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            所在位置: 佳釀網 > 酒業評論 >

            • 葡萄酒、白酒和啤酒之間的“邊界”變得越來越模糊 日期:2015-07-01 08:20:00

              在葡萄酒消費大眾化時代,葡萄酒與白酒和啤酒這些重量級大哥級酒種,在終端消費群體、流通渠道、銷售團隊、管理方式和經營利潤等各環節,之間的邊界變得越來越模糊,彼此間不斷融合。葡萄酒行業整體利潤明顯下滑,是在與大眾白酒、大眾保健酒、啤酒行業的平...

            • 未來我國中檔酒競爭將愈演愈烈 日期:2015-06-30 11:50:00

              白酒在我國目前還屬于限制發展的產業,盡管白酒行業的銷售收入和凈利潤每年以超過30%的速度遞增,在稅收、解決就業方面給國家和社會帶來了很好的效益,但是仍然缺乏政策層面的認可。與國外相比,洋酒之所以能夠不斷進軍中國市場,這跟外國政府對本國酒水的支...

            • 改制命途多舛,沱牌舍得何時能喝上混改喜酒? 日期:2015-06-30 10:10:00

              沱牌舍得集團改制路,一走就是10余年,曾經三度折戟。2003年10月,沱牌舍得集團第一次重組改制因受讓方之一德隆系爆發危機而宣告失敗;2014年9月,四川射洪縣政府再啟重組沱牌舍得集團改制事宜,但因上門的投資者僅中糧集團一家而中途夭折;2015年1月,沱牌舍...

            • 茅臺董事長:茅臺酒不傷肝說法的前因后果 日期:2015-06-30 09:17:00

              按傳統的醫學理論和海外資料表現,一次過量酗酒或恒久大量飲酒對肝臟有害,并也許導致肝臟病變,脂肪肝、酒精性肝炎、肝纖維化、肝硬化。 網上有文章質疑酒精傷肝,以此影射茅臺,究竟上我們從來沒有說過酒精不傷肝。茅臺酒和酒精、平凡白酒是有區此外,飲用...

            • 呂咸遜:"互聯網+"酒行連鎖是未來酒商轉型的必經之路 日期:2015-06-29 16:30:00

              從2013年開始,酒業進入調整期,市場持續呈現低迷。面對困境,究竟該何去何從,許多酒業人士困惑不已。6月28日,在五州國酒行e+連鎖中國酒商盈利主模式創新財富說明會上,海納機構總經理呂咸遜為酒商給出了新思路:互聯網+酒行連鎖是未來酒商轉型的必經之路...

            • 戲說“冀酒風云”:“三國鼎立”時代已終結 日期:2015-06-29 15:45:00

              再次提筆,續寫《冀酒風云》深感沉重,一是酒圈變幻之快僅在醉醒片刻,一是吾輩怎堪大論,故謹以戲言為各位看客拋磚引玉。 官論:在調整重構、回歸理性、電商、壯腰、青春小酒等一系列的關鍵詞中,中國白酒又走過了2014上半年,2014年1~6月,全國白酒產量約6...

            • 中檔醬酒市場風聲鶴唳,誰能脫穎而出? 日期:2015-06-28 14:30:00

              近日,貴州大曲換裝上市,此舉標志著茅臺集團的大醬香戰略進入實質性的發展階段。茅臺將以完整的產品體系亮劍中檔醬酒市...

            • 為什么那么多的富商巨賈投資葡萄酒? 日期:2015-06-28 14:17:00

              紅酒市場專家游超點評:近段時間的各種新聞報道指出,紅酒浪潮熱一波未平一波又起,真正是成為了新聞雜志各種媒體爭相報道的焦點,尤其是目前很多明星去投資葡萄酒,成為了不少紅酒代理商在茶余飯后聊天的話題。今天筆者也與眾多朋友探討一下葡萄酒行業都發...

            • 摒棄“酒文化”中的糟粕! 日期:2015-06-28 13:52:00

              國人受傳統文化的影響對酒情有獨鐘,只是在如今的酒桌上,飲酒者往往痛苦大于快樂,壓抑多于釋放,讓入局者深受其害卻又難以脫身。 這是好面子的思想觀念在作怪,令酒桌呈現世俗化。當下一些人認為酒品即人品,喝就是耿直,不喝就是不耿直,把喝酒表現作為判...

            • 汾酒,未來勝利需要長征式的戰略定力 日期:2015-06-26 15:18:00

              沒有人會否定戰略之于企業的重要性,但并不是所有人都明白,戰略的存在本身就是一個悖論。 確立戰略是基于對未來的判斷,而未來是不確定的,這種判斷或者洞察,往往只有少數人是對的。這意味著,正確的戰略往往一開始就不被大多數人所理解和接受。 只有一種...

            • 酒水經銷商行業拐點期彎道超車 日期:2015-06-26 09:30:00

              進入2015年,酒水行業的經銷商們也進入了一個新的更加艱難的陣痛期,這一時期的外在表現是企圖進入酒水渠道領域的資本在減少,從事這個行業的經銷商數量也在減少。 更加嚴重的是,以往代表著大商群體的部分優質經銷商,如銀基集團、北京海福鑫商貿等也未能幸...

            • 建發酒業老大為何對渠道迅速扁平化持懷疑態度 日期:2015-06-26 09:08:00

              葡萄酒行業進入調整期,業界人士熱議渠道扁平化的趨勢。有電商朋友認為,今后進口商-消費者和國外廠家-平臺-零售商(終端商)的模式將成為主流。 筆者對渠道扁平化迅速到來持懷疑態度。如果品牌滲透率高,葡萄酒價格可以降低,在西方,是大商發動價格戰,在中...

            • 川酒:規模很大就代表強嗎? 日期:2015-06-26 08:32:00

              在行業轉型過渡的時期,四川白酒產業發展還不錯。2014年累計生產白酒350萬千升,同比增長5.6%;主營業務收入1838億元,也同比增長3.3%;其產量占到全國白酒總產量的27.84%,銷售收入占行業銷售總額的34.88%,仍在國內市場競爭中處在龍頭地位。 但,規模很大就...

            • 酒水行業:不以資本為資本,才是根本! 日期:2015-06-25 16:45:00

              雖然最近幾年酒行業相對利潤下滑,市場遇到了發展阻力,但是縱觀其它行業來說,相對來說還是一個有著很好前途的產業。 徽酒的跑步上市,和金徽的IPO成功過關,給整個行業也是積極的促進作用,會給品牌、資本、市場都會帶動發展,同時也是為行業樹立了信心。...

            • 不要讓封藏淪為一種過場! 日期:2015-06-25 11:12:00

              封藏大典作為白酒行業里的一項盛典,這幾年被抬到了很高的位置,具有濃郁的行業背景與時代背書,可以被看作是對傳統酒文化的一種弘揚,對酒魂、酒道、酒禮的尊重和再發現。尤其是一些大企業一直堅持在做,還有很多中小白酒企業每年也陸續舉辦,但大多都流于...

            • 白酒行業為什么離新生代消費群體越來越遠? 日期:2015-06-25 10:21:00

              新一代消費群落已經成長起來,開始占絕消費市場的大部。而這些年輕的消費群體跟三十歲之上人群習慣于煙酒作為禮品不同,作為ipod、iphone之類潮流時尚產品的擁躉者,對白酒的消費習慣性較弱,而對酒精度數較低、更能符合自身時尚品味的啤酒、紅酒之類有更強...

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