雖然我們并不常常把紅酒與情欲放在一起討論，但是紅酒在許多浪漫的場景都是不可或缺的道具。但是，從科學(xué)的角度出發(fā)，紅葡萄酒與高漲的情欲是否真的可以聯(lián)系起來呢? 紅酒與性欲 2009年，意大利的研究人員發(fā)表了一篇文章，指出紅酒與性欲確實(shí)有所關(guān)聯(lián)：他們對(duì)...

要說法國是葡萄酒界里的第一豪門望族，那波爾多(Bordeaux)與勃艮第(Burgundy)便是家族里當(dāng)之無愧的兩位老大哥，無數(shù)令人魂?duì)繅?mèng)縈的頂級(jí)美酒產(chǎn)于這兩地。波爾多氣派的拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)、勃艮第神秘的羅曼尼康帝酒莊(Domaine de La Romanee...

巍峨壯麗的安第斯山(Andes)、世界之最的伊瓜蘇瀑布(Iguazu Falls)、熱情如火的探戈、恣意揮灑的足球和好客的人們，這些都是阿根廷常見的標(biāo)簽。 除此之外，葡萄酒也是阿根廷傳統(tǒng)的一部分。作為國飲，它與這里洋溢著努力和熱情的人文精神交織輝映，從每一杯美...

桶(Tonneau)一詞來自于凱爾特語tonn，意思是毛皮，也指皮質(zhì)的袋子。事實(shí)上，長期以來，人們使用皮質(zhì)袋子容納和運(yùn)輸液體，即使在陶土制成的壇子、瓶子、罐子非常盛行的地中海、希臘和羅馬地區(qū)也是如此。馬太福音(9，17)中說為防止皮袋裂開，不應(yīng)該把新葡萄酒...

《七種武器》是古龍的經(jīng)典武俠小說之一。七種武器，七個(gè)中篇，七個(gè)主人公，七段迥異的故事，快慢緩急，冷熱剛?cè)幔�悲喜交互，極盡變化之能事。而葡萄酒界也有7大武器，它們包括三白四紅長相思(Sauvignon Blanc)、霞多麗(Chardonnay)、雷司令(Riesling)、黑皮...

想必，久經(jīng)酒場的各位，都有過以下類似的經(jīng)歷： 當(dāng)我們?nèi)サ狡疯b會(huì)或是飯局上，酒桌上的酒五花八門，紅的、白的、干的、甜的、有氣泡的、沒氣泡的到底先喝哪一款? 這種迷茫，就像古代君王面對(duì)后宮佳麗三千一樣，無從下手。 畢竟，不同類型的酒，品鑒的順序是...

酒作為中華民族歷史和精神文化的載體，在國人心中有著不可撼動(dòng)的地位。中國地域這么大，各地的酒文化酒風(fēng)俗也各不相同，那么各地酒友是如何喝酒的呢? 五十六個(gè)民族，五十六種飲酒風(fēng)格!同屬一個(gè)中國，各省喝酒氣質(zhì)也不盡相同! 有的民族進(jìn)門前先干三碗酒;有的...

作為傳統(tǒng)的封瓶酒塞，軟木塞素有葡萄酒守護(hù)神之美譽(yù)。它富有彈性，既能夠很好地封住瓶口，但又不會(huì)完全隔絕空氣，而是讓適量的氧氣進(jìn)入瓶中，有利于瓶中葡萄酒慢慢發(fā)展與成熟。這種理想的瓶塞是怎么制作的呢? 制作原料 軟木塞是由栓皮櫟的樹皮制成的，它屬于...

寂寞若能下酒，愛情便可作一場宿醉，醒來時(shí)，天清亮，風(fēng)分明，而光陰兩岸，終究無法以一葦渡航，我知你心意。無須更多言語，我必與你相忘江湖，以滄桑為飲，年華果腹，歲月做衣錦華服，于百轉(zhuǎn)千回后，悄然轉(zhuǎn)身，然后，離去。 酒后的思念，是情不自禁拿起手機(jī)...

雖然說大部分的葡萄酒都應(yīng)該趁著年輕、果味新鮮的時(shí)候享用，但依然有小部分酒適合在瓶中陳年發(fā)展。到底什么樣的葡萄酒適合陳年呢? 判斷一款酒的陳年潛力最簡單的辦法就是看價(jià)格。大批量生產(chǎn)的平價(jià)酒款一般都以果味為主，適宜早飲;而高端優(yōu)質(zhì)葡萄酒才有可能在...

美是人類進(jìn)步的階梯，身邊越來越多注重生活品質(zhì)，愛美的朋友們喜歡上了葡萄酒。葡萄酒神奇的美容養(yǎng)顏的功能，究竟是怎么來的呢? 葡萄酒被稱為是整個(gè)世界歷史長河中，未曾間斷使用的最古老飲料和最主要的藥物，雖然葡萄酒被認(rèn)為是舶來品，但是早在唐代，我國...

唐詩宋詞中有不少是寫酒的，以至于我們常常把大詩人大詞人與酒聯(lián)系在一起。那么酒在當(dāng)時(shí)到底扮演著一個(gè)怎樣的角色?它的精髓又在哪里呢? 濁酒 濁酒在宋詞中俯拾皆是。那么，什么是濁酒呢?濁酒是與清酒相對(duì)的。一種說法是，濁酒是指沒有濾過的酒，或者因?yàn)榧夹g(shù)...

中西方文化的差異體現(xiàn)在方方面面，西式古典建筑多用石筑，而中式古建筑則多木制;西式詩歌常詠嘆宗教和愛情，中式古詩則更傾向于贊美山川草木與抒發(fā)家國情懷;西式古典繪畫細(xì)膩入微，惟妙惟肖，講求寫實(shí)，而中國古代的美術(shù)作品則筆走龍蛇，大開大合，注重寫意...

是否能感知葡萄酒的二三層風(fēng)味是區(qū)分專業(yè)品酒師與業(yè)余葡萄酒愛好者的一大指標(biāo)。葡萄酒的第一層風(fēng)味是相對(duì)容易察覺到的，果味、花香與草本氣息清晰可辨，但是二三層風(fēng)味則復(fù)雜得多，因?yàn)樗麄儾⒉皇窃从谄咸哑贩N本身，而是通過釀酒工藝發(fā)展得來，譬如，葡萄酒...

與白酒和啤酒相比，葡萄酒更講究搭配。普遍而言，白葡萄酒適合與白肉搭配，紅葡萄酒則適合與紅肉搭配。桃紅葡萄酒更顯萬能，能與多種類型的食物配搭。葡萄酒和美食的搭配細(xì)說起來可就太復(fù)雜了，不知如何下手的你，何不選擇與三種類型的葡萄酒都可以搭配的蘑...

小編在葡萄牙酒旅的博客(Wine Tourism in Portugal)中看到了旅友們強(qiáng)烈推薦游葡萄牙必須體驗(yàn)的五項(xiàng)經(jīng)歷，小編也恨不得馬上背上行囊。在葡萄牙要怎么體驗(yàn)異國情調(diào)，小編在這里迫不及待地要和你分享了! 1. 濃濃紅酒香，甜甜果園夢(mèng) 葡萄牙是舊世界的產(chǎn)酒國，素...