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白酒行業(yè)信息不對稱引發(fā)的誤解及真相 日期：2015-12-30 11:05:00
1、勾兌是制假手段? 提到勾兌，很多人就會聯(lián)想到劣質酒、摻假等等，公眾對于白酒勾兌的理解就是酒精加水，或者認為高價名貴的白酒一經原酒勾兌，其品質就等同于小作坊的散酒。總之，在人們的印象中，勾兌會降低酒的品質，甚至勾兌就是制假手段。 這也怪不得...
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另類甜酒，讓節(jié)日更加甜蜜 日期：2015-12-30 09:37:00
佳節(jié)將至，在這么美好的日子里，準備一瓶美酒是必須的。紅酒世界網(wǎng)(微信號：wine-world)在這里為您介紹三種風格另類的甜型葡萄酒。 葡萄酒的世界中充斥著風格各異的品類，其中甜型葡萄酒是最容易被人接受的。甜酒的世界多姿多彩，因為工藝、葡萄品種的不同，...
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CAFA侍酒師國際認證課程 十城聯(lián)合發(fā)布 日期：2015-12-30 08:23:00
葡萄酒是一條愉快而又漫長的旅程，面對紛繁多樣的葡萄酒世界，剛接觸葡萄酒的人就像進入了茫茫的大海，而好的名師和優(yōu)質的認證，就像明亮的燈塔，可以為你撥云散霧，為你打開葡萄酒旅程的大門，指引你更快地駛向葡萄酒的殿堂。 侍酒師，是葡萄酒知識的專家，...
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《老炮兒》火了 那些出現(xiàn)在鏡頭中的酒和情感 日期：2015-12-29 09:38:00
人不是為失敗而生的，一個人可以被毀滅，但不能被打敗。對于酒桌上的男人，這句話至關重要。 《老炮兒》火了，豆瓣評分8.7分，超過8.0的《尋龍訣》。與《老炮兒》一起火的，還有里面的白酒植入金劍南。有網(wǎng)友吐槽，電影里的金劍南植入鏡頭太多，破壞了電影的...
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茅臺、五糧液等白酒商標，不懂都不好意思說自己賣酒！ 日期：2015-12-29 08:33:00
品牌幾乎都有自己的商標，白酒品牌多種多樣，商標五花八門。對于一個賣酒的人來說，那些我們經常見到的白酒商標你都能看懂嗎?或者說你都明白其中的含義嗎? 今天給大家介紹一下常見的白酒商標都包含著怎樣的寓意。 茅臺 茅臺酒有兩個標志，一個共同使用的標志...
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金正恩笑了：韓國啤酒真難喝！原來他才是真正的啤酒大佬 日期：2015-12-28 12:56:00
以發(fā)明筷子、漢字、中醫(yī)、端午節(jié)等而著稱于世的韓國最近遇到對手了!據(jù)媒體報道，朝鮮國領袖、朝鮮勞動黨第一書記金正恩在品嘗過韓國啤酒后說：韓國啤酒真難喝。 事情究竟是腫么回事呢?酒評君了解到，原來在今年的10月份，金正恩在結束勞動黨建黨70周年紀念活...
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世界葡萄酒指南 強烈建議收藏 日期：2015-12-28 12:06:00
常有酒友問我，到底哪個國家葡萄酒好喝?首先，這樣問的人，可能是接觸葡萄酒不久; 其次，這其實挺難回答的，打個比方：即使是一款好酒，他也可能品不出來(反而覺得不好喝)，而那些低端餐酒(通常又香又柔，易入口)，他反而覺得好喝。那么問題來了，我究竟推薦...
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佛教與酒 佛教為何禁止飲酒？ 日期：2015-12-28 11:59:00
佛教與基督教、伊斯蘭教并稱為世界三大宗教。約在西漢哀帝元壽元年(公元前二年)傳人中國，豐富的佛教經典是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，佛教反對飲酒人盡皆知，酒戒為佛教根本戒律之一。原始佛教經典《阿含經》也曾記載佛陀所育不飲酒，不殺生，不偷盜，不...
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酒類品評也是中國傳統(tǒng)酒文化的一部分 日期：2015-12-28 11:53:00
酒類品評主要是通過人的感覺器官來鑒別白酒質量優(yōu)劣的一門檢測技術，它是判斷酒質優(yōu)劣的主要依據(jù)，又是決定勾兌調味成敗的關鍵，到目前為止，仍然沒有任何的儀器可以取代，無論在國內外，都是鑒別白酒質量的重要依據(jù)。但作為中國消費者不能只知其重要性，而...
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結婚是人生中的一件大事 那婚宴白酒怎么選? 日期：2015-12-28 11:15:00
(一)保質期 白酒產品并非越陳越香。低度白酒(通常指酒精度40以下的產品)是我國當前白酒產品中的主流，它的發(fā)展是我國白酒行業(yè)遵循產品結構調整方針的結果。近幾年來，低度白酒在存放一段時間后(通常指一年或更久)出現(xiàn)的酯類物質水解，并導致口味寡淡的問題已...
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一句“人生豐收時刻”兩家酒企爭了8年 日期：2015-12-28 10:02:00
一句人生豐收時刻成為了兩家企業(yè)的商戰(zhàn)導火線。 南國湯溝酒，開壇十里香。清代戲劇家洪升詩中所提之酒，即產自連云港灌南縣湯溝鎮(zhèn)。這里自古盛產佳釀，有美酒之鄉(xiāng)的美譽，湯溝曲酒廠就坐落在此。 遠在千里之遙的湖北宜昌市龍泉鎮(zhèn)，亦有知名白酒品牌稻花香酒...
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佳節(jié)來臨 煮一杯“圣誕紅” 日期：2015-12-25 11:45:00
jinglebells,jinglebells，jinglealltheway伴隨每年都要復習一遍的節(jié)奏，大街小巷洋溢著節(jié)日氣氛，圣誕節(jié)到來了，雖然這個洋節(jié)日背后的宗教文化和我們關系不大，但朋友們又多了一個聚會的借口以證明自己不out，干嘛要閑著?當然，我們對待節(jié)日的態(tài)度，通常還...
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霧霾侵襲？葡萄酒冰糖燉雪梨保護你的肺 日期：2015-12-25 11:35:00
這天，離開央視休整一年的著名記者柴靜，帶著自己的公益作品《柴靜霧霾調查：穹頂之下》登錄優(yōu)酷頭條，重回公眾視線。這部由柴靜、優(yōu)酷、人民網(wǎng)聯(lián)合首發(fā)的節(jié)目有100多分鐘，上線1天的點擊量已破599萬，被點贊6萬多次。那么霧霾和酒有什么關系呢，讓我們來看...
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葡萄酒不對味？多半是你沒選對 日期：2015-12-25 09:33:00
對于一個對葡萄酒知之甚少的菜鳥而言，如何選酒才能保證不會遇到喝一口就皺眉嘖嘴的窘境呢?接下來就告訴大家選酒時最基本的三點，幫助大家輕松選酒。 許多小伙伴希望我們推薦幾款酒給大家，但是對于想要開始學習葡萄酒的小伙伴來說，學會選酒是必須的。其實...
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你不知道的全球10大逼格啤酒 日期：2015-12-24 11:57:00
啤酒小白還是精釀麻瓜?喝過以下10款啤酒，恭喜你!你已經華麗麗地進入高逼格啤酒殿堂。沒喝過?沒關系，老老實實把文章看完，默默去買來嘗嘗，從此揮手告別屌絲頭銜，明白什么叫做平淡的高調! 1. 皮爾森 這是最接近我們日常喝到的啤酒的類型，因為我們喝的就是...
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適度喝酒可以有效降低關節(jié)炎發(fā)病率 日期：2015-12-24 11:00:00
瑞典卡羅琳醫(yī)學院等機構研究人員調查了3萬多名女性的健康資料，她們出生于1914年到1948年之間，接受了長期的跟蹤調查，其中有些人一直被跟蹤到2009年。 分析顯示，那些每個星期飲酒量在3杯以上者，與不飲酒者相比患風濕性關節(jié)炎的風險要低52%;而每周飲酒4杯...
