餐桌暗含“白馬”秘密 A股上市酒企明爭(zhēng)暗奪

不知不覺間，貴州茅臺(tái)(600519.SH)已經(jīng)升至740.00元，距803.5元的歷史高價(jià)相差不足一個(gè)漲停。

若從元旦前算起，公司近一月反彈幅度接近30%，而面對(duì)春節(jié)這一確定性的機(jī)會(huì)，外資似乎也在備貨“過(guò)年”。2018年12月27日至2019年2月14日，18個(gè)交易日中，有16個(gè)交易日港資呈現(xiàn)凈買入狀態(tài)，其間更是出現(xiàn)單日流入近15億元的一幕。

除去股市博弈因素外，國(guó)內(nèi)白酒企業(yè)近年通過(guò)海外“路演”，所帶來(lái)的品牌認(rèn)知度提升，也為各家酒企帶來(lái)了二級(jí)市場(chǎng)上的意外之得。

21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者注意到，除了貴州茅臺(tái)、五糧液(000858.SZ)和瀘州老窖(000568.SZ)外，二鍋頭等中低端產(chǎn)品也開啟了國(guó)際化，輻射到了俄羅斯、東南亞，以及大洋彼岸的英國(guó)倫敦。

一線品牌認(rèn)知走俏

白酒行業(yè)黃金十年期間，各家酒企盈利能力突出，所以精力都放在擴(kuò)產(chǎn)能上，能賺“快錢”，也就沒必要費(fèi)力來(lái)賺“慢錢”，“本輪行業(yè)復(fù)蘇后，高端酒整合趨勢(shì)已經(jīng)出現(xiàn)，進(jìn)一步擠壓中低端品牌生存空間，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)更為激烈。”

“茅臺(tái)、五糧液，加上國(guó)窖1573，就算送人，永遠(yuǎn)不過(guò)時(shí)。”宜賓女婿李勇嘆道。

不過(guò)，今年春節(jié)，他并沒有給岳父帶酒過(guò)去。畢竟宜賓是五糧液的大本營(yíng)，岳父家里也并不缺酒，岳父的一個(gè)學(xué)生去年剛剛在宜賓收購(gòu)了個(gè)小酒廠，春節(jié)前直接搬了幾箱自己廠里生產(chǎn)的白酒，送到了李勇岳父家里。

地處川南的宜賓，被稱為“酒都”，它與“酒城”瀘州、仁懷茅臺(tái)鎮(zhèn)，組成了中國(guó)白酒黃金三角產(chǎn)區(qū)。

按照李勇的說(shuō)法是，宜賓人自己很少有買酒的，當(dāng)?shù)卮蟠笮⌒〉木茝S太多了，品質(zhì)自不必說(shuō)，甚至很多小酒廠的產(chǎn)品，是用來(lái)出售給其他酒廠作為基酒使用的。

所以，娘家的春節(jié)用酒，來(lái)自岳父的陳年存貨。婆家的春節(jié)用酒，就需要李勇自己解決了，而他的選擇正是茅五瀘。

“我父親喜歡喝茅臺(tái)，沒有茅臺(tái)就喝五糧液，五糧液也沒有，就不喝了。今年剛好有人送了兩瓶茅臺(tái)，剛好給老漢兒了。”李勇說(shuō)。

雖然李勇在城里也算是妥妥的中產(chǎn)，但是要讓他自己花錢來(lái)買茅臺(tái)還是有些舍不得，畢竟兩瓶下來(lái)也得小四千塊。

“消費(fèi)習(xí)慣使然，會(huì)選擇800元左右的價(jià)位，也就是五糧液、國(guó)窖1573里面選，茅臺(tái)自家喝還是有些奢侈。”李勇表示，比如一家人出去吃飯，一桌菜2000元、酒水1000元，這個(gè)比例還比較能接受。

這種情況十分普遍，諸多城里工作的青年春節(jié)返鄉(xiāng)，一定程度上也帶動(dòng)了區(qū)縣的消費(fèi)能力提升。至少，習(xí)慣節(jié)儉的老輩人，極少會(huì)自己花錢來(lái)買高檔白酒。

財(cái)報(bào)反響顯著

來(lái)自外部的壓力同樣存在，如華致酒行(300755.SZ)便被他視作標(biāo)志性事件之一，類似案例還有酒類流通企業(yè)1919(830993.OC)獲得阿里20億元融資。

財(cái)報(bào)上的體現(xiàn)是，各家酒企銷售費(fèi)用的增加。其中，貴州茅臺(tái)2018年前三季度銷售費(fèi)用28.46億元，明顯高于2016年的6.55億元，同期瀘州老窖銷售費(fèi)用則從9.31億元上升至20.83億元。

距四川3000公里外的東北，王瑋是黑龍江一家金融機(jī)構(gòu)的中層，經(jīng)濟(jì)條件還算可以，今年家里春節(jié)用酒是他年前買的一箱董酒，“普通老百姓家里過(guò)年，喝個(gè)二三百塊錢價(jià)位的也就差不多了，稍微好點(diǎn)的有喝五六百塊錢的，自己家里買茅臺(tái)喝的，畢竟還是少數(shù)。”

在他看來(lái)，首選的幾個(gè)產(chǎn)品分別是洋河的海之藍(lán)、天之藍(lán)和董酒，以及地產(chǎn)酒北大倉(cāng)君妃酒，“價(jià)格適中、口感不錯(cuò)，甭管送禮，還是自己消費(fèi)都能過(guò)得去。”

君妃酒，屬醬香型白酒，有“東北小茅臺(tái)”之稱，北大倉(cāng)的官方介紹正是“釀造工藝師承茅臺(tái)，又別有創(chuàng)新”。來(lái)自北大倉(cāng)京東自營(yíng)旗艦店的報(bào)價(jià)顯示，410ML君妃酒整箱促銷價(jià)格為889元，合222元/瓶。

這與宜賓當(dāng)?shù)厝耍�以消費(fèi)性價(jià)比更高的地產(chǎn)酒為主，頗為相似。

相比之下，茅五瀘這類千元級(jí)的高檔白酒，更多是用在了節(jié)日禮物饋贈(zèng)上。“千八百級(jí)別的白酒，多數(shù)還是送禮用，如果動(dòng)用茅臺(tái)，那都是求人辦事了。”王瑋如是說(shuō)。

而他的選擇，帶有一定的地域特色，“一場(chǎng)飯局下來(lái)、人均半斤白酒，茅臺(tái)、五糧液成本太高。”

更重要的是，東北地區(qū)近些年的經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況，確實(shí)難以支撐普通百姓消費(fèi)千元級(jí)白酒產(chǎn)品。