最近，好幾個酒友在酒友群里咨詢酒圈口頭禪清1濃3醬5的真實性和科學性?可能有些酒友尚不了解這句話的意思，開篇前給大家解釋一下，清1濃3醬5是說不同香型的白酒所代表的最佳存放時間，清香型1年，濃香型3年，醬香型白酒5年。 所以，清1濃3醬5的說法科學嗎?為...

如果喜歡甜甜口味的，就要選擇半干白或者桃紅酒，因為這些就不會有很濃的澀口感。 如果不配餐，吃晚飯想喝點酒的話嘗試下冰酒，配點小甜點。恩，愜意。 如果夏天，天很熱，那真的建議喝點冰凍過的冰酒，干白，桃紅酒哦。 如果是為了美容，那么喝紅葡萄酒，因...

大多數消費者在購買葡萄酒時會感到茫然和困惑，因為他們徜徉在葡萄酒商店的過道里，發現有數以千計的葡萄酒品牌，每個品牌還有幾十種葡萄酒放在貨架上，要想選出自己心儀的酒款真不容易。另一方面，酒商希望消費者購買自己的葡萄酒，為此他們已經做了很多的...

白酒股作為市場中當仁不讓的消費大權重股，一直受到市場的追捧。以貴州茅臺為例，以上市以來多年的優秀成長成為市場中的價值投資典范。并且于目前一直處于A股第一高價股。甚至在未來有望成為A股中第一只千元股。 就在5月17日，白酒中接連爆出漲價新聞，隨著...

葡萄酒是一種很奇妙的東西，它總能勾起你無限的興趣。葡萄酒愛好者們喜歡歡聚一堂，帶上一些葡萄酒進行盲品，然后再猜測這些葡萄酒的真正信息。盲品有兩種類型，一種是單盲，這瓶酒的信息是已知的，只是暫時不公布;另一種是雙盲，就是沒有人知道他們真正的信...

老酒，顧名思義就是老年份的酒，當然國內白酒也有老酒一說，更有酒是陳的香這句話深深的印在每個國人的腦海里，老年份的白酒也備受追捧。如果是葡萄酒呢?老年份的葡萄酒越陳越好，越陳越香嗎? 有一部分好酒確實有很卓越的陳年能力，可以陳放很多年，且酒質隨...

葡萄酒是上帝賜予的禮物，為了更好地享受這種禮物，我們有必要提高自己的鑒賞能力。那么如何提高葡萄酒鑒賞能力? 有人說，要培養自己的葡萄酒鑒賞能力，以下三點很重要： 圖片來源網絡，如有侵權請聯系本站 1. 經常嘗試不同的酒款 2. 多去各種葡萄酒社區轉轉...

近年來，白酒價格的不斷上漲，讓收藏者對白酒收藏也多了一份興趣。白酒的收藏門檻較低、保值升值能力強、收藏方便等優勢讓收藏愛好者備受關注。可是面對自己的藏酒，老酒保存著實是一門必修的課程。很多老酒收藏者收藏了很多瓶老酒，但是不會存放，導致跑酒...

實際上，世界上只有一個國家的葡萄酒銷量占所有酒精飲品銷量的50%以上，這個數字是否讓你覺得有點意外? 根據國際葡萄酒烈酒研究機構(IWSR)的數據(截至到2017年)，全球范圍內葡萄酒在酒類消費里面的占比僅僅為10%，只有一個國家的葡萄酒消費占比超過50%，而超...

近年來，作為一種極具特色的農業耕作方式，生物動力法(Biodynamics)越來越受到人們的關注。而在葡萄酒界，生物動力法葡萄酒也是最具爭議的話題之一，擁護者對它情有獨鐘，認為它能最為真實地表達出風土特色，反對者則對其一些頗具玄學色彩的措施持懷疑態度。...

人生有酸甜苦澀，白酒也是如此，正如那句我一直認為很矯情的話，我有故事，你有酒嗎?白酒中總有一個故事適合你，每一個有故事的男人，應該來一杯白酒，唯愿你以后，有酒有肉有姑娘,能貧能笑能干架,此生縱情豁達。經常喝酒的你，對于白酒一定不會陌生，相信也...

作為一枚茅粉，你對茅臺酒生產的一些常用術語了解嗎?茅臺君這就帶大家走進茅臺的生產，看看茅臺酒的常用生產術語有哪些，準備好，開始啦~ 生沙、熟沙：茅臺酒釀酒原料為高粱，高粱按一定比例磨碎后，稱為生沙。生沙經潤糧、蒸熟后為熟沙。 下沙：每年在重陽...

眾所周知，葡萄皮中含有大量的抗氧化物質，而這些物質對人體來說具有非常顯著的健康功效。由于釀制紅葡萄酒的過程中不需要去除葡萄皮，所以人們普遍認為，紅葡萄酒能為人體健康帶來較多的益處。白葡萄酒在釀制過程中由于沒有紅葡萄皮的參與，所以其醫療功效...

到底是什么讓某些葡萄酒會比其他的葡萄酒更好喝?其實原因很多，比如凝練性、平衡性、精細性和果味等等，但還有一個重要因素也不容忽視，那就是復雜性。跟隨本文一起了解關于葡萄酒復雜性的問題吧。 圖片來源網絡，如有侵權請聯系本站 1. 為何復雜就是好的 對...

葡萄酒含有數百種可辨別的香氣，既包括日常的水果、花朵香氣，還包含很多令人匪夷所思的氣味，比如創可貼、貝殼、馬汗等。從理論上來說，這些香氣都有可能出現在葡萄酒中，不過問題是，你的鼻子能不能把它們一一分辨出來呢? 要辨別出葡萄酒的香氣，需要依靠...

醬酒喝后不頭痛、不口干，更健康。這是因為醬香型白酒酒中含有大量有利于人體健康的微生物物質、大量的酚類化合物、酸類物質、SOD與金屬硫蛋白等健康物質，適量喝醬香型白酒，對人體具有一般的保健作用，優質醬香型白酒還具有喝時好喝、好吞的優點。 濃香白...