喝酒那么隨意,需要注意一些禮儀。當你和負責你的薪水的人一起出去喝酒時,事情往往不那么簡單,你...
在如今的葡萄酒市場上,20來塊甚至價格更低的進口葡萄酒價格相當誘人,因此買的人也不在少數。咱姑且不討論這些葡萄酒到底是真是假,我們還是先來看看釀造一瓶葡萄酒到底需要多少成本吧!相信看完以后,你就會知道為什么我不建議你買20來塊的進口葡萄酒了。 1...
葡萄酒,其實也常有男女之分。特別在法國波爾多,這個被河流分成了左岸和右岸的城市,正好分當男女對壘的陣勢。自2009年右岸酒的崛起代表女強人時代到來,給男人一點壓力,也是良性的循環,從他們的競爭中受惠的肯定是消費者。這樣一來,我又無比地期待更多...
中秋送禮,是送一份情誼,一份溫暖。如今,中秋節送禮,人們不再只單純的送月餅,選擇的禮物是越來越豐富,紅酒就是中秋節的熱門禮品之一。中秋送紅酒,好處有哪些呢? 紅酒存放時間比月餅久 中秋節收到什么禮物最多,答案肯定是月餅。月餅存放時間較短,短...
5月初,我參加了加州葡萄酒峰會,對加州葡萄酒產業有了更為詳盡的了解。幾天的專業參觀與品鑒,給我留下了深刻的印象,至今仍然歷歷在目。加州的葡萄酒猶如一股清風迎面撲來,完全顛覆了我先前認為加州葡萄酒好似肌肉男的那種偏見。 初次接觸加州葡萄酒,還...
8月,炎熱的夏季,邊喝啤酒邊看電視是一件很愜意的事。受此影響,很多車主為了避免酒駕,一款酒精測試儀的手機APP軟件在車主中流行起來。但,它真的靠譜嗎? 酒精測試儀究竟是什么?是怎么用的?又是如何進行測試的?8月11日,記者用手機,在商店里找到了酒精測...
過去,選購葡萄酒似乎成為了一種藝術,其中也包含了不少科技因素。而要想完美地買到葡萄酒則需要進行廣泛深入的調查和反復試驗。日常生活中,嘗試新酒最簡單的方式就是去當地的飲料商店,接受銷售人員的推薦,買到他們庫存里現有的葡萄酒。然而,一旦你到了...