你對(duì)葡萄酒的了解有多深?你對(duì)葡萄酒的喜愛有多少?葡萄酒是值得我們擁有的飲品，下面佳釀網(wǎng)小編為大家列出的13個(gè)理由告訴你葡萄酒為什么最值得你擁有。...

拉菲特-卡爾卡斯特酒莊是法國(guó)波爾多圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)產(chǎn)區(qū)的酒莊之一，拉菲特-卡爾卡斯特酒莊位于圣埃斯泰夫產(chǎn)區(qū)的礫石土壤上，其歷史可追溯至18世紀(jì)。拉菲特-卡爾卡斯特酒莊也是2012年中級(jí)酒莊之一。...

在中國(guó)，白酒已經(jīng)不再是一統(tǒng)天下的格局。葡萄酒越來(lái)越多的被人所熟知并經(jīng)常飲用，那到底是什么原因促使著中國(guó)消費(fèi)者飲用葡萄酒?最近，三位中國(guó)釀酒師向CNN記者克里斯蒂斯托特(Kristie Lu Stout)分享了他們對(duì)這個(gè)問題的看法。 ...

或許你剛步入葡萄酒世界的大門，或許你與葡萄酒已經(jīng)結(jié)緣許久。如果有人問你是葡萄酒菜鳥嗎?你會(huì)如何回答?是還是不是?很簡(jiǎn)單!通過佳釀網(wǎng)小編為你準(zhǔn)備的八個(gè)問題測(cè)試一下就知道了。...

西拉(Syrah)是最受人們喜愛的紅葡萄品種之一，它可以釀造出品質(zhì)一流的葡萄酒。西拉葡萄酒通常色澤深厚，酒體飽滿，它既可以釀造單一品種酒，也可和其他葡萄品種調(diào)配混釀。但是關(guān)于西拉的拼寫，一般有兩種：Syrah和Shiraz，兩種拼寫有什么區(qū)別呢?下面佳釀網(wǎng)小...

羅訥河谷分為北羅訥河谷和南羅訥河谷，這兩個(gè)次產(chǎn)區(qū)都各有特點(diǎn)。北羅訥河谷夏季溫和、冬季寒冷，種植著西拉(Syrah)和維歐尼(Viognier)。南羅訥河谷屬地中海氣候，最著名的產(chǎn)區(qū)是教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)。和波爾多一樣，羅訥河谷以出產(chǎn)紅葡萄酒為主，也...

就餐時(shí)為節(jié)約時(shí)間而點(diǎn)外賣吃的人越來(lái)越多。對(duì)于那些叫外賣的人來(lái)說，吃外賣時(shí)喝點(diǎn)兒酒并不容易，因?yàn)楹芏鄬�業(yè)侍酒師都不知道應(yīng)該用什么酒來(lái)搭配中餐外賣。那到底應(yīng)該用什么葡萄酒來(lái)搭配外賣呢?下面佳釀網(wǎng)小編為大家來(lái)支招。...

首先聲明一點(diǎn)，酒是用來(lái)品的，不是用來(lái)拼的！佳釀網(wǎng)小編一直倡導(dǎo)健康飲酒，飲酒健康的文明酒文化，此文僅從“技術(shù)”角度為酒友提供既能飲酒“盡興”，又能飲酒“健康的”拼酒（品酒）攻略，原來(lái)，“拼酒”也是一門學(xué)問。...

隨著春節(jié)的臨近，白酒也迎來(lái)了銷售旺季。日前，天津市消協(xié)提示消費(fèi)者選購(gòu)白酒請(qǐng)注意以下五點(diǎn)。 提示一：要選好地方。購(gòu)買白酒要選擇證照齊全、有固定場(chǎng)所、信譽(yù)較好的商店、超市或市場(chǎng)，盡量不要在流動(dòng)攤販處購(gòu)買。 提示二：不買三無(wú)產(chǎn)品。購(gòu)買時(shí)一定要查看...

佛澤爾酒莊以其優(yōu)良的白葡萄酒和豐滿的紅葡萄酒而聞名。佛澤爾酒莊非常重視風(fēng)土的傳統(tǒng)使它生產(chǎn)的葡萄酒十分卓越，同時(shí)也保護(hù)了自然遺產(chǎn)的特殊多樣性。在一種“法國(guó)式奢華”精神里，所有的日常工作都在約定俗成中進(jìn)行著。...

自助售票，自助取款，現(xiàn)在連餐廳也有自助葡萄酒機(jī)了。一方面降低餐廳人工成本，另一方面也讓顧客享用葡萄酒更加輕松便捷。去餐館就餐時(shí)，如果服務(wù)生告訴你，葡萄酒需要自行取用，千萬(wàn)不要感到震驚。你只需拿起杯子，按下按鈕，就能享用一杯葡萄酒了。...

如果你對(duì)葡萄酒很好奇，你愿意花時(shí)間在葡萄酒身上，你把葡萄酒當(dāng)做生活的一部分，是人生愿景圖中不可缺少的一部分……也就是說，在2015年，你想學(xué)習(xí)更多葡萄酒知識(shí)，或者品嘗更多葡萄酒你想要享受葡萄酒，那么下面佳釀網(wǎng)小編為大家介紹的10種方法，讓你在2015...

葡萄酒品鑒是一門復(fù)雜而系統(tǒng)的學(xué)科，有的人孜孜不倦的來(lái)研究學(xué)習(xí)它。在葡萄酒品鑒中，有很多品鑒術(shù)語(yǔ)讓許多葡萄酒新手愛好者困惑抓狂，今天佳釀網(wǎng)小編就以最平實(shí)的語(yǔ)言淺談葡萄酒品鑒中的一些術(shù)語(yǔ)理解問題。 ...

市面上的葡萄酒絕大多數(shù)屬于即飲型，適合在3至5年內(nèi)喝掉，如果過了這個(gè)階段，葡萄酒就開始逐漸失去新鮮活力。因此在葡萄酒最適飲的時(shí)間品飲才能獲得最佳口感。那么，如何判斷一瓶葡萄酒是即飲型的，還是有陳年潛力的呢?下面佳釀網(wǎng)小編主要從葡萄酒的價(jià)格、顏...

伏特加酒主要是以谷物或馬鈴薯為原料，經(jīng)過蒸餾制成高達(dá)95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，并經(jīng)過活性炭過濾，使酒質(zhì)更加晶瑩澄澈，無(wú)色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨(dú)具一格的特色。可是現(xiàn)在有人卻認(rèn)為伏特...

伏特加是全球六大烈酒之一，也是最常用的雞尾酒基酒之一，常見的品牌有皇冠、紅牌和絕對(duì)伏特加等。哪種伏特加最受青睞?法國(guó)灰雁伏特加絕對(duì)的是公認(rèn)的全球最佳口感。...