里鵬酒莊位于波美侯產區，毗鄰老色丹酒莊(Vieux-Chateau-Certan)，與柏圖斯(Petrus) 也只有一步之遙。沒有宏偉的莊園城堡以及遼闊美麗莊園的里鵬酒莊在80年代以前還是默默無聞，面積只有1公頃的一小塊葡萄園而已。...

用“公不離婆、秤不離砣”比喻美酒和美食很親切。要知道在世界各地的很多飲食文化中，烈酒和葡萄酒都是常見的組成部分。那么在吃飯的時候喝什么酒呢?如果你點的酒是法國干邑，應該如何搭配美食呢?下面佳釀網小編給大家來介紹干邑和飲食搭配的學問。...

黃桂稠酒，又叫西安稠酒、陜西稠酒、貴妃稠酒、臻品稠酒。西安黃桂稠酒始于商周，距今已有三千多年的歷史。其特點是：狀如牛奶，色白如玉，汁稠醇香，綿甜適口。酒精成分含量僅為0.5-1%左右，看上去既像江浙一帶人人喜愛的酒釀汁，亦像街頭小吃澆蛋花的醪糟湯...

韓國葡萄酒在世界上相對于那些老牌及名氣非常大的知名葡萄酒國度相比顯得那么不出名。真正的使得韓國葡萄酒品種有著巨大的進步是在近些年，在20世紀時，朝鮮半島的天主教信徒逐漸增多，其第一批葡萄酒也是因為這個原因才出現的。...

日本擁有100多年的葡萄酒釀造歷史，但是從世界水平來看，還處在起步階段，“國產”葡萄酒在日本幾乎不怎么受歡迎，市場份額只有區區8%。然而，由100%國產葡萄釀制的日本葡萄酒近年來已經進入美國和歐洲市場,這使人們不得不重新審視日本葡萄酒行業。下面佳釀網...

在購買白酒的時候，消費者最害怕的就是買到了假酒，假酒不僅口感差，甚至還會損害身體健康。或者白酒價格與白酒品質不相對應，花高價錢買到品質平平的白酒。那么如何鑒定白酒的品質?下面佳釀網小編為大家介紹白酒品質的鑒定方法。...

麥格根酒莊是澳大利亞著名的酒莊之一。麥格根葡萄酒擁有多個系列的葡萄酒，包括黑牌系列(Black Label)、經典系列(Classic)、珍藏系列(Reserve)、Bin系列(Bin Series)、發現系列(Discover)、精選系列(The Shortlist)、手制系列(Hand Made)和農莊系列(Farms)等...

以色列葡萄酒由于氣候的原因，所產葡萄酒的糖分含量較高。如何使葡萄酒中保持足夠的酸度以平衡較高的糖分成為以色列葡萄酒產業最關心的問題。而這也成為了這個地區的釀酒人士保證葡萄酒口味所必須要克服的一個問題。下面佳釀網小編為大家介紹以色列特色葡萄品...

匈牙利自古即為葡萄酒生產大國，在法國文章詩詞中，常常可以看到來自匈牙利的名酒，尤其是著名的都凱甜酒Tokaj，是當時歐洲皇室貴族最愛的葡萄酒之一。著名的多瑙河，從斯洛伐克南部流入匈牙利，把匈牙利分成東、西兩部分。優越的自然條件給匈牙利葡萄酒品種...

希臘是一個文明古國，也是一個盛產葡萄酒的國度。用葡萄酒來彰顯希臘的獨特文明實在合適不過了。那么你知道希臘葡萄酒品種都有哪些嗎?希臘葡萄酒品種的釀酒葡萄又有哪些?下面大家跟佳釀網小編一起來看一下希臘11個紅葡萄酒品種。...

青海特產酒最有名的當屬青稞酒，釀造青稞美酒，是青海人民歷史悠久的傳統工藝。如果你說你去過青海卻沒喝過青稞酒，那你這趟青海你就白去了。人們說，這里的麻雀兒也會飲二兩酒呢!...

希臘是一個文明古國，也是一個盛產葡萄酒的國度。用葡萄酒來彰顯希臘的獨特文明實在合適不過了。那么你知道希臘葡萄酒品種都有哪些嗎?希臘葡萄酒品種的釀酒葡萄又有哪些?下面大家跟佳釀網小編一起來看一下希臘8個白葡萄酒品種。...

莎普蒂爾酒莊創立于1808年，擁有羅訥河谷5個產區內175公頃的葡萄樹。莎普蒂爾酒莊的葡萄園遍及羅訥河谷到教皇新堡各個產區，擁有多個優質葡萄園。...

普洛賽克是意大利最著名的起泡酒，它是一種無年份的起泡酒，采用查馬法/意大利傳統釀造法釀造。用于釀造普洛賽克起泡酒的葡萄主要是意大利的本土品種歌蕾拉(Glera)。普洛賽克通常帶有白色花朵的香氣，并帶有蘋果和梨的果味，清爽優雅。...

一般來說，原裝進口紅酒都是價格比較高的。如果你也像別人一樣花了高價買了一瓶自認為是原裝進口的紅酒，卻被專家鑒定為是假酒，你的心情一定糟糕透頂了嗎?如果鑒別紅酒是不是原裝進口的呢?下面佳釀網小編教大家5個方法來鑒別。...

什么是綠酒?綠色酒是綠色的酒?綠酒實際上是一種清淡、高酸，且略帶一點起泡的白葡萄酒。葡萄牙綠酒產區以出產綠酒而得名，綠酒產區是葡萄牙最新獲得原產地命名保護(Protected Designation of Origin)的產區。該產區毗鄰西班牙加利西亞(Galicia)產區，氣候涼爽...