白酒行業在經歷2013-2016四年的深度調整后，銷售額逐漸走出市場低谷，進入恢復性增長階段。與此同時，伴隨互聯網成長的80、90后年輕消費群體逐漸步入社會舞臺，同時國內中產階級崛起，消費者對品牌要求越來越高，傳統白酒行業在新環境下如何吸引核心消費群體，把握“酒業新黃金十年”發展機遇?
由酒業家主辦、中國副食流通協會支持的2017中國高端酒展覽會于8月8日-8月10日在中國濟南成功召開。騰訊作為全程戰略合作伙伴，與茅臺、汾酒、瀘州老窖、今世緣等知名酒企大咖同臺論道，共話“酒業新黃金十年”下的挑戰與機遇，探討互聯網營銷如何幫助傳統白酒行業步入“消費升級”的新階段。
1、如何深入了解消費者?
以大數據為白酒升級導航
今世緣副總經理胡躍吾在本次展會上分享到，“白酒行業現在已經進入到心智競爭的時代，也就是說，在產品過剩、信息泛濫的時代，商業競爭不再是產品之爭。消費者的選擇決定了企業的生死存亡，市場營銷終極戰場已經從工廠向市場，現在到終極心智的這樣一個階段。”
當白酒營銷開始以消費者為核心，深入了解消費者就顯得至關重要。西鳳酒總經理任偉俊的觀點代表了行業的共識，“未來的這些需要跟他們溝通的人到底在哪里，他們喜歡用什么方式去得到這些信息，或者我們如何更好、更有效的跟他們溝通。這其實是一個正在進行的工作，也是一個值得好好思考和研究的工作。”
貴州茅臺銷售公司副總經理羅康提出，“大數據將是我們深入了解和掌握消費者和市場的重要工具。我們高端白酒，只有順勢而為，才算走對了方向。”白酒行業通過大數據，將深入了解目標消費者的各個方面，以大數據導航品牌未來發展方向。
根據8月11日中國互聯網絡信息中心(CNNIC)最新發布的第40次《中國互聯網絡發展狀況統計報告》顯示，截至2017年6月，我國網民規模達到7.51億，其中即時通信用戶規模達6.92億。報告指出，“以微信和QQ為代表的第一梯隊即時通信品牌致力于構建用戶、內容和服務三者間的連接，進而完成了對即時通信平臺上龐大用戶流量的賦能。”
騰訊憑借其龐大的產品矩陣和用戶群，能夠以新技術、大數據洞察消費者，服務品牌“產品升級”及“渠道升級”。通過與零售渠道合作，完成對線下銷售數據及線上投放數據的分析，全方位解析目標消費者及競品信息，進而幫助品牌不斷修訂廣告投放策略，以提升新品上市成功率，幫助白酒企業完成“產品升級”。
而針對白酒銷售渠道，在線上，通過騰訊與京東的京騰智慧可以實現數據和資源層面的雙向打通;線下，利用地理位置技術，向白酒專賣店或者線下渠道周邊的符合條件的消費者投放廣告，引導消費并可實現數據追蹤。真正打通O2O消費閉環，實現酒企品牌銷售增長。打造聚焦消費者的新零售模式。
2、如何引發消費共鳴?
以優質IP打造白酒品牌氣質
2016年埃森哲發布報告稱，2030年，將有70%的中國人成為中產階級，這將是巨大的消費潛力。酒業消費升級，大眾消費已經成為支撐中高端酒業增長的一個支點，以消費者為導向的酒業時代到來。
對此，正一堂戰略咨詢機構董事長楊光直言，“品牌氣質決定消費偏好，直接決定品牌價格，而提升品牌氣質是需要抓住消費需求，引發消費共鳴。”這與汾酒股份有限公司總經理常建偉的觀點不謀而合，“白酒行業需要思考如何使品牌理念和消費理念共鳴、共舞，如何增加消費者的精神價值和體驗，使產品和情感融為一體。”
如何引發消費共鳴?在同類消費品中做到差異化競爭?重要的是品牌能夠在消費者心中樹立強認知、打造良好形象。消費個性化、小眾化、文化認同感、體驗性等等層面對于白酒營銷的意義開始凸顯。
