體驗經濟并不是一個新名詞,也不是新命題,但是放到新零售的時代背景下,我們重新審視體驗經濟,就會發現它具有更深的內在價值。 首先,隨著新零售時代的到來,體驗經濟的價值鏈也在重構。北京大學國家發展研究院BIMBA商學院院長陳春花認為在體驗經濟時代一...
2017年上半年,一線名酒已經全面復蘇。而在在一線名酒和消費升級的帶動下,二線白酒企業,尤其是品質、品牌俱佳的二線白酒如何在下半年順勢而為,在方向和趨勢上,緊跟風向,快速成長,獲得巨大成就,依托品牌化建設,形成差異化競爭,以應對未來更加嚴峻的...
2017年秋,再說起定制酒,就有些老生常談了。 時代在變,一切以變為不變。作為老酒業人,可謂看過了不少概念的誕生,也看過了不少套路的沒落,在這個三年河東,三年河西的市場環境下,幾乎所有的萬能藥都被無情地打臉,只剩下一眾大牌依然挺立,足以可見變的...
隨著居民收入水平的提高,消費觀念、消費方式發生轉變。消費者愿意花更多的錢獲得更好的產品體驗,這種消費升級現象是社會發展的規律和趨勢。消費者對白酒質量和品牌有更高的要求,高雅、健康、溫馨的飲酒方式開始蔓延。消費個性化、小眾化、文化認同感、體...
新零售概念的日益流行,讓酒企開始發生了或多或少的變化,行業隨之進行了調整。尤其是酒類流通渠道更是演變出多樣的銷售模式,甚至讓酒類銷售渠道提出自我革命的概念。 談及新零售,人們的關注點往往在新,新渠道、新模式、新產品,很多企業都在思考如何在新...
我,是一個真正的90后,同時也是酒城瀘州的一份子,從小目睹著關于白酒的一切。而要說起對白酒更進一步的了解,則始于身在酒企的這一段經歷。從各位釀酒大師對行業的堅守、從世代傳承的匠心、從縱橫捭闔的歷史逐漸明心見性。驚艷于白酒文化絢爛的同時,我也...
2016年中國整體的啤酒產量同比下降約0.1%,年產值為4506.4萬千升,近幾年持續呈現下滑趨勢。 同時,根據歐睿的數據顯示,啤酒的總銷售額在去年下降了4%,整體的啤酒市場逐漸飽和。 目前,中國啤酒市場已被華潤雪花、青島啤酒、百威英博、喜力和嘉士伯五大寡...
不管你信與不信,山東白酒的未來五年屬于景芝,未來五年山東白酒發展看景芝。 讀史使人明智。荊軻刺秦王即使成功,也阻擋不了秦國一統天下,商鞅變法為秦國統一天下奠定了經濟基礎;即使沒有美國的原子彈,侵華日軍戰敗也是早晚的事情,歷史上從沒有一個島國...
場競爭就是這么好玩而又吊詭,誰會想到茅臺的量價齊升會來得這么突然與猛烈,在高端酒的圈子里,一定是擠壓式爭奪,茅臺供應的緊缺其實對其他競品是一種紅利,不管你承不承認,那些高端消費人群在首選得不到充分滿足的情況下一定會尋求替代產品,例如: 1、...
誠品書店的吳清友先生走了,他說,誠品書店不是商學院的好案例,確實我對生命的一次創作和探索。我不是一個笨人,但我不想做太容易的事情,而是要做自己認為有興趣、有意義,或者做一些從來沒有人用這種方式做的事情。吳先生是一個有腔調的人,今天的誠品某...
7月底,貴州茅臺發布2017年半年報,實現營業收入241.90億元,同比增長33.11%;其中茅臺醬香系列酒表現亮眼,營業收入25.49億元,同比大幅增長268.72%,半年已經超過2016年全年的24.3億元。茅臺醬香系列酒2017年年度銷售目標43億元,不出意外的話,該目標將在前...
東漢末年,寫過對酒當歌,人生幾何! 何以解憂?唯有杜康。的曹操,推行禁酒令,他認為,飲酒喪德,為正世風,所以要禁酒。上個世紀30年代,美國也推行禁酒令 歷史的經驗證明,酒是禁不掉的。上有政策,下有對策。 喝酒是會上癮的,戒酒如戒煙,難。尤其是在幾...
當五糧液開始在心智上挑戰茅臺的時候,也就是在戰略上反擊了洋河,做到了一石二鳥。 這句話是我瞬間想到的,不知道對不對,是否符合白酒前三甲茅臺、五糧液、洋河的競爭態勢。如果不對,算我沒說。 可能高手之間的較量就是如此,不在于一招一式,而在于心智...
白酒行業在經歷2013-2016四年的深度調整后,銷售額逐漸走出市場低谷,進入恢復性增長階段。與此同時,伴隨互聯網成長的80、90后年輕消費群體逐漸步入社會舞臺,同時國內中產階級崛起,消費者對品牌要求越來越高,傳統白酒行業在新環境下如何吸引核心消費群體...
酒行業深度調整進入第四年,產業格局涌動著新變化。 隨著行業弱復蘇邏輯的推動,全國一線名酒企業迎來了業績高增長。面對如此背景,省級龍頭白酒企業(以下簡稱省酒)又該尋找什么樣的競爭邏輯?在區域為王的前提下,省酒又該如何加固護城河,拓步全國化? 近期...
行色匆匆,忙忙碌碌;在時間的光軸上,是否還能想起曾經陽光燦爛的日子?也許是忙碌的腳步阻礙了欣賞的眼光,但卻不能否認霧靄背后陽光依舊燦爛。如今,歷經波折終于可以看到晴天的太陽,用嶄新的姿態來迎接曙光,如此,走在陽光燦爛的日子里,心情才能無比舒...