干邑是法國的頂級名酒，干邑產自法國干邑法定產區，素有“生命之水”的美譽。干邑在全世界都異常受追捧。你對干邑了解多少?參加干邑(Cognac)品鑒會，聽著周圍的人相互問候，然后對干邑評頭論足。下面佳釀網小編為大家介紹10點關于干邑的鮮為人知的知識，讓你...

什么是原瓶進口葡萄酒?就是指不是從國內灌裝成瓶的進口葡萄酒。但由于原瓶進口葡萄酒價格高，深受消費者喜愛。因此市場上充斥著不少假冒劣酒。很多人不能確定所購買的葡萄酒是否真的為原瓶進口。下面佳釀網小編教您5招，讓您輕松辨真假。...

2015年已經進入到2月份，回顧2014年葡萄酒拍賣市場，早已不再是波爾多和勃艮第兩大產區名酒的專用賽場，由于美國消費市場的強勁需求，意大利的葡萄酒正在迅速崛起。下面佳釀網小編為大家分享2014年10大最受關注意大利名酒排行榜。...

豬肉是我們生活中最常見的肉食品之一。特別是在中國，豬肉更是餐桌上的常見肉，一般來說，豬肉跟紅葡萄酒或者白葡萄酒都可以搭配，這主要取決于菜肴的其它配料。它既可以搭配酒體較輕的紅葡萄酒，也可以與酒體較為飽滿的白葡萄酒“攜手共舞”。一起來和佳釀網...

牛肉的蛋白質含量高，而脂肪含量低，味道鮮美，素來就享有“肉中驕子”的美稱。牛肉來自牛之身體的不同部位而另有稱呼，例如菲力、西冷、肋眼、牛排、牛柳、T骨等。你知道這些不同部位的牛肉如何搭配葡萄酒嗎?下面佳釀網小編為您分別列出不同的牛肉適合搭配哪...

朗溪勒酒莊位于智利著名的中央谷地(Central Valley)葡萄酒產區，是該產區知名的酒莊之一。朗溪勒酒莊的葡萄酒充滿著叛逆的精神，代表了時代潮流的前沿，酒莊的經營者力圖打破葡萄酒釀造業的某些不正確觀點，首當其沖的是“只使用自家葡萄園種植的葡萄來釀造葡...

“金箔入酒”有必要嗎?科普專家稱：“若按標準添加，實際成本才2元，卻給商家炒作抬價空間。”食安專家說：“不被吸收，無害卻也無用，基本是吃進去原封不動排出來。”為何要“金箔入酒”呢?其實不用“金箔入酒”，其實佳釀網小編提醒大家只需要適飲葡萄酒即...

如今的葡萄酒貨架比任何時候擺的都要滿，葡萄酒越來越多樣化，品類之豐富令人嘆為觀止。千禧一代已成為葡萄酒消費的主力軍。只要你想喝葡萄酒，每個人都能找到自己喜歡的葡萄酒。下面佳釀網小編為大家介紹葡萄酒有多樣性。...

在葡萄酒世界里，可以分為新世界葡萄酒國家和舊世界葡萄酒國家。新世界指的是美國,智利等地出的酒,舊世界指的是法國,意大利等傳統種植葡萄的國家出的酒。下面佳釀網小編為大家介紹哪些國家屬于舊世界葡萄酒產區以及舊世界葡萄酒有哪些風味特征，趕緊來看看吧...

佳麗釀原產于西班牙北部，名稱來源于西班牙小鎮卡里內那(Carinena)。在法國和西班牙，佳麗釀常與其他葡萄品種混釀，為葡萄酒增加結構、單寧、酸度和顏色。蘇爾奇斯(Carignano del Sulcis)產區位于撒丁島東南角，共有18個子產區。蘇爾奇斯產區主要種植什么葡萄...

后天就是情人節了，這是一個適合喝酒的節日。但情人節喝酒不是為了徹夜狂歡，而是為了與TA在一起。你知道嗎?從你選擇的葡萄酒類型中可是暗示了你想跟TA發展成什么樣的關系。愛你在心口難開，情人節那天就讓葡萄酒來將你的心思告訴你親愛的他(她)吧!下面佳釀網...

春節臨近，親朋好友走親訪友，自然是離不開酒的。喝酒怎樣喝才有利健康呢?如果在喝酒中能保證下面四個最佳，則將會為你的健康加分不少，反之則不利健康。下面佳釀網小編為大家介紹飲酒中的4個“最佳”，趕緊來看看吧。...

眾所周知，葡萄酒是含酒精的飲品。但是不同的葡萄酒，酒精度含量也并不相同。隨著零酒精度的葡萄酒誕生，不少人開始好奇，葡萄酒中的酒精含量為什么會呈現差異化?下面佳釀網小編為大家解釋為何葡萄酒中酒精度數會有高低。...

諾頓酒莊坐落在安第斯(Andes)山脈腳下廣袤的土地上，那里氣候溫 和，土壤適宜、陽光明媚，為生產頂級葡萄酒提供了充足的條件。諾頓酒莊的葡萄園多數有滴灌系統，允許適量的水給每個植物以調節各自的需求。...

自從人類飲酒以來，人們就開始尋找緩解因飲酒過量帶來的疼痛的方法了。沒有人會喜歡酩酊大醉——雖然有人說這能夠很好地警醒你下次喝少點，但總是有人做不到少喝一點。有一種非常古老的解酒方法——“以毒攻毒”法(hair of the dog)。...

離過年沒有幾天了，新春佳節，合家歡樂，頻頻赴宴，觥籌交錯，但是我們需要的不僅僅是過好節，還要過個健康快樂的節。過節時大開吃戒、過量飲酒，將會導致各種節日病，如急性胰腺炎、酒精肝等，嚴重者可以致命。 最近很多專家們一直在倡導健康飲酒，飲健康酒...