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            牛欄山沖百億的3大瓶頸和5大機遇

            2017-07-07 08:29  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

            6月26日,牛欄山山西省平遙縣經銷商王海明在朋友圈發了一篇名為《致全國牛欄山酒經銷商的一封信》的文章的截圖,文中提到陜西順牛公司把給他的出貨價格抬高了20%-25%,致使他的公司無法再繼續運作。

            隨后,酒業家記者聯系到王海明。其在接受酒業家記者采訪時表示,他從2010年開始運營牛欄山品牌,之前一直都是和牛欄山酒廠直接合作,但今年陜西順牛酒類營銷有限公司作為大商進入了山西市場。“在沒有任何服務的情況下,順牛給我的價格抬高了20%-25%,拿42度500mL陳釀來說,以前是96元進貨,帶活動下來出售價可達到130元,現在進貨價加到120元,利潤最多還有15元,但是車、油、人工、房租、服務等費用算下來,完全不夠開支。”王海明說。

            山西省另一市級經銷商張明(化名)告訴記者,順牛只是給山西縣級經銷商加價了20%-25%,市級經銷商現在受到的影響還不算太大,但是他也會開始慢慢找平衡產品,實現品牌多元化。

            為了解牛欄山市場真實情況,酒業家記者對全國多個省份的省、市、縣等各級市場進行了抽樣調查。

            從“民酒”到“名酒”,三大瓶頸待突破

            2015年牛欄山對外提出了2020年實現百億的目標,2016年以來,一直堅持“一元化發展原則”和“民酒定位原則”的牛欄山,一心想要實現從“民酒”到“名酒”的跨越,從近年來的業績數據來看,其跨越速度的確比較可觀。牛欄山2014年銷售額41億元,同比增長10%;2015年銷售額46.48億,同比增長12.81%;2016年銷售額52.04億,同比增長11.97%。

            打江山容易,守江山難。面對消費升級帶來的新消費需求,各類新老競品營銷策略花樣百出,以及2016年下半年以來由于包材、物流等成本上漲掀起的白酒漲價潮……品牌已經深入人心、價格親民的“牛酒”該如何應對?

            經過深入調研和分析多個市場情況后,記者發現牛欄山雖然目前在加速邁向全國沖刺百億,但牛欄山仍然存在著不少瓶頸需要突破。

            瓶頸一:利潤透明,經銷商開始轉向選擇其他產品。來自競品的壓力,很多經銷商銷售重心逐漸轉向西鳳酒、瀘州老窖。陜西一位白酒經銷商張明(化名)向酒業記者表示,牛欄山陳釀系列暢銷多年,利潤早已透明。之所以在陜西市場2016年銷售額還不錯,主要原因是當地煤礦企業的民工已經習慣牛欄山的口感,所以銷量較大。

            張明告訴記者,陜西有些縣級牛欄山經銷商因為壓貨,就按成本價賣,有的甚至在虧本賣。

            代理牛欄山已有三年的江蘇經銷商程安(化名)告訴記者,去年下半年他就已經轉做枝江全系列產品。

            瓶頸二:廠商關系遭遇挑戰,多個區域經銷商忠誠度出現下降。據酒業家記者了解,此前牛欄山的廠商一體化建設是其主要優勢之一,但在這次調研中發現一些經銷商忠誠度下降,還有不少經銷商開始轉做其他品牌。

            據陜西一位白酒經銷商分析,當地牛欄山經銷商逐漸減少的原因主要有:一是渠道扁平化改革后,一些曾為新市場開拓做出過貢獻的牛欄山經銷商的利益受損,推銷積極性明顯下滑;二是對牛欄山市場政策和市場推廣、動銷有意見和想法的經銷商,不能跟廠家及時進行直接而有效的溝通,各種新老問題堆積無法得到有效解決。

            瓶頸三:新市場過快增長,基礎不牢,壓貨之困待解。“來得快,去得也快,山東這個城市2015年賣了8000萬,2016年就只賣了3000萬。”據山東某牛欄山經銷商張佳(化名)透露,該區域前期靠鋪市壓貨,銷量增速快,但是市場基礎沒打牢,于是后勁不足。

            “相比勁酒,他們的經銷商壓力就小很多,雖然他們的政策扶植也不是很多,但是勁酒會按照各個市場的實際情況給經銷商制定銷售計劃。”陜西上述經銷商認為。

            據江蘇一位經銷商建議:無論產量提升后的市場格局如何,還是希望牛欄山能夠根據市場的實際情況來下發銷售任務,畢竟欲速則不達,還是要跟經銷商多多直接溝通,相互支持。

            關鍵詞:二鍋頭 牛欄山  來源:酒業家  佚名
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