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轉(zhuǎn)眼間便到了年底，各種聚會(huì)當(dāng)然也要嗨起來~如何選擇不同場(chǎng)合的派對(duì)用酒?按照下圖的指示，做個(gè)小測(cè)試吧~...

在這個(gè)季節(jié)里，坐在暖暖的毛地毯上，縮成一團(tuán)，再喝點(diǎn)酒，別是一番享受。可是，什么樣的葡萄酒適合在冬天飲用呢?對(duì)于葡萄酒愛好者來說，紅葡萄酒當(dāng)然是第一選擇。 一方面，從配餐上來說，冬季人們的飲食多以牛羊肉等紅肉以及風(fēng)格濃郁的餐食為主，而這些食物...

坊間流行這樣的俗語：人是鐵，酒是鋼，沒酒吃啥都不香! 的確，白酒是中國特有的一種蒸餾酒，是流淌在中國人血液中的情感! 有人說，中國傳統(tǒng)文化能走多遠(yuǎn)，白酒就能走多遠(yuǎn)，數(shù)千年來，白酒已經(jīng)深深烙印在國人的骨髓里，成年人愛喝酒愛敬酒，過年過節(jié)時(shí)更甚至...

記得去年年尾的時(shí)候跟一幫朋友去尾牙，也就是年前的聚餐，有位姐妹帶了一瓶酒過來，講是在家里放了一年了，打開后來試，我講這酒已經(jīng)衰老了，她非常吃驚的問我,難道這葡萄酒是動(dòng)物嗎?怎么會(huì)有生命呢? 是啊，葡萄酒作為一種飲品，如果用保質(zhì)期來歸納它實(shí)在不...

生活中每個(gè)人對(duì)價(jià)值的定義都不相同，有的人認(rèn)為時(shí)間是最大的意義;有的人認(rèn)為時(shí)間只是一個(gè)尺度，事物被賦予的意義往往大于事物本身;還有的人只以自己的喜好來判定價(jià)值。這些觀點(diǎn)都沒有錯(cuò)，這些邏輯也是收藏家們所遵循的邏輯，對(duì)于白酒收藏家來說同樣也是如此...

我們都知道，在愛情里，最喜歡的不見得最適合，但親愛的，你知道這個(gè)道理同樣適用于品酒嗎?今天，小編要來與大家分享一些品酒經(jīng)驗(yàn)。和紅酒談了一年戀愛的他，譜出了一段與酒的愛情故事，女人啊，就該和美酒談場(chǎng)戀愛!一起來看看吧! 其實(shí)，他真的沒那么難懂。Y...

徐若瑄在《敬女人》里頭曾這樣唱過：第一杯，敬可歌可泣的青春，聊不完、扯不斷的我們;第二杯，敬無奇不有的人生，還在煩，還在等的女人。 那些年的繾綣心事，總有好酒相陪。屬于青春的歲月，常跟貪杯劃上等號(hào)，再來一杯吧，慶祝開心猖狂的日子，三五好友相...

1. 與其他酒類相比，葡萄酒熱量較低 你也許有所不知，紅酒有抑制食欲的功能;研究也顯示，定時(shí)定量飲用葡萄酒的女性，大多都可維持標(biāo)準(zhǔn)身材!除此之外與其他酒類相比，葡萄酒的熱量也相對(duì)較低。因此只要不過量及不搭配過量食物，可以較容易控制熱量 2.天然的抗...

英國布里斯托爾大學(xué)12月6日宣布，該校研究人員利用新開發(fā)的一種催化劑技術(shù)在實(shí)驗(yàn)室中將啤酒轉(zhuǎn)化成生物燃料丁醇。這種技術(shù)未來如果能實(shí)現(xiàn)大規(guī)模應(yīng)用，有望讓生物燃料生產(chǎn)更多元化。 研究團(tuán)隊(duì)開發(fā)了一種新的催化劑技術(shù)，在實(shí)驗(yàn)中將啤酒作為主要原料，結(jié)果顯示...

跑馬是對(duì)人類極限的挑戰(zhàn)，但并非人人適合。研究表明，跑馬拉松可能會(huì)對(duì)腎產(chǎn)生損害。 美國耶魯大學(xué)研究人員調(diào)查了22名跑者，在馬拉松比賽前后采集他們的血樣和尿樣，分析其中涉及腎健康狀況的指標(biāo)。結(jié)果顯示，在16.6攝氏度氣溫下跑完馬拉松后，82%的跑者出現(xiàn)...

葡萄酒是一門古老的藝術(shù)，幾乎與人類文明一樣古老早在六千年以前，在盛產(chǎn)葡萄的地中海區(qū)域，兩河流域的蘇美爾人和尼羅河流域的古埃及人就會(huì)釀造葡萄酒。不過當(dāng)前的釀酒大國在接觸釀酒的時(shí)間上卻有所差別。今天我們就來看看，各個(gè)主要釀酒國家歷史最悠久的酒...

你系統(tǒng)地了解過起泡酒嗎?你知道起泡酒的釀造方法有哪些嗎?起泡酒除了香檳還有哪些?快跟紅酒世界網(wǎng)(微信號(hào)：wine-world)一起全方位學(xué)習(xí)起泡酒吧。 節(jié)日將至，開上一瓶起泡酒，與家人朋友歡聚是一件美好的事情。在享受美酒之前，先來學(xué)習(xí)一些起泡酒的基本知識(shí)...

眾所周知，奧地利是生產(chǎn)世界級(jí)白葡萄酒的復(fù)興之國，但其實(shí)除了白葡萄酒，這個(gè)國家的紅葡萄酒也很出眾。下面帶你了解那些值得一試的奧地利紅葡萄酒。 奧地利不僅擁有美妙的古典音樂，同時(shí)也擁有悠久的釀酒歷史。奧地利三分之二的葡萄園用于種植白葡萄品種，出...

博若萊(Beaujolais)葡萄酒經(jīng)常能令初次嘗試的女生眼前一亮，不過，在很多時(shí)候，多數(shù)人對(duì)它的印象也就止步于令人眼前一亮了。因?yàn)橹�道甜美清新的博若萊新酒(Beaujolais Nouveau)的人很多，但了解博若萊的神秘與多彩的人少之又少。這個(gè)產(chǎn)區(qū)除了新酒之外，還有...

最近第一批90后可謂天天上頭條!什么第一批90后都在蹦養(yǎng)生迪、第一批90后都禿了、第一批90后保溫杯泡枸杞身為第一批90后的小編，頓時(shí)有點(diǎn)心塞!不過可以得出的結(jié)論是，當(dāng)代年輕人已經(jīng)開始注重健康，大談養(yǎng)生之道了!關(guān)于健康，在白酒行業(yè)也成為了新的風(fēng)尚，少喝...

一、保存狀況 氧氣對(duì)葡萄酒陳年的影響最大。葡萄酒被灌裝在瓶中時(shí)仍然有一個(gè)緩慢的呼吸過程。軟木塞是能夠緩慢透過氧氣的，使得葡萄酒能夠在瓶中繼續(xù)發(fā)展。過于惡劣的保存環(huán)境會(huì)加速這個(gè)過程，讓葡萄酒成熟過快。 二、葡萄酒種類 能夠陳年的葡萄酒主要有高檔...