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            2023年值得關注的高端醬香酒都有哪些(不完全統計)

            2024-01-03 17:10  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

            時光荏苒,轉眼又是一年。回顧2023年,高端醬香型白酒市場可謂精彩紛呈,百花齊放。不少品牌以其卓越的品質、獨特的口感和精湛的釀造工藝,成為了醬酒愛好者們的心頭好。從茅臺的醬香濃郁、郎酒的醇厚口感,到國釀的柔潤醬香,每一滴酒都訴說著歲月的沉淀與匠心的堅守。在這辭舊迎新之際,讓我們一同走進美酒的世界,來聊一聊2023年高端醬香型白酒排名,品味這些高端醬香酒的魅力。

            大曲醬香型白酒鼻祖——茅臺·飛天茅臺

            首先,不得不提的當然是大曲醬香型白酒鼻祖——茅臺。作為中國高端白酒的代表,茅臺以其深厚的文化底蘊、精湛的釀造技藝和卓越的口感贏得了無數贊譽,可謂是家喻戶曉。茅臺具有醬香濃郁、酒體醇厚、入口綿柔、落口甘爽、空杯持久留香的特點,人們常把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”,是中國醬香型風格的典型。

            郎酒旗下最知名醬酒——郎酒·青花郎

            追求成為國內醬酒的雙雄之一的郎酒做醬酒的歷史也比較早,郎酒旗下產品中以青花郎酒最為知名。青花郎酒風格較之飛天茅臺更像是英俊少年,有一種更加清新、有活力的那種感覺。一般而言,大家說到郎酒都特指青花郎酒,紅花郎酒跟青花郎酒差得就比較遠,正如大家說茅臺,一般都是指飛天茅臺而不是茅臺王子等一樣。

            中國醬香新高度——川酒集團·國釀

            如果要說2023年最值得關注的高端醬香酒,個人以為非川酒集團的國釀莫屬。這款川酒集團歷時五年精心打造的戰略核心大單品,不僅開創了自成一派的“柔潤醬香”全新風味,更是在今年10月份第25屆比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽中從57個國家和地區的2383款參賽產品中脫穎而出,一舉斬獲最高榮譽——大金獎(Grand Gold Medal),一時風頭無兩。

            國釀依托川酒集團川醬基地豐厚的原酒產儲能,取100萬噸原酒之精華,由40年以上匠齡的釀酒老師傅遵循大曲坤沙古法工藝釀制而成。國釀以產區、原糧、制曲、工藝、基酒、品質、灌裝、口感八大“萬里挑一”的釀造標準最終成就了“中國醬香新高度”。宋書玉、馬勇、曾祖訓、胡永松、賴登燡、徐巖等10位白酒大師曾給出“微黃晶瑩透明,醬香、陳香突出,酒體綿柔回甜,余味爽凈悠長,空杯留香持久,具有大曲醬香型白酒的典型風格”的高度評價。

            小而美的三臺之一——釣魚臺·國賓酒三代

            貴州釣魚臺國賓酒業雖然產能不大,年產約3000 噸醬香型白酒,但定位較高,是“茅臺鎮三臺”之一。釣魚臺知名度大的酒主要國賓酒和貴賓酒兩種,其中國賓酒定位高端市場。第三代國賓酒的醬香突出,比較純凈,主要是醬香、果香和淡淡的陳香,香氣上幽雅、細膩;雖然尾段稍微有點苦味但不大,回味悠長。

            像一本書的酒——金沙·摘要酒

            摘要酒是產自于貴州省金沙酒廠的一款高端醬香型白酒,包裝看起來像一本書,非常的有特色。金沙摘要酒醬香較為明顯,糧曲香以及復合香,焦糊香味,整體香氣協調,側重醇甜感,陳香沒有特別的突出,糟香曲香更重更濃。

            以上就是2023年值得關注的一些排名靠前的高端醬香型白酒品牌,僅是個人看法,不一定全面。所謂“千人千面”,每個酒友都有自己的心頭好,也有自己獨特的醬香型白酒排序。那么,您最喜歡的高端醬香型白酒又是哪款呢?

              關鍵詞:高端酒 飛天茅臺 青花郎  來源:佳釀網  企業供稿
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