塵封于酒窖的葡萄酒猶如一位沉睡的美人，雖然美但缺乏靈氣，而醒酒就是把這位睡美人喚醒，讓葡萄酒重新煥發出它的靈氣與活力。簡單的醒酒過程，舉手投足間都透露著一份優雅。在葡萄酒與清新空氣完全接觸后，得到充分的呼吸，葡萄酒中的單寧會逐漸氧化，其香...

高溫的8月，青翠可愛的毛寶寶來了。一瓶啤酒，一把毛豆，一集電視劇，這個夏天就是這么愜意! 從5月底毛豆開始上市，到11月最后一波毛豆，這半年時間里，吃到的毛豆可分為春毛豆、高溫毛豆、秋毛豆。現在上市的就是高溫毛豆，賣三四元一斤。其中，有種叫開心...

一個無法治愈的葡萄樹疾病正在葡萄酒世界蔓延，覆蓋面積相當于法國加上意大利葡萄園面積的總和。 本文并不是要說曾經一度毀滅歐洲葡萄園的葡萄根瘤蚜災害。2015年，對釀酒葡萄產量威脅最大的災害是葡萄酒主干病害。 全球五分之一的葡萄樹都受到主干病害的侵...

在過去的25年里，葡萄酒旅游蓬勃發展，每年有數百萬的游客到世界各地的酒莊和葡萄園進行參觀。然而，你知道怎樣才能從葡萄酒旅游中獲得最多的樂趣嗎? 1. 設計旅游線路時，要先確定目標。 簡單地設定一下旅游的目的和計劃可以避免出發后因憂猶寡斷或者草率而...

夏天嘛~怎么少得了幾杯啤酒暢爽一下呢!俗話說感情深，一口悶,但如何即喝好又不傷身且不醉呢!今天小編就給你支幾招千杯不醉法則，保你暢飲一夏。 飲酒前 1、喝酒之前，吃飯只能吃7份飽，且不可大量飲水。(這是為了留下肚子好喝酒) 2、喝酒之前半小時，喝瓶牛...

作為茅臺產地的貴州，擁有和收藏著茅臺酒的家庭不少在數，近兩年茅臺酒價格直線上漲，收藏熱情有增無減，這都直接刺激了不少家庭對于茅臺酒的關注度。貴漢帝茅臺酒是貴州茅臺酒股份有限公司生產的一個奢侈酒品種名。 漢帝茅臺1992年問世，曾在當年法國巴黎舉...

科學研究發現，血型來自基因，血型與性格有關，性格與喝酒有關，因此血型與喝酒也有關。那么，A、B、AB 和 O 型血的人適合喝什么酒？ 1、A 型 (1)A 型性格 A 型人個性溫和，比較老實沉默、小心謹慎，感情豐富，富同情心，較能順應環境，直覺型也強。A 型人追...

科學家推測一杯葡萄酒中可能含有上千種化合物，正是這些化合物賦予葡萄酒豐富的口感。 對葡萄酒來說，細節決定成敗。葡萄酒無論包裝多么華麗，其主要化學成分都是水和酒精，剩下的2%是各種化合物。雖然這些化合物的含量不高，但種類卻很豐富，一些科學家推測...

也許不是每一個土豪都有做精英的愿望，但懂得一些葡萄酒品鑒的禮儀，你起碼可以在土豪的范圍內做得更豪。 精英跟土豪有什么區別呢?如果從自由市場叢林法則的角度講，這兩類人肯定都是高階屬種。不過，正如有評論說的，土豪與精英之間的差距主要在人生境界上...

八月邁著輕盈的腳步來了，炎炎的酷暑搖曳著尾巴即將開始最后的掙扎，我們渴望的那一抹清涼，也慢慢從桂花的芳香里不斷蔓延。除此之外，最激動人心的是，那些美好的節日(建軍節、立秋、七夕、處暑、中元節)也在八月吹響了集結號，讓我們有了更多歡慶、相聚和...

葡萄酒的侍酒溫度可是會影響到酒的香氣和風味的。侍酒溫度過高，酒精味道就會過于濃重，酒的果香等香氣就不會表現得淋漓盡致。侍酒溫度過低，酒又會收斂起它的香氣和口感，變得索然無味。那么，什么酒需要喝前冰鎮呢，合適的侍酒溫度應該是多少? 什么酒需要...

進入21世紀以來，人們的生活一天比一天好，人們對于生活質量的要求也不同以往，從之前的吃飽穿暖轉變為吃好穿好。而隨著城市空氣質量的不斷下降，人們對于自身健康狀況的擔憂愈發強烈，每個人都希望能過上高品質的健康生活，于是人們對于葡萄酒、尤其是進口...

西西里島是地中海中最大的島嶼，這里獨特的丘陵地貌、火山巖土壤和地中海氣候，十分適合當地葡萄的生長，這里也出產了不少頗具特色的葡萄酒。目前，西西里島有23個DOC法定產區和1個DOCG法定產區。近年來，西西里島物美價廉的葡萄酒在美國市場掀起一股熱潮。...

是否有這樣一種靈丹妙藥，既能讓你富有吸引力，又能讓你成功瘦身，還能讓你保持良好心情？喝點葡萄酒就能幫到你。葡萄酒對人們的健康有很多益處，包括強化心臟功能以及降低患糖尿病的風險等。然而，葡萄酒真正的亮點卻在于能夠提升你的吸引力，讓你變得很性...

眾所周知秋季養生非常重要，喝葡萄酒養生又怡情，是秋季不容錯過的飲品之選，不過同時要注意避免不恰當的飲酒方式，以免造成對身體的危害。 秋高氣爽，在一個午后或者傍晚來一杯葡萄酒，不僅養生而且怡情！ 在葡萄收獲的季節，多食葡萄，可以益氣補血、生津...

酒紅色的啤梨，光是看已經令人陶醉。這道入門級的法式甜品不但美麗精致，而且制作簡易。很多法國家庭平時都會準備一些，隨時用作客人的飯后甜品。新年來臨之際，不妨自己動手，將辭舊迎新的激情一起融入這款法式紅酒煮啤梨。 品質普通的紅酒，加入果汁和香料...