相對于震蕩的貴州茅臺股價，近期飛天茅臺酒的價格卻一直呈現上揚態勢。記者走訪市場發現，散瓶的新飛天茅臺在一些煙酒店的終端價格已普遍突破3000元，原箱飛天茅臺的單瓶價格甚至達到3600元以上。記者8月1日在某視頻平臺的一個直播間中也發現，當天飛天茅臺酒售價達到3199元，且限量發售。
8月6日，華潤萬家在其官方微信公眾號上公布了7月5日-8月1日的茅臺酒預售中簽名單，名單數量達到424頁。但是想以1499元的官方價格購買一瓶飛天茅臺，“除了拼手速、拼會員指標以外，只能靠運氣”。有消費者在與記者交流的過程中如是說。
除了飛天茅臺，今年以來多個白酒企業頻繁上調產品價格，比如，瀘州老窖對旗下高端產品國窖1573和窖齡酒進行了漲價，酒鬼酒同樣在2021年頻繁調整產品價格。另外，貴州醇、水井坊等酒企也紛紛發布了“漲價函”。
飛天茅臺價格上漲
1499元的飛天茅臺好買嗎?是很多熱愛茅臺酒的消費者關注的話題。
自貴州茅臺宣布發力直營渠道，并與多家電商平臺、各地商超進行合作之后，消費者購買飛天茅臺的渠道便不再局限于專賣店，而是有了更多選擇。
有消費者告訴記者，隨著購買方式多樣化，購買飛天茅臺的難度確實有所下降，但這些渠道中依然有門檻。雖然也有類似天貓超市這樣不限門檻的搶購渠道，海量搶購者擠入預約，能夠成為“幸運兒”的依然是少數。
華潤萬家連續多次公布的中簽“幸運兒”都有一個共同的身份――會員。與華潤萬家類似，諸多與貴州茅臺合作的商超都選擇將這一“福利”僅對會員開放。并且在購物次數、購物品類等內容也有相應限制。
記者了解到，這些商超僅面向會員的預約政策，雖然抬高了預約門檻，但在很大程度上規避了黃牛的惡意購買，一定程度上保證消費者的購酒權益。
但是市場需求依然難以滿足，非官方認可的銷售渠道便成了眾多未中簽消費者的選擇，在這些渠道中，飛天茅臺的終端零售價格相比去年又上了一個臺階。
記者近期在北京市走訪了大興區、豐臺區、東城區的多個煙酒門店。在大興區興豐大街的一處名酒廊，店員告訴記者目前飛天茅臺的售價為3200元，同樣是該門店，在2020年9月末時給到記者相應的報價為2950元。
但該門店的價格變動幅度并不是最大的，在大興區棗園附近的另一處名煙名酒店內，2020年9月記者詢價時，飛天茅臺散瓶報價2800元，但2021年8月5日該價格已提至3300元。
店主介紹說，其店面較小，來貨較為不易，來貨價也較高，因此售價也比較高。同樣的理由記者在豐臺區宋家莊附近的一處名煙名酒店內也聽到。不同的是，宋家莊這處煙酒店店主告訴記者，其門店小批量購買飛天茅臺頗有“鎮店”的意義，因此價格會定到3200元以上的價格。但該店主也強調，他的定價符合目前市場整體走向，一些規模較大的名酒門店售價也不會低于3000元。
“現在賣茅臺酒的商家都比較謹慎，因為飛天茅臺有時候一天一個價，變動太頻繁了”。該店主說。
價格不穩
在一些酒水比價公眾號中，飛天茅臺的價格近期也穩定在3000元以上，且每天都有變動。
在某酒水比價公眾號中，2021年散瓶茅臺8月5日的報價為3015元，8月6日的報價則為3040元，上漲25元;2020年-2021年的原箱單瓶報價在8月6日高達3820元，8月5日的報價則為3810元。
這些比價平臺的數據顯示，近半年來飛天茅臺的價格在不斷上揚，尤其是隨著貴州茅臺拆箱售酒政策推出之后，原箱的價格更是水漲船高。
隨之而來的是各路飛天茅臺回收群的活躍。記者在一個北京地區茅臺酒交流回收群中看到，群內有回收商出價2700元-3000元回收飛天茅臺，原箱單瓶回收價可達3600元。
對于茅臺酒的價格表現，北京酒類流通行業協會秘書長程萬松認為，這是由供需關系所決定的，因為消費者越來越把茅臺酒當作一種剛需，而這種剛需是基于兩個基本點：一是以茅臺酒為代表的高檔酒在中國是社交“貨幣”，具有強大的社交功能;二是茅臺酒價格在消費者入手之后，能夠逐年增長，那么茅臺酒本身就會成為自帶金融屬性的一個投資產品。
“漲”潮蔓延
程萬松進一步指出，隨著茅臺酒的終端價格遠遠偏離了1499元的指導價，于是帶動了各大白酒企業上調價格的節奏。更重要的是，茅臺酒將1499元作為指導價的定位很準確，超過這個價格并不是所有高檔酒都能夠支撐的，但是在1499元這一價位段，其實高端白酒還有“拼”的空間。程萬松表示，因此目前白酒行業那些被企業定位為高端的核心產品價格，基本是在1299元、1399元、1499元等幾個價格段上。
記者也注意到，進入2021年以來，多個白酒企業頻繁調整產品價格。年初，瀘州老窖對旗下高端產品國窖1573和窖齡酒進行了調價。其中，52度國窖1573團購價漲至1050元/瓶，52度窖齡酒30年終端供貨價上調10元/瓶，其他不同度數產品價格也均有上調。到7月份，市場傳出瀘州老窖對瀘州老窖精品頭曲等產品的建議零售價進行調整。
同樣在2021年，酒鬼酒也頻繁調整產品價格。公開消息顯示，酒鬼酒此前宣布，7月1日起52度500ml酒鬼酒(馥郁經典)團購指導價上調70元/瓶，零售指導價上調110元/瓶;自7月19日起，42度500mL酒鬼酒團購指導價上調40元/瓶，零售指導價上調50元/瓶。
另外，此前貴州醇醬香5年產品5月17日起漲價15%，市場指導價提高到799元/瓶;4月初，水井坊對旗下多款核心產品價格進行調整，其中，水井坊臻釀八號系列上調10元/瓶，井臺系列上調20元/瓶。
有觀點指出，白酒名企紛紛抬高價格，單純視為對標飛天茅臺的跟隨行為是有失偏頗的。事實上，知名白酒品牌淡季漲價近幾年幾乎都在發生，往年白酒漲價是為了搶占高端、次高端價格帶，提前做好產品布局和產品搶位，為后續的高端、次高端價格帶擴容做準備，屬于戰略性漲價。而自新冠肺炎疫情發生以后，市場發生了變化，白酒品牌選擇漲價很大程度上是為了在產品消費總量保持穩定的前提下，改善企業營收和利潤表現。
另外，也有業內人士指出，有茅臺酒的“珠玉”在前，更是因為白酒概念在投資領域受捧，于是增強名酒金融屬性，成為諸多品牌企業關注的熱點。此前五糧液(000858)在其股東大會上更直接宣布，要增強五糧液酒的金融屬性。
不過，被白酒低風險、高收益吸引而來的資本，并不能成為白酒跟風漲價的理由。尤其是區域性白酒品牌在不具備廣泛品牌號召力的情況下，貿然漲價，甚至會丟掉自己的優勢客群，被龍頭企業旗下的競品贏得先機。
記者在走訪過程中也發現，許多知名白酒盡管屢屢調漲價格，但其在終端市場的實際成交價格，往往與其建議零售價存在差異。這種價格“倒掛”也讓業界認為，其它名酒產品想要復制茅臺酒，是一個很難的任務。
酒類營銷專家蔡學飛表示，茅臺酒本身定位高端，稀缺是其品牌特征，也是最重要的特征，因此不會真正打破這種供需的稀缺性;其次，目前市場把茅臺酒作為一種投資平臺使用，使其具備了投資屬性，而投資屬性看重的是未來預期，中國人則普遍認為茅臺在未來商務社交、禮品社交的剛需性很強，這就導致茅臺酒投資屬性特別強。加之理論上而言，白酒產品沒有保質期，這種跨周期性實際也帶動了整個酒類的投資價值，可以說，這種情況確實無解。（原文標題：飛天茅臺“市場報價”突破3000元？多家酒企接連調價）
