由于女士比較注意化妝美容,比如會涂口紅在嘴上。于是常常在喝葡萄酒時會不無意識的留下一些口紅印在酒杯上。這是西方禮儀中不善接受的。為了避免出現類似的尷尬,下面佳釀網小編教大家4個妙招避免在杯壁上留下唇印。...
露喜龍地區位于法國南部,與西班牙接壤,該地區群山環繞,毗鄰地中海。行政劃分隸屬于朗格多克·魯西榮(Languedoc-Roussillon)大區。露喜龍產區的葡萄種植是由希臘人第一次引入的,到現在已有將近2800年的葡萄種植歷史。...
眾所周知,葡萄酒的風味千變萬化,來自不同產區的葡萄酒有不同的風味特征。同一款葡萄酒,在不同的環境不同的時機,每個人的風味感覺都有所不同,而玩味這些風味也成為很多人喜愛葡萄酒理由。要想更好的了解葡萄酒風味,就趕緊來看看佳釀網小編為大家提供的10...
普通的海鮮肉類搭配葡萄酒并不難,配上一款長相思就可以了。如果吃的是壽司,就不能這么簡單了。壽司的特點在于醬汁里有醋和醬油,還有擅長攻占味蕾的“芥末”。下面佳釀網小編為大家提供5款葡萄酒和壽司的搭配組合。...
聽說過法國波爾多的人,一定也聽說過“左岸”和“右岸”這兩個關鍵詞。“左岸,右岸”一詞,最早來源于法國巴黎塞納河的劃分。自十四世紀法國國王把皇宮移到塞納河右岸后,權力中心漸漸也移到右岸,并形成了經濟中心,而文化知識界則聚集到左岸,以建立卓爾不...
人類從公元前1000年開始釀造葡萄酒,在那時,人們不可能對氣候和土壤的進行研究,原則上只要能允許葡萄種植的地區,就會進行葡萄酒生產。葡萄酒是氣候、土壤和人這三種因素相結合的藝術品,其中氣候與土壤造就了這項藝術品的原材料——葡萄本身。釀酒師詮釋了...
復雜,多而雜。和不簡單是同義詞。在葡萄酒品鑒中復雜是一個描述詞匯,“這款酒非常復雜、飽滿……回味悠長”,什么樣的葡萄酒可以叫做復雜?復雜度是指葡萄酒聞起來和在口腔中可被感知到的香氣類型的數量。下面佳釀網小編為大家講解“復雜”的葡萄酒。 ...
澤巴赫家族雖然早在1661年就開始釀制葡萄酒,1961年澤巴赫酒莊(Weingut Selbach-Oster)才真正獨立起來。澤巴赫酒莊擁有一些頂級的葡萄園:位于塞爾廷閣日晷園的頂級葡萄園,那里出產了最強勁、最豐滿、最強烈的葡萄酒;位于格拉奇多普斯特園 (Graacher Domprob...
如果葡萄酒沒有喝完,剩下的葡萄酒怎么處理?倒掉真的是一種浪費。雞翅大家都不陌生,炸雞翅更是受歡迎。但油炸食品吃多了不健康,不如跟佳釀網小編學習制作更有營養的葡萄酒雞翅。香甜欲滴的濃葡萄酒汁裹著紅紅的雞翅,讓人食欲大開。...
露喜龍葡萄酒產區以出產果香濃郁、易于入口的干型葡萄酒和陳年潛力卓爾不凡的天然葡萄酒聞名。露喜龍葡萄酒產區正在以傲人之姿闖入中國人視野的葡萄酒產區。如果你也想了解這個露喜龍葡萄酒產區,就看看下面佳釀網小編為大家提供的10個問答,讓您迅速掌握露喜...
伯恩產區主要出產由黑皮諾(Pinot Noir)釀制而成的紅葡萄酒。近年來,隨著國際市場對霞多麗(Chardonnay)白葡萄酒需求量的逐日遞增,該產區也增加了白葡萄酒的產量。如今,該產區每年釀制300,000瓶左右的白葡萄酒,占到產區葡萄酒總產量的20%。與其它勃艮第紅葡...
只要是酒,就會含有有酒精。葡萄酒同樣是酒精飲品,有的人喜歡高酒精度——一般是14度及以上;有的人則喜歡低酒精度。到底葡萄酒的酒精度高了好?還是低了好?...
蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質,尤其是鈣的含量極為豐富,有“鈣庫”之稱,是缺鈣者補鈣的較佳途徑。蝦皮中含有豐富的鎂元素,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好地保護心血管系統,可減少血液中的膽固醇含量,對于預防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一...
加納斯酒莊在1973年由艾梅•沙邦(Aime Sabon)創建,相對法國歷史悠久的酒莊來說,加納斯酒莊顯得特別年輕。加納斯酒莊的面積達到137.5英畝,在幾個不同的產區都擁有葡萄園,包括:教皇新堡(Chateauneuf du Pape)、羅訥丘(Cotes du Rhone)和羅訥丘村(Cote...
仙粉黛來自歐洲,定居加利福尼亞(California)。仙粉黛產量高,品質好,能夠進行商業化生產,并容易在大眾中間流行起來。仙粉黛在加利福尼亞的流行還有著歷史推動——當年來加利福尼亞“淘金”礦工非常喜歡仙粉黛葡萄酒。20世紀70年代,仙粉黛一度遇冷,許多家...
英國教堂丘陵酒莊(Chapel Down)現推出英國有史以來最貴的起泡酒15公升(相當于20個標準瓶,120杯)瓶2008年份Chapel Down 白中白(Blanc de Blancs),售價5,000英鎊,作為與萬麗倫敦圣潘克拉斯酒店捆綁促銷活動的一部分。 這款酒采用100%霞多麗釀造,釀酒葡萄產...