非常感謝大家光臨今天的微酒論壇，我今天主要要談三個話題，一個是2015年中國酒業(yè)的新趨勢，我的觀點是弱復蘇;第二個我要談一下新的品類和模式，從去年到今年中國酒業(yè)出現(xiàn)了很多新的事情，例如預調(diào)雞尾酒、混改，這些是新的品類，新的模式;最后我還會談一下...

日前，中國酒業(yè)首屆并購論壇在成都舉行，十大并購親歷者的精彩發(fā)言成為中國酒業(yè)寶貴的精神財富。 中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長兼啤酒分會秘書長何勇: 白酒行業(yè)和啤酒行業(yè)相比有這樣幾個區(qū)別。 比如說啤酒的工藝導致產(chǎn)品容易形成同質(zhì)化，白酒香型各異，差異就比較大...

春糖即將來臨，今年酒類銷售經(jīng)過了自14年以來的慘淡之后，白酒企業(yè)得集體腰斬式銷售，讓市場開始更加關(guān)注保健酒的發(fā)展，各種保健酒雄起論此起彼伏，與白酒產(chǎn)業(yè)的黯淡不同，2014年度中國保健酒行業(yè)繼續(xù)保持較高的增長速度，這也不由得讓人對2015年的保健酒產(chǎn)...

關(guān)于天然葡萄酒的爭議一直沒有停止過，一些權(quán)威酒評家如羅伯特帕克(Robert Parker)稱它為騙局，認為天然葡萄酒并不是真正的葡萄酒，一些媒體稱它比變質(zhì)的蘋果酒(Cider)嘗起來還糟糕。可是，葡萄酒界的一些機構(gòu)組織包括部分餐廳，都十分推崇天然葡萄酒。那關(guān)...

預調(diào)酒很快就進入5元時代，PVC瓶也會出來～ 2014年是預調(diào)酒的拐點，之前的十多年是預調(diào)酒的培育期，2015年會進入井噴期。井噴期的特點不僅是市場容量快速擴盤，大批廠家快速跟進，競爭開始雜亂無須，形成行業(yè)所謂的風口，很多企業(yè)會抱著賺快錢，撈一票就走的...

河北省是全國產(chǎn)酒大省，衡水老白干、長城葡萄酒等名酒均產(chǎn)自河北...

春糖之前，1919酒類直供發(fā)布其2014年年報，營收6.1億元，比上年同期增長76.3%;春糖期間，1919酒類直供與中糧名莊薈達成戰(zhàn)略合作并召開最大規(guī)模的招商會。 不得不承認，1919酒類直供依舊是行業(yè)熱點。 隨著1919酒類直供天貓+沃爾瑪+順豐+怡亞通的盈利模式逐漸...

2015年一線名酒控量保價論，再度將其面臨的真實處境暴露于世人之前其遠不如黃金十年里那么耀眼，價格年年攀升的景象不復存在。 一線名酒需要重塑自身形象，重整渠道關(guān)系。有業(yè)界評論認為，受到供需失衡的影響，以及新渠道的沖擊，如今的一線名酒與其苦苦尋求...

成都糖酒會馬上到來，將會有一大批新酒在會上展出，可是你知道這些新產(chǎn)品是怎么開發(fā)出來的么?白酒的新產(chǎn)品開發(fā)是一個企業(yè)的核心競爭力，以往關(guān)于如何開發(fā)新酒，營銷人員寫的產(chǎn)品開發(fā)往往側(cè)重于市場調(diào)研和外包裝設(shè)計，說不清核心酒體設(shè)計過程;而技術(shù)人員寫的...

賴茅兩個字值錢，是因為茅臺這兩個字更加值錢。 對于賴茅酒的消費者來說，幾乎沒有幾個人能夠把賴茅酒與茅臺酒的關(guān)系真正說清楚。不過，這并不是最重要的。消費者明白茅臺酒是享譽中外的白酒老大，同時再記住茅臺酒的前身就是賴茅酒，這才是最重要的。 于是...

對于并購來說，理性的估值，才是成功的基石。資產(chǎn)不良往往能消解，資產(chǎn)之外的諸多東西，卻往往難以預料。如何讓并購來的企業(yè)不成為你的燒錢機器，在事前估值就要有一個清醒的鐵算盤。 沱牌舍得混改失敗成為近期媒體關(guān)注與議論的焦點，同時引發(fā)了酒類行業(yè)并購...

當我們評價一個歷史人物時，總要說到功過是非這樣一個詞，的確，要做到客觀公正地評價，就要全面看待事物。茅臺百年金獎遭質(zhì)疑一事，大抵如此。 近日茅臺所獲百年金獎被指造假一事炒得沸沸揚揚。關(guān)于茅臺在一百年前的巴拿馬博覽會上到底得了一個什么獎，值得...

導讀：全國糖酒會召開在即，還要給各位經(jīng)銷商朋友們提個醒，遇到以下10件事還是要三思。 一、超級明星代言人 從未聽說過的超級品牌，請來一線明星代言，虛張聲勢，全國范圍內(nèi)招商，基本上不靠譜兒。經(jīng)銷商朋友要注意以下幾點：1、明星代言不會帶來銷量;2、明...

每一次演出，缺少了編劇、導演、演員就不可能有演出的存在，如果想要看到高潮，沒有一些特技，沒有渲染，沒有調(diào)情，那來的高潮，更沒有虛擬的收視率，夸大的占有率，意淫的銷售額和利潤率。 那一場場，帥哥美女的演出更像一次次動物的原形畢露。 預調(diào)酒，上...

隨著酒水行業(yè)的深度調(diào)整，產(chǎn)品品牌在趨于平民化的進程中，預調(diào)酒作為一個新品類迅速占領(lǐng)了市場，并在年輕消費群體以及夜場消費渠道中一馬當先。一方面憑借其價格優(yōu)勢快速占領(lǐng)了消費者的心，另一方面借助其極具殺傷力的性價比，成為大部分商家追逐的新利潤增...

正所謂：知事少時煩惱少，識人多處是非多;無知者多無畏，顯然是無賴的專利，于是縱觀現(xiàn)在的中國酒水圈，煩惱絲過密的又太多，自然不會心甘情愿承認自己知的少呢?各個都是知的多，不僅是知的多，而且還是要知的比別人多，這樣才顯得出自己的智慧來。一旦有了智...