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            白酒行業(yè)最好的2015:先大破,再大立

            2015-01-05 14:26  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

            去年,被問及到最多的一個問題就是:2014 年行業(yè)會不會見底?而到了今年,大家關(guān)注的焦點依然沒有變,又開始問:2015 年行業(yè)會不會見底?此外還多了一個問題:茅臺、五糧液還會不會繼續(xù)降價?

            這真令人悲哀!

            過去的這兩年里,很多人都質(zhì)疑《總裁參考》為什么作為一本行業(yè)媒體,卻一直看空行業(yè),不能多一點溫暖和正能量。事實上,我們也一直在很努力地尋找。但遺憾的是,我們沒有能找到在做正確事情的骨干企業(yè)。更可怕的是,很多人直到現(xiàn)在依然認為自己還能夠忽悠消費者。最典型就是今年的“雙十一”。無論是名酒廠家聯(lián)合發(fā)布“封殺令”,還是酒仙網(wǎng)、1919 兩家白酒電商的瘋狂比價,搞得熱鬧無比。

            但靜下心來一想,這又何嘗不是一場行業(yè)自娛自樂的獨角戲呢?茅臺699 元、五糧液499 元并沒有造成大面積消費者哄搶,反而是很多渠道在掃貨——如果消費者不買賬,也就意味著659 元根本不是底。

            這么玩下去,這個行業(yè)沒有前途,但這兩年里,白酒行業(yè)就是這樣玩的,畫著一個又一個的圈,從終點回到了起點,周而復(fù)始。就價格談價格,有意義嗎?就排名談排名,跟消費者有什么關(guān)系嗎?說得直白一點,即使茅臺降到了500 元又怎樣?做得對還是不對?對行業(yè)是好還是壞?這些都很難簡單去判斷。因為對企業(yè)好的,未必對行業(yè)也好;對行業(yè)不好的,未必對企業(yè)也不好,關(guān)鍵要搞清楚他為什么而降!

            在去年,我們曾說過“幻滅才能新生”。白酒調(diào)整之所以不見底,一個最根本的原因就是其核心利益鏈條還沒有被打破。而白酒的核心利益鏈條就在于領(lǐng)導(dǎo)型企業(yè),包括緊密圍繞著這些企業(yè)的利益圈層,比如大商。作為現(xiàn)有利益的既得者,他們不愿意改變現(xiàn)狀,因此他們更愿意在維持現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上,實現(xiàn)利益最大化,甚至為此不惜以透支未來。

            但是,行業(yè)調(diào)整的深層原因之一,就是這根核心利益鏈條的膨脹。現(xiàn)在,原有核心利益鏈條的過分擴張導(dǎo)致行業(yè)持續(xù)下滑;行業(yè)下滑之時,原有的很多承諾必然無法兌現(xiàn);承諾無法兌現(xiàn)必然導(dǎo)致核心的權(quán)力層發(fā)生迭代;權(quán)力更迭則意味著原核心利益鏈條被打破。當(dāng)然,這種打破可能會帶來人事上調(diào)整,也可能帶來企業(yè)經(jīng)營的大幅度起伏。對個人,這可能是不幸;但對行業(yè),說不定是好事兒。

            一個時代結(jié)束總是伴隨另一個時代開始。當(dāng)白酒原有的利益鏈條被打破之后,行業(yè)需要全面重塑,而重建首先就必須要有利益。沒有茅臺、五糧液在黃金十年中的巨大市場和利益,就不可能構(gòu)建起今天的白酒利益鏈條。未來新的利益鏈條將由誰來構(gòu)建?我們不知道。但可以預(yù)見的是,當(dāng)行業(yè)的關(guān)注點從如何維系現(xiàn)有體系轉(zhuǎn)變到如何重構(gòu)利益的時候,這個行業(yè)就開始向好了。

            在我們看來,最好的2015,就是置之死地而后生,先大破,再大立。主流企業(yè)業(yè)績持續(xù)下滑,標志性企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)層動蕩,產(chǎn)業(yè)核心利益鏈條斷裂。只有這樣,行業(yè)的關(guān)注點才能聚焦于產(chǎn)業(yè)利益重建,不再透支未來、維護現(xiàn)實。

            所謂最壞的2015 年,就是在維穩(wěn)中逐漸衰老。主流企業(yè)、大商們維持目前的相對平衡,沒有創(chuàng)新,沒有冒險,沒有犯錯,在復(fù)雜的博弈中整個行業(yè)緩慢下滑和萎縮。年輕人繼續(xù)親近葡萄酒、啤酒、洋酒;白酒依然自稱“國粹”,依然是“熟悉的陌生人”,依然是茅臺、五糧液的江湖。

            到底是最好的2015,還是最壞的2015 ?

              關(guān)鍵詞:白酒行業(yè) 行業(yè)調(diào)整 酒企  來源:《酒業(yè)總裁參考》  佚名
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