葡萄酒，其實也常有“男女”之分。特別在法國波爾多，這個被河流分成了左岸和右岸的城市，正好分當男女對壘的陣勢。自2009年右岸酒的崛起代表女強人時代到來，給男人一點壓力，也是良性的循環(huán)，從他們的競爭中受惠的肯定是消費者。這樣一來，我又無比地期待更多女強人的崛起，女強則男亦更強。
最近看的電影中，無論是史上最“單蠢”電影《楊門女將》,還是比男人更高、更快、更強的《急速天使》都在不斷強調(diào)女人們不但要頂自己的半邊天，還要把男人那半邊也給頂了，我為之欣喜之余也擔心把姑娘們給累倒了。直到昨天看了老徐的新作《親密敵人》，除了片中無處不在的C牌汽車和L牌電子產(chǎn)品的植入性廣告讓我因反感而印象更深刻之外，這位女性打雞血般的快速變身史讓我不禁感嘆：女強人時代要到來了。電影講述一個小女人Amy因為她男人Derek工作太忙而憤怒地爆發(fā)了小宇宙，瞬間由小女人變成了女強人，在事業(yè)上開始和男人對抗，在你死我活的一番爭斗以后， 女強人又厭倦了這樣的生活，開始要求做回小女人。
感嘆之余，回想我的老本行——葡萄酒，其實也常有“男女”之分。特別在法國波爾多，這個被河流分成了左岸和右岸的城市。河流左岸的葡萄酒，使用的主要是赤霞珠葡萄品種，年輕時總是扎實、緊澀，如同男人的臂膀般有力，常常被稱為“男人之酒”或“紳士之酒”，代表者就是如雷貫耳的拉菲酒莊(Château Lafite-Rothschild)。而河右岸的葡萄酒使用的主要是美樂葡萄，釀制的葡萄酒往往是豐腴、柔和，猶如女性的胸懷，因此得名“女人之酒”或“柔美之酒”。從17世紀到20世紀，波爾多葡萄酒繁榮昌盛，一支獨秀于世界葡萄酒金字塔的最頂端，因此這一男一女相敬如賓，男人豁達、女人溫柔，十分般配。《親密敵人》中的Amy和Derek在哈佛大學的甜蜜時光便屬于這樣一個狀態(tài)，兩小無猜、游山玩水、不愁吃穿，精神和物質食糧處于雙豐富狀態(tài)。
時光荏苒，歲月蹉跎，在過去的半個世紀中，世界經(jīng)濟起起伏伏，智利和澳大利亞等新興釀酒國家來勢洶洶，波爾多獨大的日子也是一去不復返，還好河左岸的“男人”德藝雙馨，不但會釀酒還特別懂得包裝自己來賣酒，接連在美國、日本和中國一些新興市場得到了熱捧，酒的價格也是一飛沖天，出盡了風頭。而河右岸的“女人”勤勤懇懇，釀出了量少質高的好酒，卻因性格內(nèi)斂、不善言辭，于是在很多場合都成了“男人”的陪襯，銷量和價格都倍感委屈。切換回影片，映射的便是Derek進入了投行，風光而忙碌，而Amy成了角落里的隱形女人。
終于，時間到了2009年，河右岸的“女人”hold不住的爆發(fā)了，舉起自力更生的獨立大旗和對岸的“男人”叫起板來。特別在中國，“女人”葡萄仿佛是老徐附身一般，頻頻亮劍：“小產(chǎn)量”、“合理價格”、“美樂葡萄更適合中國消費者不喜歡酸澀的口感”等，劍劍都直指河左岸男人葡萄酒的軟肋，而且效果明顯，迅速聚集起一群簇擁者。而一向強勢的“男人”自然不甘示弱，因此以拉菲、拉圖(Château Latour)、紅顏容(Château Haut-Brion)等等為首的河左岸知名酒莊們也是在推廣上擰成了一股繩，“有投資價值”，“赤霞珠葡萄具有強大的陳年潛力”則是他們的核心口號。對于愛酒之人來說，看著他們互掐，猶如看著電影中Amy和Derek在各個國家邊旅游、邊勾心斗角一樣讓人心疼。可再一細想，女強人來了，給男人一點壓力，也是良性的循環(huán)，從他們的競爭中受惠的肯定是消費者。這樣一來，我又無比地期待更多女強人的崛起，女強則男亦更強。
懷抱期待回到現(xiàn)實，前幾天到南京大學客座講酒，南京一好友盡地主之誼請我吃飯，同席的還有他那靦腆的女友，席間一言不發(fā)，低頭作若有所思狀。飯后趁她上洗手間，八卦的我忍不住問：“你媳婦心情不好嗎?”他說：“她一直比較內(nèi)向，但是你別小看她，她是一位女強人!”我連忙把嘴捂上。
看激烈的槍戰(zhàn)電影可以喝辛辣或者高酸的起泡酒，看愛情片則適合喝濃郁溫暖熱情的酒款，既然這戲是女強人的崛起，不妨就喝波爾多右岸的“女人酒”吧。
