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中國(guó)自古是禮儀之邦，但到現(xiàn)代禮儀的缺失讓人不禁扼腕嘆息，只得從古代尋找些許待客之道、酒禮習(xí)俗。 古代飲酒的禮儀四部曲 拜、祭、啐、卒爵，就是先作出拜的動(dòng)作，表示敬意，接著把酒倒出一點(diǎn)在地上，祭謝大地生養(yǎng)之德，然后嘗嘗酒味，并加以贊揚(yáng)，令主人...

昨天12時(shí)24分，迎來(lái)夏至節(jié)氣。 這一天，太陽(yáng)光幾乎直射北回歸線，是太陽(yáng)在一年中所能達(dá)到北半球最高的緯度，也是北半球一年中白晝時(shí)間最長(zhǎng)的一天。 驕陽(yáng)漸近暑徘徊，一夜生陰夏九來(lái)。夏至的到來(lái)意味著炎熱天氣的開(kāi)始。一年最熱的階段即將到來(lái)，你準(zhǔn)備好了嗎?...

關(guān)于高度白酒和低度白酒的優(yōu)劣問(wèn)題，很多朋友都有些疑惑，有人覺(jué)得高度酒純度高、不上頭、醒酒快，有人認(rèn)為低度酒酒精含量少，對(duì)身體傷害小，雙方各執(zhí)一詞。那么白酒度數(shù)到底是高的好，還是低的好呢? 一般來(lái)說(shuō)，我國(guó)傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在50度以...

在生活節(jié)奏不斷加快，酒局應(yīng)酬也越來(lái)越多的今天，常常有人把成箱的酒放到車子后備箱中，方便隨時(shí)開(kāi)懷暢飲，殊不知這種做法無(wú)異于暴殄天物。 同樣的一款酒，在不同地方品鑒時(shí)，會(huì)出現(xiàn)不同的口感。這是溫度搗的鬼當(dāng)周圍溫度超過(guò)30℃的時(shí)候，就體內(nèi)富含香味物質(zhì)...

我們都知道，聞香和品酒時(shí)，需要搖一搖杯子，但是在生活中，又難免看到各種各樣、千奇百怪的搖杯姿勢(shì)。其實(shí)，搖杯也有專業(yè)的方法，今天就來(lái)說(shuō)一說(shuō)，品酒前為什么要搖杯，以及正確的搖杯姿勢(shì)。 為何要搖杯? 搖杯可以增大葡萄酒與空氣的接觸面，從而幫助葡萄酒...

在中國(guó)，判斷一個(gè)人值不值得深交有一種很簡(jiǎn)單的方法，那就是一起喝酒。善于觀察的人總能在觥籌交錯(cuò)間以小見(jiàn)大，進(jìn)而判斷一個(gè)人的性格和人品，然后再?zèng)Q定是否要繼續(xù)深交。 以下酒桌上最受歡迎的八種人，有沒(méi)有你呢? 1 喝酒干脆，不亂勸酒 該自己喝的時(shí)候爽快...

葡萄酒是一種酒精飲料，那么酒精度就是酒精飲料始終避不開(kāi)的一個(gè)話題。一種說(shuō)法認(rèn)為葡萄酒酒精度的高低和葡萄酒品質(zhì)是掛鉤的。 葡萄酒的酒精度的高低和葡萄酒的品質(zhì)高低是沒(méi)有必然聯(lián)系的。 葡萄酒中的酒精來(lái)源：葡萄酒中的酒精并非是人為添加的酒精，而是來(lái)...

喝醉后的十二星座各自都是什么樣的表現(xiàn)?看完你就會(huì)發(fā)現(xiàn)...太準(zhǔn)了! 天秤座：喝，不喝，喝，不喝，還是喝吧!咦?人咋走光了... 天蝎座：很會(huì)保護(hù)自己，醉了也不會(huì)被劫財(cái)劫色 射手座：給我再來(lái)一打妹子!繼續(xù)喝! 摩羯座：自制力很強(qiáng)的摩羯其實(shí)真的很少喝醉 水瓶座...

在中國(guó)數(shù)千年的歷史長(zhǎng)河中，上至帝王將相，下至販夫走卒，蕓蕓眾生皆愛(ài)喝點(diǎn)小酒。白酒，是與中國(guó)人傳統(tǒng)飲食生活聯(lián)系最密切的飲品。古語(yǔ)有云：無(wú)酒不成宴，無(wú)酒不成禮，無(wú)酒不成歡，無(wú)酒不成敬，這些總結(jié)放之現(xiàn)代中國(guó)，依然十分受用。 但是，在經(jīng)濟(jì)騰飛、節(jié)奏...

葡萄酒與食物的搭配說(shuō)簡(jiǎn)單也簡(jiǎn)單，說(shuō)難也難。簡(jiǎn)單就簡(jiǎn)單在基本可以遵循紅葡萄酒配重口菜，白葡萄酒配清淡菜這一原則。難就難在凡事都有例外，這一原則也不是金科玉律。此外，個(gè)體之間存在的口味差異也比較大，這無(wú)疑也給餐酒搭配增添了不少難度。然而，對(duì)于...

清蒸小龍蝦、蒜香小龍蝦、麻辣小龍蝦、油燜小龍蝦、啤香小龍蝦、十三香小龍蝦!網(wǎng)紅小龍蝦從出道以來(lái)便奪人眼球，隨后由北至南迅速火爆半個(gè)中國(guó)。如今夏日一到，你的朋友圈是不是也迅速被它占領(lǐng)?讓小編先為你科普一下，每年的6-8月是食用小龍蝦的最佳時(shí)間，因...

葡萄酒是一種多才多藝的飲品。它不僅能夠搭配風(fēng)格各異的桌上菜肴，還能駕馭各種各樣的甜點(diǎn)。今天，我們?yōu)楦魑惶鹌窅?ài)好者奉上一份蛋糕配酒指南。 1. 檸檬蛋糕配雷司令(Riesling)葡萄酒 圖片來(lái)源：Life, Love, Sugar 檸檬蛋糕甜中帶酸，清新爽口，并帶有濃郁的...

為了與心愛(ài)的美酒更進(jìn)一步地拉近距離，很多人選擇了這樣的一種方式到葡萄酒產(chǎn)區(qū)旅游。到葡萄酒產(chǎn)區(qū)旅游，不但能讓葡萄酒愛(ài)好者有機(jī)會(huì)一睹心愛(ài)美酒的釀造過(guò)程，體驗(yàn)酒莊獨(dú)特的葡萄酒文化，還能品嘗到當(dāng)?shù)氐牡氐烂朗骋约靶蕾p到別樣的風(fēng)景。本文將為你介紹5個(gè)能...

葡萄酒香之路(Route des Vins)，指的是沿著孚日(Vosges)山脈的山腳，攀山越嶺，橫跨深谷，延綿170余公里的一段路。它由古老的小木屋、羅馬式或哥特式大教堂、以及保留完整的中世紀(jì)小村莊和連綿的葡萄園連綴而成，真正是風(fēng)景如畫。行駛在途中，綠波蕩漾，陽(yáng)光...

在雞尾酒、紅酒等時(shí)尚酒類的圍追堵截中，白酒與當(dāng)下追求時(shí)尚與個(gè)性的年輕人之間的距離仿佛越來(lái)越遠(yuǎn)。但實(shí)際上，在中國(guó)酒壇叱咤了千年風(fēng)云的白酒又怎會(huì)輕易落敗呢?而且，對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)，白酒可以包羅萬(wàn)千。 當(dāng)我們喝雞尾酒時(shí)，喝的是一種時(shí)尚與活力;當(dāng)我們喝...

平時(shí)大家賣酒、買酒、喝酒，有多少人注意過(guò)白酒的包裝?比如，白酒瓶或外包裝上的酒信息你又了解多少?別看一個(gè)小小的酒瓶或外盒，上面卻有大大的酒學(xué)問(wèn)。 每個(gè)人都或多或少的接觸過(guò)白酒，你可曾仔細(xì)看過(guò)白酒標(biāo)識(shí)中的內(nèi)容?通過(guò)看酒標(biāo)識(shí)，就能夠了解這瓶酒的基...