在古時的王權社會里有貴族和平民，葡萄酒世界里也有貴族葡萄品種，它們深受人們追捧，所釀造的葡萄酒也在市場上很受青睞。這是因為人們發現有的葡萄更適合釀造葡萄酒，這些品種釀造的葡萄酒品質穩定，風味獨特。人們把這些葡萄品種叫做貴族品種，或者國際性品...

香檳是一種很受歡迎的氣泡酒，或許你很愛喝香檳酒。但你對香檳究竟了解有多少?如果想知道你的香檳知識水平，不妨跟佳釀網小編來看下面關于香檳的10個基本快問快答，看看你能答對多少吧。...

在過去，腌的咸蘿卜是農村過冬的必備菜之一，當然現在很多時候都是為了爽口開胃而吃這些腌咸菜。如果你也愛吃咸蘿卜，不妨跟佳釀網小編學習如何用最古老的方法制作腌蘿卜。...

燒烤是很多人的最愛，各種美味食材邊烤邊吃，新鮮美味。一次完美的燒烤怎能缺少葡萄酒的相伴呢?為了不留遺憾，下面佳釀網小編用一張圖向大家展示5種比較流行的葡萄酒如何與燒烤美食相互搭配。...

根據市場規律，一般主體產品都有其衍生品。在葡萄酒行業里，葡萄酒本身毫無疑問是主體產品，葡萄酒的衍生品都有哪些?按照類型大致分為：葡萄酒咨詢培訓，酒杯酒具、包裝禮盒、易碎品物流、葡萄酒文化旅游。下面佳釀網小編分別為大家介紹這四大葡萄酒衍生品。...

可食用昆蟲，顧名思義就是可以吃的昆蟲。既然這些昆蟲都是食品，那么它們可以和葡萄酒可以進行搭配嗎?下面佳釀網小編為大家介紹全球首個可食用昆蟲與葡萄酒的搭配指南，教大家如何將可食用昆蟲與葡萄酒進行搭配。...

門西亞是一種紅葡萄品種，長期以來被世人所忽略，雖然擁有悠久的歷史卻仍然默默無聞。它廣泛種植在西班牙的西北部，總面積達9,100多公頃，主要分布在比埃爾索(Bierzo)、薩克拉河岸(Riveira Sacra)和瓦爾德奧拉斯(Valdeorras)產區。目前，門西亞(Mencia)是一種...

新天地酒莊(Ata Rangi)則可謂是新西蘭首屈一指的黑皮諾生產者，其黑皮諾紅葡萄酒多次獲得國際性獎項。新天地酒莊如今被帕克評為新西蘭最出色的酒莊之一。如今，新天地酒莊通過購置和租賃的方式，將葡萄園從最初的5公頃擴展到目前的40公頃左右。...

豬肝含有豐富的營養物質，用于血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等癥。具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。中醫認為豬肝有補肝明目，養血功效。下面佳釀網小編教大家做洋蔥炒豬肝，趕緊來看看吧。...

圣誕節即將來臨，各種聚會派對都在精心準備中。其中，最少不了的一件飲品就是起泡酒。香檳因為名聲太大，大家都已非常熟悉了。如果你是起泡酒的愛好者，不妨看看佳釀網小編為大家推薦來自西班牙的便宜又頂用的卡瓦葡萄酒。...

紅酒有很多健康功效，這是很多人都知道的。尤其是女性朋友們，在睡前喝紅酒好處更多，喝得適量還能起到滋補養生，預防疾病的作用。當然，小酌怡情，大飲傷身，所以大家睡前在喝紅酒的時候還是要注意一定要適量，不然可能會適得其反，下面大家和佳釀網小編一起...

圣特露西亞高地位于美國加州葡萄酒產區。該地區地處山間，臨近蒙特利(Monterey)海灣;這里氣候涼爽，甚至于在白天，葡萄藤還籠罩在濃濃的海霧中，這為葡萄的完美成熟提供了良好的風土條件。圣特露西亞高地于1991年被指定為AVA產區。如今，這個產區大面積地種植...

如果和朋友們歡聚一堂共飲葡萄酒，在選酒時就要照顧大部分朋友的口感。因為有的朋友可能剛開始接觸葡萄酒，有的可能第一次嘗試新的酒款。在這種情況下，如何選葡萄酒就是一個很關鍵的因素。如果你對選酒不夠專業，下面佳釀網小編為大家介紹5款簡單易飲的入門...

拉佛瑞佩拉酒莊是法國波爾多格拉夫產區的酒莊之一，13世紀時，拉佛瑞佩拉酒莊的建筑還只是一所城堡的主樓，名為皮夏德堡(Chateau Pichard)，一直起著軍事據點的作用。1855年，該酒莊在蘇玳和巴薩克葡萄酒官方評級中被評為一級酒莊，排名第三，僅次于滴金酒莊(...

聽說過法國波爾多的人，一定也聽說過“左岸”和“右岸”這兩個關鍵詞。“左岸，右岸”一詞，最早來源于法國巴黎塞納河的劃分。自十四世紀法國國王把皇宮移到塞納河右岸后，權力中心漸漸也移到右岸，并形成了經濟中心，而文化知識界則聚集到左岸，以建立卓爾不...

南瓜是維生素A的主要供給源，營養價值較高。南瓜所含的β胡蘿卜素，可由人體吸收后轉化為維生素A。另外南瓜含豐富的維生素E，能幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常，多吃南瓜也可用于兒童蛔蟲、絳蟲、糖尿病的治療并能減少麻疹的患病危險和死亡率。補血清代名...