普洛賽克是一款氣泡酒，和高中的香檳相比，它更加親民。這種起泡酒誕生于羅馬時代，但是直到最近20年才為人所熟知。普洛賽克起泡酒2014年的全球銷量已超過香檳和卡瓦，成為全球范圍內(nèi)銷量最高的起泡酒。下面佳釀網(wǎng)小編為大家介紹這款來自意大利北部的起泡酒—...

眾所周知，香檳是一種氣泡酒。只有在香檳剛剛開瓶，涼涼的充滿氣泡的時候才最好喝。如果開瓶后的香檳沒有喝完，先別忙著扔掉，因?yàn)殚_瓶后的香檳還有很多其它用途。看看佳釀網(wǎng)小編為大家推薦的開瓶后沒喝完香檳的3大妙用吧!...

2015年的葡萄酒界將會有怎樣的發(fā)展趨勢?如果你是一個葡萄酒愛好者，請不要錯過下面佳釀網(wǎng)小編為大家推薦的2015年葡萄酒界三大預(yù)言。...

如果按照葡萄酒的顏色分類，葡萄酒可分為紅葡萄酒、桃紅葡萄酒和白葡萄酒3種類型，按有無氣泡，葡萄酒又可分為靜止葡萄酒和起泡葡萄酒。但生活中，人們多將紅葡萄酒、桃紅葡萄酒、白葡萄酒和起泡葡萄酒作為4種主要的葡萄酒類型。下面佳釀網(wǎng)小編為大家介紹這4...

對于經(jīng)常喝葡萄酒的人來說，葡萄酒軟木塞一定不會陌生。每次喝完葡萄酒之后，一般會怎么處理軟木塞呢?如果你還不知道如何處理這些葡萄酒軟木塞，就看看佳釀網(wǎng)小編為大家介紹的25種軟木塞的創(chuàng)意玩法，來看看別人都是怎么做的吧!...

曲佩酒莊位于美國加利福尼亞州(California)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，曲佩酒莊由鮑勃·林德基斯特(Bob Lindquist)創(chuàng)建于1982年，鮑勃將酒莊命名為“Qupe”，是為紀(jì)念金州中央海岸(Golden State's Central Coast)和海峽群島(Channel Islands)的土著居民丘馬什人(Chumash)。...

喝不完的葡萄酒怎么辦?千萬不要扔掉，物盡其用總是比浪費(fèi)強(qiáng)，對于美味的葡萄酒來說更是如此。下面佳釀網(wǎng)小編教大家5個妙招讓你把喝不完的葡萄酒華麗變成其它飲料，讓口感更美妙。...

勃艮第紅酒燉牛肉是一道源自法國勃艮第的美味，它也是星期日的傳統(tǒng)菜肴，菜肴的名字來自配料中兩樣勃艮第的物產(chǎn)：牛肉和紅酒。這是一道燜肉菜肴，由勃艮第的美酒與牛肉慢慢燉煮而成，配以蘑菇、小洋蔥和肥豬肉丁等。下面佳釀網(wǎng)小編教大家來做這道勃艮第紅酒燉...

俗話說，一分價錢一分貨。意思是商品價格越高，品質(zhì)就越好。葡萄酒也是商品，人們通常都習(xí)慣通過價格來判斷葡萄酒的品質(zhì)，是不是越貴的葡萄酒品質(zhì)就越好呢?佳釀網(wǎng)小編告訴大家有些優(yōu)秀的葡萄酒款的確價格很高，但葡萄酒價格并不能完全決定品質(zhì)。...

自釀葡萄酒已經(jīng)成為不少熱愛葡萄酒的人們的一種樂趣了。一邊親自體驗(yàn)釀造葡萄酒的快樂，一邊等待收獲美酒的成功。不過，葡萄的品種非常多，并不是所有的葡萄都適合釀造葡萄酒。下面佳釀網(wǎng)小編為大家介紹有關(guān)釀酒葡萄的知識，趕緊來看看吧。...

在無年份葡萄酒的酒標(biāo)上，一般都不列出葡萄的采摘時間，因?yàn)樗鼈兇蠖嘤啥鄠�年份的基酒混合而成(有的人更愿意稱之為“多年份葡萄酒”)。這些無年份葡萄酒如同大齡剩女一般，總是不肯輕易透露自己的年齡。...

盧比孔酒莊的名字原意是意大利的一條河的名字(盧比孔河)，該河得名是在羅馬帝國愷撒時代，因高盧總督愷撒率大軍渡河攻入都城的典故而被廣為流傳——大有破釜沉舟之感，而酒莊取此名即寓意科波拉對此酒的品質(zhì)追求一往直前，要到達(dá)世界最好葡萄酒的地位!...

2015年元旦已過，春節(jié)的腳步也越來越近了。家庭聚會，朋友約會，免不了要有美酒做伴。如何挑選合適的葡萄酒呢?下面佳釀網(wǎng)小編為大家推薦4種高性價比的葡萄酒，趕緊來看看它們都是哪些酒吧。...

豆腐腦亦稱豆腐花、豆花，一道著名的漢族傳統(tǒng)小吃，可分為咸(北方)、甜(南方)兩種口味。可以用豆?jié){機(jī)幫助制作豆腐腦，下面佳釀網(wǎng)小編教大家來做鮮嫩豆腐腦，趕緊來看看吧。...

唐·培里儂香檳王(Don Perignon)、庫克香檳(Krug)和凱歌香檳(Veuve Clicquot)這些都是鼎鼎大名的香檳品牌，當(dāng)然價格也是高高在上。在香檳的世界里，不僅有這些大牌香檳，還有很多小眾香檳，它們的品質(zhì)一樣值得品鑒，下面佳釀網(wǎng)小編為大家介紹3種小眾香檳，趕...

便攜式酒柜，光聽名字就能讓你喜歡!因?yàn)橛辛吮憬菔骄乒瘢�你就可以來一場說走就走、隨時享用冰鎮(zhèn)美酒的旅行!在長途旅行中開啟一瓶冰鎮(zhèn)好的白葡萄酒或香檳，這真是何等的愜意。一起來跟佳釀網(wǎng)小編看看這款便捷式酒柜都有哪些特性吧!...