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            安徽白酒市場深度報告(3)

            2017-02-21 10:26  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

            2競爭格局:三大梯隊,各自為王

            1、三大梯隊,錯位競爭

            徽酒分為三大梯隊,分別有自身優(yōu)勢價格帶。“西不入川,東不入皖”是市場對安徽白酒一貫的評價,是因為安徽白酒在狹窄的價格帶內(nèi)形成密集的卡位和肉搏,但是從市場表現(xiàn)來看,安徽白酒企業(yè)一直呈現(xiàn)分層競爭的顯著特色,品牌和渠道都非常強(qiáng)的古井、口子窖牢牢把握第一梯度,占據(jù)80元以上價格帶,迎駕、高爐、宣酒等品牌占據(jù)40-60元價格帶,金種子等品牌占據(jù)40元以下市場。

            除了第一陣營的古井貢、口子窖建立了自己清晰的品牌定位之外,二三線品牌都是靠長期的實戰(zhàn)拼殺,建立了廣泛的知名度,但又流于持續(xù)不斷的通路促銷戰(zhàn),爭奪市場,尤其是三線品牌,在行業(yè)下行期,耗盡體力,不得不收縮戰(zhàn)線,節(jié)糧度荒。

            2、價格密集,各自為王

            價格密集切割,錯位競爭。安徽白酒市場價格帶高度集中,在20-120元之間形成一個價格狹窄但規(guī)模巨大的市場,企業(yè)根據(jù)自身品牌和成熟產(chǎn)品優(yōu)勢,在狹窄的價格帶中密集切割,以20元為一個價格帶,展開錯位競爭,分別在不同價格帶各自為王,每個價格帶都有明星產(chǎn)品,密集布滿20-120元價格帶。金種子主打20-40元價格帶,占據(jù)縣級市場,迎駕主打40-60元價格帶,以六安為核心,主攻周邊非省會城市,古井口子占據(jù)80-120元價格帶高點,古井重點突破合肥、亳州,輻射周邊,口子在省內(nèi)分布較為平均。

            企業(yè)的價格帶突破異常艱難。價格帶的密集切割和區(qū)域上的各自為王,導(dǎo)致企業(yè)想在價格帶上進(jìn)行擴(kuò)張性突破難度極大,即使是徽酒龍頭古井,對渠道的控制無人能敵,在推廣40元左右的淡雅、鴻運系列產(chǎn)品上,仍顯得力不從心,始終處于不溫不火狀態(tài),金種子試圖在百元以上價格帶突破,推出徽蘊(yùn)系列產(chǎn)品,也并未取得預(yù)期效果。區(qū)域上的格局也非常明顯,宣酒在合肥投入大量廣告和費用,公交車身、戶外媒體到處可見宣酒廣告,買下的門店數(shù)量也很可觀,但我們預(yù)計選擇在合肥市場并未實現(xiàn)盈利,始終處于戰(zhàn)略投入期。

            3、做透終端,細(xì)致入微

            價格帶密集分布加劇競爭。價格帶的密集競爭,導(dǎo)致企業(yè)之間的對抗是近距離肉搏,加上安徽省內(nèi)渠道細(xì)碎,煙酒店數(shù)量眾多,對終端的管理和價格的管控就成為企業(yè)贏得渠道的關(guān)鍵,加上被譽(yù)為酒業(yè)經(jīng)典營銷模式的酒店盤中盤起源于安徽市場,故企業(yè)對酒店和煙酒店的重視程度歷來很高。

            企業(yè)競爭主要體現(xiàn)在渠道管理。對渠道終端的重視,導(dǎo)致安徽白酒企業(yè)在渠道終端的管理和營銷上,有著很深刻的理解和很高的重視度,合肥市場的酒類廣告和煙酒店門頭,可以說有種令人瞠目的感覺,在11年最鼎峰時期,一家中型煙酒店的門頭,每年需要60萬費用才能拿下,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他省份。對重點市場的投入也頗具氣勢,以宣酒為代表,08年開始在合肥市場大規(guī)模實施終端陳列工程,買斷酒店陳列,造成終端動銷旺盛的景象,同時大幅增加公交車身等廣告投放,形成關(guān)注氛圍,另外給經(jīng)銷商較高費用,吸引經(jīng)銷商主推其產(chǎn)品,取得一定市場效果。

            激烈競爭對企業(yè)能力提出極高要求。這都導(dǎo)致了外來品牌很難在安徽立足,唯獨洋河能切割部分120元以上價格帶的市場。另外渠道的投入多以返酒的方式操作,若對渠道管理不足,將會有大量品鑒酒、樣品酒流入市場,造成對價格體系致命的打擊,所以徽酒對渠道管理的細(xì)致程度很高,在渠道管理的高度精細(xì)化方面,其他白酒企業(yè)難與徽酒相比。

            關(guān)鍵詞:徽酒 古井貢酒 口子窖  來源:招商食品飲料  楊勇勝 董廣陽 李曉崢
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