來聊一個有趣的事兒吧。在古代，酒到底賣多少錢一斤?你有好奇過嗎?小編就是因為好奇，所以查了一下相關資料。 很多古詩詞中都寫到了酒，酒和詩人們的生活已密不可分。那么，在古代，一斤酒到底賣多少錢呢?對比今天的物價，古代的酒是更便宜，還是更貴呢? 了...

近來有不少酒友留言關于中文背標的問題，于是小編整理了相關資料，統一為各位酒友回復下。 首先來說說大家問得最多的一個問題：進口葡萄酒是不是一定要有中文背標? 答案當然是是肯定的。 1、中文背標一定要嗎? 根據《食品安全法》規定，進口的預包裝食品必須...

李白(701年-762年)，字太白，號青蓮居士，又號謫仙人，是唐代偉大的浪漫主義詩人，被后人譽為詩仙，與杜甫并稱為李杜，為了與另兩位詩人李商隱與杜牧即小李杜[2]區別，杜甫與李白又合稱大李杜[3]。其人爽朗大方，愛飲酒作詩，喜交友。李白深受黃老列莊思想影...

現在市場上的白酒可以分為兩大類，一類是高梁、玉米、大豆等原料經過固態發酵制成的純糧酒，另一類是酒精加香精香料勾兌的白酒。喝酒肯定要喝純糧酒，那么你知道如何鑒別你購買的白酒是不是純糧酒嗎? 純糧酒鑒別方法一 取一滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手...

比葡萄酒還要美妙的是什么?當然是帶氣泡的葡萄酒啦!或許是因為葡萄酒越來越受到年輕人的喜愛，起泡酒的風潮正在席卷全球。據美國餐酒協會(Wine Institute)統計，2015年全美共消費了2100萬箱起泡酒。對于釀酒師來說，如此驚人的數據意為著兩件事： 1、起泡酒...

酒，釀于人，酣于人，醉于人，在浩瀚的中華文明中發揮著他獨特的作用，煮酒論英雄煮的是酒論的是天下大事，貴妃醉酒醉的既是美人也是世人，鴻門宴喝的是酒、宴的是群雄、奪的是天下，武松打虎醉的是英雄展現的是狹義，竹林七賢看似醉的是自己其實醉的是世人...

酒，這里泛指所有含酒精/乙醇(C2H5OH)的飲品。 古代主要有三大類：以大麥等穀物釀造的啤酒類、以葡萄等水果釀造的葡萄酒類、和蒸餾烈酒。 酒與人類淵源極深，可以說，人類自有文明之始，便已有酒的存在。因此，酒被認為是人類物質文化的重要實體證明。 人類...

滿月酒的習俗來源于古代，漢族人認為嬰兒出生后存活一個月就是度過了一個難關。這個時候，家長為了慶祝孩子度過難關，祝愿新生兒健康成長，通常會舉行滿月禮儀式。該儀式需要邀請親朋好友參與見證，為孩子祈禱祝福。 做滿月要辦兩件事，一是剃滿月頭，二是辦...

飲酒的民謠不少，大多是勸酒令。透過這些勸酒令，可以反映社情民意，更可以瞥見國人的千古飲酒文化。 勸酒令中雅一點的如酒逢知己千杯少、舍命陪君子;俗一點的如感情深，一口吞，感情淺，舔一舔。民謠反映社情民意。這些年加大改革開放力度，強調與國際接軌...

1.碰杯，碰哪里? 白酒，通常碰杯沿，以低過對方為敬，大家都知道。 啤酒等杯壁較厚的，不用拘束于某部位，輕松隨意; 葡萄酒的杯子通常來說，非常的薄，很容易碎。 別像白酒那樣碰杯沿，杯沿是杯子最薄的地方， 葡萄酒碰杯要碰杯肚子。 葡萄酒也不需要像白酒...

近幾年紅酒在中國市場逐漸被越來越多的人接受，紅酒文化也成了一股風潮，買紅酒、喝紅酒成為時尚。樓主是個愛酒的人，尤其喜歡味道甘醇的紅葡萄酒，小酌怡情，而且紅酒對身體也有好處，不僅能夠軟化血管、降低血脂和血液中的膽固醇、增強心血管功能，而且對...

二氧化硫對葡萄酒有什么影響?二氧化硫對于葡萄酒也是不可或缺的，能為釀酒師解決不少麻煩。 二氧化硫的最大優勢在于它的抗氧化性，它可以在氧氣對葡萄、葡萄汁或葡萄酒造成嚴重傷害前就與之結合，能抑制氧化酶的活性，從而降低氧化的速度。二氧化硫還能與氧...

葡萄酒的世界里，釀酒葡萄千千萬萬，只知道赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品麗珠(Cabernet Franc)或者黑皮諾(Pinot Noir)可遠遠不夠，不斷了解新的葡萄品種才能給自己帶來更多不一樣的體驗。本文將會介紹門西亞這個葡萄品種，為你打開另一扇窗。 門西亞起源于...

門多薩位于阿根廷門多薩省的中北部，坐落于安第斯山東麓，為門多薩省的首府，阿根廷的第四大城市。由于身處山麓丘陵和高地平原地區，這里因出產高質量的葡萄酒而聞名。而3月正是當地豐收的季節，游客可沿著阿根廷葡萄酒旅游路線參觀100多家葡萄酒酒莊。門多...

在如今這樣一個快節奏的生活中，人們往往會忽視掉很多的細節，比如倒酒，雖然看似一件平凡的小事，但一個眼神，一個動作都不可輕視，它可能成就你的貴人賞識，也可能毀掉你的錦繡前程。 那么問題來了，究竟該怎樣倒酒呢? 1、倒酒的順序 在第一次上酒時，主人...

你是無酒不歡、常被調侃說是酒鬼的人嗎?上班族壓力大，夜晚下班或假日喜歡揪人聚餐喝酒舒壓，但有些人喝太猛或從小酌，慢慢變成酗酒或酒精成癮，損害健康和人際關系。對此，臺灣衛生福利部提供酒精使用的自我檢測量表，只要10個問題，就能了解自己是否有酒精...