由于女士比較注意化妝美容，比如會涂口紅在嘴上。于是常常在喝葡萄酒時會不無意識的留下一些口紅印在酒杯上。這是西方禮儀中不善接受的。為了避免出現(xiàn)類似的尷尬，下面佳釀網(wǎng)小編教大家4個妙招避免在杯壁上留下唇印。...

露喜龍地區(qū)位于法國南部，與西班牙接壤，該地區(qū)群山環(huán)繞，毗鄰地中海。行政劃分隸屬于朗格多克·魯西榮(Languedoc-Roussillon)大區(qū)。露喜龍產(chǎn)區(qū)的葡萄種植是由希臘人第一次引入的，到現(xiàn)在已有將近2800年的葡萄種植歷史。...

眾所周知，葡萄酒的風味千變?nèi)f化，來自不同產(chǎn)區(qū)的葡萄酒有不同的風味特征。同一款葡萄酒，在不同的環(huán)境不同的時機，每個人的風味感覺都有所不同，而玩味這些風味也成為很多人喜愛葡萄酒理由。要想更好的了解葡萄酒風味，就趕緊來看看佳釀網(wǎng)小編為大家提供的10...

普通的海鮮肉類搭配葡萄酒并不難，配上一款長相思就可以了。如果吃的是壽司，就不能這么簡單了。壽司的特點在于醬汁里有醋和醬油，還有擅長攻占味蕾的“芥末”。下面佳釀網(wǎng)小編為大家提供5款葡萄酒和壽司的搭配組合。...

聽說過法國波爾多的人，一定也聽說過“左岸”和“右岸”這兩個關(guān)鍵詞。“左岸，右岸”一詞，最早來源于法國巴黎塞納河的劃分。自十四世紀法國國王把皇宮移到塞納河右岸后，權(quán)力中心漸漸也移到右岸，并形成了經(jīng)濟中心，而文化知識界則聚集到左岸，以建立卓爾不...

人類從公元前1000年開始釀造葡萄酒，在那時，人們不可能對氣候和土壤的進行研究，原則上只要能允許葡萄種植的地區(qū)，就會進行葡萄酒生產(chǎn)。葡萄酒是氣候、土壤和人這三種因素相結(jié)合的藝術(shù)品，其中氣候與土壤造就了這項藝術(shù)品的原材料——葡萄本身。釀酒師詮釋了...

復(fù)雜，多而雜。和不簡單是同義詞。在葡萄酒品鑒中復(fù)雜是一個描述詞匯，“這款酒非常復(fù)雜、飽滿……回味悠長”，什么樣的葡萄酒可以叫做復(fù)雜?復(fù)雜度是指葡萄酒聞起來和在口腔中可被感知到的香氣類型的數(shù)量。下面佳釀網(wǎng)小編為大家講解“復(fù)雜”的葡萄酒。 ...

澤巴赫家族雖然早在1661年就開始釀制葡萄酒，1961年澤巴赫酒莊(Weingut Selbach-Oster)才真正獨立起來。澤巴赫酒莊擁有一些頂級的葡萄園：位于塞爾廷閣日晷園的頂級葡萄園，那里出產(chǎn)了最強勁、最豐滿、最強烈的葡萄酒;位于格拉奇多普斯特園 (Graacher Domprob...

如果葡萄酒沒有喝完，剩下的葡萄酒怎么處理?倒掉真的是一種浪費。雞翅大家都不陌生，炸雞翅更是受歡迎。但油炸食品吃多了不健康，不如跟佳釀網(wǎng)小編學習制作更有營養(yǎng)的葡萄酒雞翅。香甜欲滴的濃葡萄酒汁裹著紅紅的雞翅，讓人食欲大開。...

露喜龍葡萄酒產(chǎn)區(qū)以出產(chǎn)果香濃郁、易于入口的干型葡萄酒和陳年潛力卓爾不凡的天然葡萄酒聞名。露喜龍葡萄酒產(chǎn)區(qū)正在以傲人之姿闖入中國人視野的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。如果你也想了解這個露喜龍葡萄酒產(chǎn)區(qū)，就看看下面佳釀網(wǎng)小編為大家提供的10個問答，讓您迅速掌握露喜...

伯恩產(chǎn)區(qū)主要出產(chǎn)由黑皮諾(Pinot Noir)釀制而成的紅葡萄酒。近年來，隨著國際市場對霞多麗(Chardonnay)白葡萄酒需求量的逐日遞增，該產(chǎn)區(qū)也增加了白葡萄酒的產(chǎn)量。如今，該產(chǎn)區(qū)每年釀制300,000瓶左右的白葡萄酒，占到產(chǎn)區(qū)葡萄酒總產(chǎn)量的20%。與其它勃艮第紅葡...

只要是酒，就會含有有酒精。葡萄酒同樣是酒精飲品，有的人喜歡高酒精度——一般是14度及以上;有的人則喜歡低酒精度。到底葡萄酒的酒精度高了好?還是低了好?...

蝦皮中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，尤其是鈣的含量極為豐富，有“鈣庫”之稱，是缺鈣者補鈣的較佳途徑。蝦皮中含有豐富的鎂元素，鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好地保護心血管系統(tǒng)，可減少血液中的膽固醇含量，對于預(yù)防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一...

加納斯酒莊在1973年由艾梅•沙邦(Aime Sabon)創(chuàng)建，相對法國歷史悠久的酒莊來說，加納斯酒莊顯得特別年輕。加納斯酒莊的面積達到137.5英畝，在幾個不同的產(chǎn)區(qū)都擁有葡萄園，包括：教皇新堡(Chateauneuf du Pape)、羅訥丘(Cotes du Rhone)和羅訥丘村(Cote...

仙粉黛來自歐洲，定居加利福尼亞(California)。仙粉黛產(chǎn)量高，品質(zhì)好，能夠進行商業(yè)化生產(chǎn)，并容易在大眾中間流行起來。仙粉黛在加利福尼亞的流行還有著歷史推動——當年來加利福尼亞“淘金”礦工非常喜歡仙粉黛葡萄酒。20世紀70年代，仙粉黛一度遇冷，許多家...

英國教堂丘陵酒莊(Chapel Down)現(xiàn)推出英國有史以來最貴的起泡酒15公升(相當于20個標準瓶，120杯)瓶2008年份Chapel Down 白中白(Blanc de Blancs)，售價5,000英鎊，作為與萬麗倫敦圣潘克拉斯酒店捆綁促銷活動的一部分。 這款酒采用100%霞多麗釀造，釀酒葡萄產(chǎn)...