四、宮廷民間山茶花
宋代官窖的石磚圖案
宋代官窖的石磚圖案
宋代官窖的石磚圖案
宋朝服飾中常見的山茶花圖
茶花，又名山茶花，花瓣為碗形，分單瓣或重瓣，單瓣茶花多為原始花種，重瓣茶花為延續花種，花瓣可多達60片。植株形姿優美，葉為濃綠綠而光澤，花形艷麗繽紛，受到世界園藝界的珍視。茶花的品種極多，是中國傳統的觀賞花卉，“十大名花”中排名第八，亦是世界名貴花木之一。原產于中國東部，在長江流域、珠江流域、重慶、云南和四川各地，朝鮮、日本、中國臺灣和印度等地普遍種植。
茶花在中國的栽培歷史可追溯到蜀漢時期，當時人們就非常看重茶花的地位，茶花在《花經》中被列為“七品三命”。直至南北朝及隋代，帝王宮廷、貴族庭院里栽種的，仍是野生原始種茶花，花單瓣紅色。唐宋時，茶花從宮廷流傳至民間，宋代時茶花已經分15個品種。
茶花分為三類：
單瓣類：花瓣1-2輪，5-7片，基部連生，多呈筒狀，結實，其下只有1個型，即單瓣型。
復瓣類：花瓣3-5輪，20片左右，多者近50片，其下分為4個型，即復瓣型、五星型、荷花型、松球型。
重瓣類：大部雄蕊瓣化，花瓣自然增加，花瓣數在50片以上，其下分為7個型，即托桂型、菊花型、芙蓉型、皇冠型、繡球型、放射型、薔薇型。
復瓣茶花
單瓣茶花
古人贊美茶花有十德。艷而不妖，一也;壽經二三百年，二也;枝干高疏，大可合抱，三也;膚紋蒼黯若古云氣尊罍，四也;枝條夭矯似麈尾龍形，五也;蟠根輪囷，可幾可枕，六也;豐葉如幄，森沈蒙茂，七也;性耐霜雪，四序常青，八也;自開至落可歷數月，九也;折入瓶中，旬日顏色不變，半含亦能自開，十也。
在古人的書畫中，茶花常常與綬帶鳥一同作畫，名曰“春光長壽”。茶花寓意著春光、活力及青春，綬帶鳥寓意著長壽、平安，合起來寓意為青春不老、活力無限、富貴長壽等。
五、寓意富貴綬帶鳥
宋代官窖的石磚圖案“春光長壽”
現實生活中的綬帶鳥
常見的春光長壽圖
綬帶鳥，又名壽帶鳥、練鵲、長尾鹟、一枝花等。中央兩根尾羽長達身體的四﹑五倍，形似綬帶，故此得名。綬帶鳥的叫聲吉利，音調似“求福、求福”，深受人們的喜愛。
綬帶，是一種絲質帶子，古代常用來拴在印鈕上，名為“印綬”，今人用來拴勛章。古代的印綬，有綠綬、紫綬、青綬、黃綬及黑綬，以顏色區分級別，是官職地位的象征，故魏晉隋唐時期的“銜綬帶鳥紋”，以鳥銜綬帶的形象寓意高貴的身份。當綬帶鳥定名后，人們便直接以“綬帶鳥紋”寓意職位和官運亨通，如在明清兩代的官服上，練鵲紋補子是九品文官的官服紋樣。
因“綬”與“壽”諧音，民間更喜歡將“綬帶鳥”稱為“壽帶鳥”。在中國，自古以來便將長壽視為“五福”之首，因此“綬帶鳥紋”又成了長壽的象征，時常與茶花組合為“春光長壽”。
后記
宋代官窖上五百多個圖案，留給世人的是一筆巨大的精神及文化財富，需要更多人來解讀，才能還原歷史的真相，還原宋朝的風俗、文化等。從這個角度上看，宋代官窖，改變的不僅是中國現存古窖池及茅臺鎮釀酒歷史，改變的或許還有當代人對宋朝美學的認知。
一組圖案，囿于筆者學識有限，不能完全解讀出其中蘊含的文化內涵及寓意，還請方家指教。
