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            四維一體 讓白酒品牌保持超值

            2018-04-09 08:15  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

            進入移動互聯網時代以來,白酒行業出現了產業強關注現象。

            筆者最近一直在思考一個問題:是什么讓僅僅只有600多億的茅臺,創造了上萬億的市值。如果茅臺賣的僅僅是酒,怎么可能創造如此高的市值;如果茅臺賣的不僅僅是酒,又是什么讓它突破了萬億市值。

            為此,筆者最近研讀了《軟價值》、《量子理論》、《大連接》等多種著作,希望能從行業之外尋找答案。

            經過反反復復研究和思考,再回過頭來看白酒品牌的歷史發展軌跡,筆者總結出四位一體保持超值的理論體系,希望能給行業帶來更多的啟迪。

            產品價值

            近年來,產品價值被重提,主要是中國白酒黃金期之后的覺醒,因為在那段特殊時期里,營銷作用被過多放大,而忽視了產品本身的價值。

            隨著名酒回歸和移動互聯網的飛速發展,老牌名酒大回歸,才讓我們必須去追溯白酒品牌成長的足跡。

            從1952年第一屆四大名酒四個品牌來看。茅臺、瀘州老窖、汾酒、西鳳的四款產品直到現在依然保持了較高的認知度,盡管每個品牌面對的消費者檔次不同。部分產品包裝元素雖有些改變,但這四款產品依然是時間成就的經典。

            再看看八大名酒,五糧液、劍南春、古井、郎酒的老產品依然保持著高認知度,只是與時俱進的程度略有差異,但有一點不可否認,在消費者心智資源里,它們仍然保持著強大的生命力。

            而十七大名酒中的董酒、武陵、黃鶴樓等,目前市場已經看不到當初被評為中國名酒的產品,市場目前的表現也差強人意,這其中很難證明是不是產品堅持使然,但有一點不可否認,目前這些品牌的代表產品還沒有形成消費者記憶。因此,產品價值是中國白酒文化傳統的載體,對產品價值的堅持就是對產品品質、工匠精神和傳統文化的堅持。

            情感價值

            情感價值在白酒品牌打造中具有不可磨滅的地位。

            很多人背井離鄉總喜歡帶幾瓶家鄉的酒,在異地他鄉遇到鄉音或故知時,用來表達鄉愁和思念之情。很多人至今難以忘懷的是彌漫在鄉村周圍空氣里的酒香,白酒在情感流露和寄托中始終保持著較高的占比,甚至是無法替代的精神消費品。

            關鍵詞:轉型 消費升級 酒文化  來源:佳釀網  牛恩坤
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