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            葡萄酒、白酒和啤酒之間的“邊界”變得越來越模糊

            2015-07-01 08:20  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

            在葡萄酒消費大眾化時代,葡萄酒與白酒和啤酒這些重量級大哥級酒種,在終端消費群體、流通渠道、銷售團隊、管理方式和經營利潤等各環節,之間的邊界變得越來越模糊,彼此間不斷融合。葡萄酒行業整體利潤明顯下滑,是在與大眾白酒、大眾保健酒、啤酒行業的平均水平的一種趨近,一種理性的回歸,一種葡萄酒行業進入綜合實力比拼,一種進入資本力量決定葡萄酒生產商和流通商最終成敗的過程。

            作為一名葡萄酒人,筆者前不久遇到“中國酒都-仁懷”行業協會領導,在與中國白酒人的交流之間,感受到了葡萄酒人之間才有的那種無地域無國界的交流,但這次的溝通媒介不分葡萄酒與白酒,而是“酒”。

            相對進口酒走進中國,中國酒走出去這幾年聲音小了很多,白酒雖大但市場萎縮態勢持續,進口葡萄酒雖小但民酒部分增長持續,這使得這兩個板塊上游和流通又開始了新一輪碰撞。

            筆者近期了解到,除茅臺、洋河和瀘州這三大家早已布局國際酒類供應鏈的白酒生產廠,2015年伊始年銷售規模逾10億元以上的多家區域強勢白酒生產企業已經在運籌和布局國際酒業供應鏈戰略。但回顧歷史,不管是帝亞吉歐對水井坊的并購后所謂水井坊國際化,還是早年建發酒業代表五糧液與卡思黛樂的國際產品和渠道置換談判,實效落地者甚少。但這似乎并沒有中國白酒企業在國際市場的推進動力,而且現在是以中國白酒和國外進口酒交流的方式在嘗試。

            據筆者了解,日本三得利的不少海外供應商同時也是三得利產品在海外的代理商,美國星座是全球大型葡萄酒生產商,但在美國也代理“青島啤酒”。

            筆者認為,中國白酒大型生產商與海外大型葡萄酒集團公司,共同探討和整合國際酒類供應鏈項目,要能沉下心、要能有耐心、要有能吃閉門羹的心態、要精準定位和分析市場、要能像法國人這樣幾十年來持之以恒在中國對其文化的推廣、對中國文化的學習理解和適應……

              關鍵詞:白酒 葡萄酒  來源:糖酒快訊  席康
              (責任編輯:程亞利)
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