讓我們一起看看今夏最不容錯過的五種威士忌。 愛爾蘭威士忌(Irish Whiskey) 愛爾蘭威士忌蒸餾過程中所使用的壺式蒸餾器容積比蘇格蘭威士忌的大。一般情況下，愛爾蘭威士忌所用的蒸餾器是普通銅制壺式蒸餾器的3倍大，這能為它帶來雅致而獨特的風味。經過三次...

提起Shiraz，人們往往想到的是西拉葡萄。但大多數人不知道的是，Shiraz還是一座城市的名字，而且，這個城市曾經是一個輝煌的葡萄酒產區。 一個品種 Shiraz(西拉)在法國被稱為Syrah，名字雖不同，但其實是同一個葡萄品種。西拉與赤霞珠葡萄非常相似，果小皮厚...

在炎熱的夏季里，如果您想喝點兒葡萄酒，您會想到什么?或許，大部分人的選擇是冰鎮過的灰皮諾或桃紅葡萄酒。這時你是否有考慮來點兒冰鎮紅葡萄酒?您可能已經知道，有些紅葡萄酒冰鎮后非常棒。但有一種酒體輕盈的紅起泡酒尤其適合在夏季飲用，那就是藍布魯斯...

慕斯卡德向來被認為是一款適合搭配海鮮的口感爽脆的白葡萄酒，但這并不意味著它的風格很簡單。 二十世紀七八十年代，慕斯卡德葡萄酒(Muscadet)非常流行，幾乎是各大餐廳酒單上必備的酒品。由于需求量大增，慕斯卡德生產商不斷擴大產量，生產出大量廉價的慕斯...

稱波爾多為葡萄酒世界的王者一直是不爭的事實，然而王者波爾多也有許多煩惱。 一、不接地氣 進入21世紀，80后逐漸成為中國葡萄酒市場的主力軍，緊接著是一撥90后小鮮肉大軍齊頭并進，給葡萄酒市場增添了強勁的消費力量。 一項專門針對年輕消費群體的市場調查...

說起波爾多(Bordeaux)，那一杯杯的葡萄酒仿佛就在眼前，回蕩著酒落杯中的跌宕起伏，腦海中總揮不去那余味無窮的酒香。波爾多，一個令人神往的酒香之地。今天，小編就來說說波爾多貴腐甜葡萄酒(Botrytised Sweet Wine)。那這樣的甜酒到底是一種什么樣的酒呢?...

很多人都以為葡萄酒=紅酒，但從嚴格意義上來講，這是不對的。紅酒是葡萄酒的通稱，但并不是說紅酒就是紅葡萄酒。下面我們將用紅、橙、黃、綠、黑、白、灰，7種顏色證明給你看，葡萄酒是一種像彩虹般的飲料。 粉紅酒 (Pink Wine) 想象不到吧，葡萄酒也有這么...

在電視連續劇《嘿，老頭》第十九集，易爽和白洋從西餐廳出來，不巧趕上下雨，在門口避雨時，易爽沒話找話：哎，你剛才說那個那個法國紅酒跟美國紅酒，有那么大區別呀?身為金融投資公司總裁、自稱跑遍北京西餐廳的美籍華人白洋解釋道：法國紅酒呢，是由幾種不...

阿瑪羅尼是意大利極具代表性的葡萄酒，常常與巴羅洛并駕齊驅，也是意大利風土人情的一種反射。下面一起來了解這位酒王吧。 在葡萄酒的海洋中，法國就好像美麗的珊瑚礁，繽紛靚麗，每一個剛剛嘗試下水的人都會驚嘆于她的美麗繽紛。誠然這種美麗永遠都值得欣賞...

有一些列級莊的葡萄酒，它們的品質已經足夠優秀，甚至能達到一級莊的水平，我們稱這些葡萄酒為超二級。 具歷史考證，葡萄酒歷史已超過8,000年，但從蒙昧的釀酒過渡到現代意義上的葡萄酒釀造不過幾百年時間。能在過往的歲月中留下痕跡已實屬不易，而像是1855...

阿斯蒂(Asti)這樣一款熱情洋溢，甜美動人，魅力四射的起泡酒，誰能忍心拒絕呢? 阿斯蒂的曾用名為阿斯蒂起泡酒(Asti Spumante)，十年前阿斯蒂的酒莊決定去掉名稱中的起泡酒，而只叫阿斯蒂，目的是給這種起泡酒附加地理標識，從而與意大利其他類型的起泡酒加以...

德國享有啤酒王國的美稱，只要說起德國的酒，就會首先聯想到啤酒。但是，其實德國也是一個傳統的葡萄酒產酒國，其葡萄酒至今已有兩千多年的歷史了。由于自然因素，當地無法產出酒體厚實豐滿的葡萄酒，卻產出了清新爽口果味濃的葡萄酒。除了口感清爽，德國葡...

七月是世界雷司令葡萄酒節，在這個熱氣騰騰的夏日里，喝一杯冰涼清爽、芬芳四溢的雷司令葡萄酒，摒退一身的暑氣。 炎炎夏日，除了喝桃紅葡萄酒之外，還有哪些最解暑的葡萄酒?7月來臨，國際雷司令葡萄酒節31天德國雷司令(31 Days of German Riesling)也掀開了...

英國酒商科尼巴羅正在銷售柏圖斯酒莊(Petrus)2014年份葡萄酒，分為三種包裝方式銷售：六瓶裝、三瓶裝和馬格南大瓶裝，售價分別為6,810英鎊、3,405英鎊和2,270英鎊。 這個價格跟2012年份葡萄酒發布時的價格差不多，但比2013年份的發布價略貴，2013年份的六瓶...

長江后浪推前浪，世上新人趕舊人。很少有人或事能夠經得住時間的推搡和打磨，永遠成為歷史的勝利終結者。葡萄酒的世界也一樣：對于舊人來說，作為被人踩過的肩膀，雖然很大的作用是成就了優質葡萄酒里的新貴，但自己的肩膀也更加堅實了。對于新貴來說，雖然...

現在2010年份拉菲的價格低于發布價一半多，人們不禁會問，現在是時侯購進該年份酒了嗎? 2010年份酒的發布時間正值拉菲峰值期。受亞洲市場推動，發布價達到12000英磅/箱，高出其他一級莊130%。 但是當時處于頂峰的市場熱潮事實上已經開始減退。拉菲2010年份發...