今年是1915年美國舊金山“巴拿馬萬國博覽會”舉行100周年。歷年來均宣稱曾奪取該博覽會金獎的“國酒”茅臺自然是不肯放過宣傳機會，從去年起就通過不斷預熱升溫的活動造勢：尋訪與茅臺有關的百名人物、征集百年老照片……忙的不亦樂乎。那么，茅臺的“金牌血...

在全國兩會政府工作報告中，國務院總理李克強回顧了2014年的政府工作，同時呈現了2015年的政府工作路線圖，報告進一步強調了要全面建成小康社會、全面深化改革、全面推進依法治國、全面從嚴治黨，并就此提出了一系列可行性措施，使得四個全面的戰略布局更加...

一年之計在于春，每年的冬去春來的三月，神州大地處處充滿著生機與活力。 對于酒業而言，三月是一窺行業走向的月份。3月上旬在北京召開全國兩會，《政府工作報告》及相關政策法規被審議，對新一年中國政治、經濟、文化發展將產生深遠影響;3月下旬，在成都舉...

伴隨著行業深度調整帶來的消費環境變化，以政商務為主的酒水團購渠道被逐漸打破，但這并不意味著渠道在營銷中失去了生命力。特別是對于葡萄酒而言，依賴的團購灰色渠道離去，消費者理性回歸，被忽視的渠道反而煥發生機。因此，在中國葡萄酒行業變局之年，重...

2015年，在經濟新常態下，中國政府將采取怎樣的行動綱領和措施?在全國兩會政府工作報告中給出了務實、全面、充滿正能量的回答。而對于身處深度調整期的酒類行業，這不僅僅意味著走出困境的強大信心，更是復興發展的具體行動指導，經過這個春天，酒業復興將進...

據中國之聲《新聞晚高峰》報道，2015年初，國家衛生計生委在網站發布通知，就計劃批準金箔用于白酒征求意見，這份通知引起社會廣泛爭議。據稱該提議來自一家白酒企業，此次兩會上，不少代表委員來自白酒行業，在他們看來，金箔入酒的意義在哪兒? 先來回顧一...

我們未來的社會是一個小而美的興趣社會，分眾、興趣、個性等消費特點將成為孕育眾籌這一新興商業模式的溫床。雖然酒業眾籌還處于摸索階段，但是隨著消費升級和移動互聯網的發展，都將成為酒業眾籌模式發展的推力。 眾籌，可以籌錢、籌資源、籌人脈;這對中小...

所謂眾籌白酒，就是以籌錢為門檻進行籌人，但不以籌錢為首要目標，圍繞白酒進行資金、資源及通路的籌集。在理論中探討白酒創新，從實踐里摸索眾籌白酒。近期，青島二期回報眾籌結束，濟南總部股權眾籌落幕，山東各地市及武漢、唐山等省外社群的漸成熟，意味著...

在最新一批的紅酒采購中顯示，2015年法國酒的價格(EXW)比去年同期上漲了18-22%不等，其中波爾多產區以及杜拉斯產區的上漲幅度甚至高達29%。這個酒莊的價格上漲幅度遠遠超出了我的預期，年初在制定2015市場規劃的時候，跟公司的高層探討了這個問題，盡管源頭...

3月成都好風光，一年一度的春季全國糖酒會比往年來得晚一些，但也更容易看到春以養眼的大片油菜花和朵朵開的桃花。 應該說自2012年的秋季全國糖酒會(福州)，糖酒會就一直是在秋末冬初或春寒料峭中過去的，糖酒會上賺眼球的不再是層出不盡的概念產品，而是試...

羊年到來，《博士話酒》祝全國朋友們身體健康，萬事如意，羊年大吉!愿大家在羊年里面健康飲酒，飲健康酒，紅紅火火過大年!常常提及十二大香型，那么這十二大香型在武林中各自對應什么門派呢?而這十二大派一旦到了世界杯，他們是怎么踢球的呢?讓我給大家一一...

白酒政務消費受阻后，高端白酒及整個白酒行業急找出路，于是有企業提出白酒要向快消品學習的口號。 快消化是一個會對白酒行業遲早產生重大影響的課題，白酒快消化怎么做?我想應該分為白酒的快消化和白酒行業的快消化。 白酒的快消化，是指白酒的酒體不變，在...

2014年可以說是酒水行業承上啟下的關鍵一年，對行業調整從焦慮不適到成為新常態，銷售業績從螺旋式下滑到回暖跡象顯現，上市公司股票價格收復過半失地，最重要的是創新的火焰已經點燃，對互聯網的正視和重視，正在成為全行業的普遍寫照。然而，互聯網對白酒...

2014年，白酒行業進入深度調整期，多數企業難逃業績下滑甚至虧損的現實，從當前已披露年報或業績預告的上市酒企來看，正增長者寥寥，多數酒企難以達到經營目標。不過，大幕開啟的國企改革將為白酒行業注入正能量，業界認為，2015年，混改以及業績改善有望成...

人們常說：人活的就是一個精、氣、神兒。俗語說：天有三寶日、月、星;地有三寶水、火、風;人有三寶精、氣、神。 精、氣、神是什么呢?中醫認為精、氣、神是人身三寶，生命之本。精是構成人體、維持人體生命活動的物質基礎;氣是生命活動的原動力;神是對人體整...

2014年1-12月份，中國啤酒行業累計產量4921.85噸，同比下降0.96%。這是中國啤酒行業二十多年來的首次負增長! 這種負增長很容易讓人聯想到一個當下的經濟熱詞：新常態!啤酒行業的新常態是個什么樣子呢? 1、行業增速放緩。行業從兩位數的增長到微增長，到今天...