銷量持續下滑，市場規模、營收、利潤維穩，大麥價格跌幅收窄。截至2015年10月，啤酒制造業主營業務收入1660億元，同比增長1.39%，增速同比下滑2.59%。銷量方面，2015年啤酒全年產量4716萬千升，同比下降4.18%。利潤方面，截至2015年10月獲得利潤139億元，同比上升6.47%。中投顧問發布的《2016-2020年中國啤酒行業投資分析及前景預測報告》表示，啤酒行業產量繼續下滑，但營收和利潤保持正增長。2015年大麥價格總體趨勢保持穩定，從年初同比下降18%到年末同比下降4%，跌幅收窄。2016年一季度大麥價格121.09美元/公噸，同比下滑9.52%。巨頭擠壓下，小啤酒廠普遍虧損，行業整合或將繼續。
啤酒行業依舊低迷，2015年年報負增長居多;雪花盡歸華潤，國內競爭格局未改。啤酒上市公司2015年年報和2016年一季報都僅有重慶啤酒錄得營收正增長，行業依舊低迷。市場格局方面，華潤以16億美元收購SAB米勒持有的華潤雪花啤酒49%股權，收購完成后華潤持有雪花100%股權，交割將在百威英博和SAB米勒收購事項交割時或24小時內完成，收購價格較低。2015年啤酒行業前五市場份額為：華潤雪花24.6%、青島啤酒17.9%、百威英博15.7%、燕京啤酒10.5%、嘉士伯5%，通常情況下啤酒行業CR5超過80%后，行業格局穩定，有望帶來龍頭公司毛利和凈利率水平改善。美國啤酒市場CR5達84.4%，其中百威英博在美國啤酒市場一家占比即達45.3%，2014年毛利率高達60.2%、凈利潤率高達15.2%。而我國啤酒龍頭勢力較為均衡，相互形成制約，凈利率僅5%-7%。中投顧問發布的《2016-2020年中國啤酒行業投資分析及前景預測報告》表示，目前SAB完全退出雪花，國內市場格局料將維持，且中國作為最大的啤酒市場，全國市占率21%的百威英博僅有14%份額，在SAB退出雪花后ABI料將繼續培育中國市場，直拼刺刀，短期競爭格局仍激烈，凈利提升空間窗口期尚待觀望，繼續關注國內啤酒的整合可能，期待格局變化打開凈利提升之路。
