“我是江小白” 成立于2011年，江小白系列產(chǎn)品的面世，給老氣橫秋的中國(guó)酒業(yè)增添了一股時(shí)尚清新的感覺，迅速在年輕消費(fèi)群體中獲得高度認(rèn)同，被評(píng)為“2012中國(guó)酒業(yè)風(fēng)云榜年度新品”，并成為了各地酒企爭(zhēng)相模仿的對(duì)象。...

寒冷的冬季，邀請(qǐng)一些新朋老友，安排一場(chǎng)家庭聚餐，親手烹制一道簡(jiǎn)單美食——蛋黃醬焗生蠔，配上馥郁醇香的CHANDON起泡酒，口感柔軟鮮美的生蠔與美味佳釀搭配，在歡聲笑語(yǔ)間，微醺正好。下面佳釀網(wǎng)小編教大家用蛋黃醬焗生蠔配CHANDON，趕緊來(lái)看看吧。...

紅葡萄酒的美容功效正在被越來(lái)越多的人接受。利用紅葡萄酒制作的一些美容產(chǎn)品也紛紛閃亮登場(chǎng)，在這其中，紅酒面膜正在以其神奇的美容護(hù)膚效果被廣大MM推崇，各大護(hù)膚品牌也紛紛推出了紅酒面膜產(chǎn)品。紅酒面膜都有哪些美容功效?下面大家和佳釀網(wǎng)小編一起來(lái)看看...

秋冬多吃，養(yǎng)肺，去火，老北京曾有冬吃蘿卜，夏吃姜的俗語(yǔ)，可見蘿卜是秋冬干燥季節(jié)的潤(rùn)肺佳品;白蘿卜水分含量較高，熱量較低，膳食纖維，鈣，鐵，鉀，磷，維生素C，葉酸含量較高;蘿卜中含有豐富的消化酶，生吃，消化酶不會(huì)被破壞;下面佳釀網(wǎng)小編教大家來(lái)做爽...

哥倫布是個(gè)意大利人,自幼熱愛航海冒險(xiǎn)。在1492年到1502年間四次橫渡大西洋,到達(dá)美洲大陸,他也因此成為了名垂青史的航海家。美洲大陸的發(fā)現(xiàn)，再次讓歐洲的窮鬼們熱血沸騰了，西班牙和葡萄牙平分了天下，“哥倫布大交換”使全世界的資源開始重新配置，釀酒葡萄...

啤酒是生活中最常見的酒精飲品之一，每天適量飲用啤酒也有很多好處，還能達(dá)到養(yǎng)顏美容的效果。當(dāng)然為了身體健康，佳釀網(wǎng)小編并不推薦你豪飲啤酒。如果對(duì)于啤酒還存有健康的疑慮，就讓我們告訴你，新鮮啤酒含有的六大營(yíng)養(yǎng)價(jià)值!...

歐蓓姬酒莊是法國(guó)波爾多格拉夫佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan)產(chǎn)區(qū)的酒莊之一，歐蓓姬酒莊的歷史十分悠久，可以追溯至公元15世紀(jì)。...

很多人都愛喝爽口的冰鎮(zhèn)葡萄酒，通常大家會(huì)感覺到葡萄酒經(jīng)過(guò)冰鎮(zhèn)過(guò)后，氣味通常會(huì)淡許多。為什么葡萄酒的口感會(huì)變淡?這是因?yàn)楸��?zhèn)讓葡萄酒的香氣消失了嗎?下面佳釀網(wǎng)小編就為大家解密這個(gè)問題。...

“余味”是葡萄酒品鑒中必然提到的一個(gè)詞語(yǔ)。余味作為葡萄酒品質(zhì)的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)之一，它到底是指什么呢?余味的長(zhǎng)短劃分標(biāo)準(zhǔn)又是怎樣呢?酒精度對(duì)余味的影響有哪些?下面且聽佳釀網(wǎng)小編一一為大家詳解。...

眾所周知，羅曼尼·康帝是眾所周知的帝王之酒。在倫敦、紐約和香港各大都市的葡萄酒拍賣會(huì)上，羅曼尼·康帝葡萄酒的拍賣價(jià)格遙遙領(lǐng)先于其他名酒。不過(guò)，既然是“王者之酒”，有錢，怎么能不任性?下面佳釀網(wǎng)小編為大家盤點(diǎn)歷史上羅曼尼·康帝“任性”的九個(gè)瞬...

提到波爾多的一級(jí)名莊，大家可能會(huì)想到拉菲(Lafite)、拉圖(Latour)、侯伯王(Haut-Brion)……可是你也許不知道的是，在波爾多，還有一個(gè)超一級(jí)酒莊凌駕于這些一級(jí)莊之上，它就是滴金酒莊(Chateau d'Yquem)，滴金還是世界頂級(jí)名莊中最“任性而為”的酒莊之一，...

銀耳性平無(wú)毒，既有補(bǔ)脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤(rùn)肺。另外，銀耳還能增強(qiáng)人體免疫力，以及增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放、化療的耐受力。下面佳釀網(wǎng)小編教大家來(lái)做銀耳精肉湯，經(jīng)常食用可以滋補(bǔ)生津;潤(rùn)肺養(yǎng)胃，補(bǔ)肺益氣。虛勞咳嗽;痰中帶血;津少口渴;...

如果說(shuō)現(xiàn)在的中國(guó)人對(duì)葡萄酒的認(rèn)識(shí)還處在提升階段的話，那么肯定會(huì)有部分人對(duì)葡萄酒知識(shí)一點(diǎn)不了解。在節(jié)日的家庭餐桌上，我們?nèi)绾芜x擇葡萄酒呢? 價(jià)格昂貴的葡萄酒不一定適合 一瓶讓你喜歡的葡萄酒，會(huì)成為你節(jié)日里的一大快樂。什么是你喜歡的葡萄酒呢?酒界...

高端消費(fèi)不僅僅是消費(fèi)產(chǎn)品，也可以是消費(fèi)硬件。所以酒產(chǎn)業(yè)的硬件將是創(chuàng)業(yè)的好機(jī)會(huì)。 對(duì)于DIY愛好者來(lái)說(shuō)，自釀啤酒是一件非常有成就感的事，也已經(jīng)有不少的聯(lián)網(wǎng)設(shè)備可以幫助你進(jìn)行釀制。最近，又有一款同類型設(shè)備在Indiegogo上亮相了，它的名字叫作Brewie。 B...

永卓酒莊位于多爾多涅河(Dordogne)的右岸，距離波爾多市50公里遠(yuǎn)，永卓酒莊的歷史可追溯至1881年6月。永卓酒莊是法國(guó)波爾多圣埃美隆產(chǎn)區(qū)的酒莊之一，在2012年的圣埃美隆評(píng)級(jí)中仍被評(píng)為列級(jí)酒莊。...

筍干是以筍為原料，通過(guò)去殼切根修整、高溫蒸煮、清水浸漂、壓榨成型處理、烘干、整形包裝等多道工序精制而成。筍干色澤黃亮、肉質(zhì)肥嫩，含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、氨基酸等微量元素，其脂肪、低糖、多膳食纖維的特點(diǎn)有助食、開胃之功效。如果沒有鮮筍，筍干...