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堅持每天喝一杯白酒 對身體是好還是壞？ 日期：2019-03-04 10:49:14
李白斗酒詩百篇，中國文化和酒密不可分，可謂歷史源遠流長，親朋聚會，業務商貿，飯桌上都離不開酒。對于酒的作用，有人說不好，有人說小飲健體，也是眾說紛紜，難以定論，那么如果每天只喝一小杯白酒，對身體是有益還是有害呢?答案或許和你想的不一樣，就讓...
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你了解勃艮第“三杰”嗎？ 日期：2019-03-04 09:51:03
勃艮第(Burgundy)的卓越已無須贅述，其不少產酒村亦是酒界翹楚，其中有三個頗為優異的，人們稱之為勃艮第三杰熱夫雷-香貝丹村(Gevrey-Chambertin)、沃恩-羅曼尼村(Vosne-Romanee)和香波-慕西尼村(Chambolle-Musigny)。 三杰均坐落于夜丘(Cote de Nuits)產區...
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“白酒”最好和“礦泉水”搭配? 日期：2019-03-04 09:48:29
現在各種各樣的聚會，飯局上，酒是避免不了的。雖然葡萄酒，果酒等，現在年輕人也愛喝，但是在飯桌上還是喝中國傳統的白酒的比較多。白酒分為醬香型和濃香型，感覺好像比起濃香型，醬香型的白酒更加受歡迎，這一點從許多品牌酒就可以看出，像茅臺，生產的都...
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這些波爾多右岸的車庫酒翹楚 你都知道嗎？ 日期：2019-03-04 09:46:09
上世紀90年代，低產價高的車庫酒(Garage Wine)在波爾多(Bordeaux)右岸橫空出世，對擁有豐富歷史底蘊的波爾多列級莊(Grand Cru Classe)發起了挑戰，并以燎原之勢席卷了酒圈，一時風頭無兩。 什么是車庫酒呢?顧名思義，這個車庫酒是從車庫中起家的。上世紀90年...
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“酒桌上的流言”你信了幾個？ 日期：2019-03-04 09:29:29
一直以來，很多關于酒類好壞真偽的鑒別絕招在酒桌上流傳甚廣，各種說法讓消費者非常困惑。不久前，在中國酒業協會主辦的問酒論壇上，酒業專家對這些所謂的秘方絕招進行了分析，對其是非真偽給出了明白的說法。 圖片來源網絡，如有侵權請聯系本站 說法1：滴紙...
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葡萄酒實用技能帖 日期：2019-03-04 09:20:39
歲月如流水，光陰似利箭，不經不覺間一年又過去了，再過兩天我們就要迎來喜氣洋洋、溫馨歡樂的農歷新年。所謂美酒配佳節，相信不少朋友早已準備好了心水的葡萄美酒，只待與親朋好友共酌佳釀、互訴衷腸。為此，小編特意整理了一份葡萄酒實用技能貼，讓各位酒...
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白酒品鑒六步曲解讀 日期：2019-03-04 08:32:26
品酒如品茶，而只懷風月不識經道，就稱不得品酒。 品酒是一門學問，需觀其色嗅其香咂其味絲絲入扣一氣呵成。 飲酒從品酒開始, 今日為大家帶來白酒品鑒六步曲! (圖片來源網絡，如有侵權請聯系本站) 第一步：品酒之感官 品酒的第一步，將酒倒入無色透明的玻璃...
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酒塞發霉了 葡萄酒還能喝嗎？ 日期：2019-03-04 08:23:40
許多人都有這樣的經驗：花了不少錢買回來的葡萄酒，興致勃勃地打開一看，結果發現橡木塞頂端有非常細小的霉斑，心情一下跌入谷底。橡木塞都發霉了，那么這瓶酒還能喝嗎? 橡木塞為什么會發霉? 實際上，橡木塞發霉并不是一件罕見的事情。大多數情況下，橡木塞...
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揭秘導致葡萄酒變質的六大元兇 日期：2019-03-04 08:18:24
葡萄酒出現異味，或者香氣散盡導致無法下咽，是不少人都遭遇過的悲劇。引起葡萄酒變質的原因有很多，以下就是最常見的6大元兇： 高溫 對于嬌貴的葡萄酒來說，溫度變化對葡萄酒品質的影響遠比你想象的要高得多，高溫可以說是葡萄酒的一大殺手。儲存葡萄酒的環...
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品酒前的準備 你漏了什么？ 日期：2019-03-01 10:50:42
一次專業的品酒，能夠對一款葡萄酒的品質做出合理的評判，也能讓你從品酒的過程中體會到葡萄酒的風土和釀酒師們的專業用心。那么，在進行專業品酒前，你需要做好哪些準備?快隨著小編一起看看有沒有遺漏的吧! 1. 開瓶器 被稱為侍者之友的開瓶器絕對是品酒必備...
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波特酒也要醒酒？這些波特酒知識 你都知道嗎？ 日期：2019-03-01 09:18:10
說到葡萄牙的葡萄酒，波特酒(Port)自然是不能繞過的話題。葡萄牙擁有超過4000年的釀酒歷史，稱得上是葡萄酒王國，而波特酒更是葡萄牙對葡萄酒世界的一大貢獻，被譽為葡萄牙的國家瑰寶。 不過，波特酒在中國市場屬于相對小眾的葡萄酒，許多人對波特酒的了解并...
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葡萄酒為什么會有超大瓶呢？ 日期：2019-03-01 08:38:27
生活中，我們常見的葡萄酒瓶是750ml的，但有時也會見到1.5L甚至是3L的葡萄酒，那么為什么會有廠家將葡萄酒瓶設計的那么大呢?這其中蘊含著什么樣的秘密呢? (圖片來源網絡，如有侵權請聯系本站) 大瓶裝葡萄酒有哪些好處? 01、給人視覺震撼 看慣了標準的750ml瓶...
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葡萄酒冷知識 你知道嗎？ 日期：2019-02-28 14:47:32
葡萄酒的年份、口感及價格是飯局上不可少的談資，但這些老生常談聽多了興許有些乏味，本文列舉了10個你可能不知道的葡萄酒冷知識，或許能讓你在親朋面前好好展現一下，令飯局活躍起來! 圖片來源網絡，如有侵權請聯系本站 1. 一些白葡萄酒是用紅葡萄釀制而成...
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固態釀制白酒也分種類 進來看看你知道這些分類嗎? 日期：2019-02-28 14:41:27
上次老仙給大家說了一下白酒分分類和各類白酒的生產工藝，其中咱們主要的還是以生產工藝來分類的。就是固態法白酒、液態法白酒、固液結合法白酒。眾所周知，固態法也就是我們所說的糧食酒，整個的糧食進行釀造。說到這里你可能會好奇今天我又要繼續說嘛?當然...
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為什么現在的年輕人寧愿喝飲料也不喝白酒? 日期：2019-02-28 14:38:46
眾所周知，在之前的時候，人們聚會時經常會選擇喝白酒。一邊聊天一邊喝酒，會讓人們感覺到非常愜意。但是，在現在的生活中，大家應該也可以發現，年輕人喝白酒越來越少了。就算是在聚餐的時候，也很少有人看到喝白酒。但是，卻有不少人會喝啤酒、飲料。那么...
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喝完白酒后為什么有人會感覺口渴? 日期：2019-02-28 11:25:16
在當今這個時代，人們的生活水平不斷提高，科技越來越發達，但人們的工作壓力也不斷增大，經常要去參加一些應酬，那么喝酒就成了一件很自然的事情。 也許你并不愿意喝，但是因為工作或者其他原因，你必須去喝。都說我們的生命只有一次，我們的身體也只有一個...
