老酒，顧名思義就是老年份的酒，當(dāng)然國內(nèi)白酒也有老酒一說，更有酒是陳的香這句話深深的印在每個(gè)國人的腦海里，老年份的白酒也備受追捧。如果是葡萄酒呢?老年份的葡萄酒越陳越好，越陳越香嗎? 有一部分好酒確實(shí)有很卓越的陳年能力，可以陳放很多年，且酒質(zhì)隨...

一、可樂的泡泡是怎么來的? 其實(shí)，歷史上最早的可樂并不帶氣泡，而是由于一次偶然藥劑師將蘇打水兌進(jìn)了可樂中，才有了我們?nèi)缃袷鼙姀V泛的碳酸可樂。 可樂中的氣泡實(shí)際上是通過加壓溶入大量二氧化碳分子做成的。一般來說，飲料容器中的壓強(qiáng)為幾個(gè)大氣壓，一打...

白酒的主要成分是乙醇和水，二者約占總量的98%以上。乙醇即酒精，是白酒中含量最多的成份，微呈甜味。乙醇含量的高低，決定了酒的度數(shù)，含量越高，酒度越高，酒性越強(qiáng)烈。有些人認(rèn)為酒度越高，酒的質(zhì)量就越好，這是一種錯(cuò)誤的看法。酒分子與水分子在酒53-54...

參加工作以后，自然少不了酒場，每逢周末，與幾個(gè)朋友或同事，到餐館里聚一聚，喝點(diǎn)酒，交流交流生活，十分愜意。小編在周末期間就經(jīng)常和朋友一同喝酒，有時(shí)他請客，有時(shí)我請客，而且還會根據(jù)預(yù)定酒店的檔次，帶著不同的酒，可是自己根本不懂，就只能捎上家...

葡萄酒的知識錯(cuò)綜復(fù)雜，本文為大家列舉一些很容易混淆的專業(yè)知識。 一、兩個(gè)Latour 一個(gè)Latour位于波爾多(Bordeaux)，是波爾多五大名莊之一，名氣相當(dāng)響亮。另一個(gè)位于勃艮第(Burgundy)，叫Maison Louis Latour，是勃艮第的大酒商，在勃艮第也比較出名。他們...

對于一般人來說，剛開始喝紅葡萄酒可能不大習(xí)慣，因?yàn)榧t葡萄酒是葡萄連皮帶籽一塊發(fā)酵釀造的，單寧含量比較高，所以嘗起來口感會比較澀，會造成不愉悅的品嘗體驗(yàn)。因此，作為新手來說，如何挑選紅葡萄酒以及如何飲用紅葡萄酒就顯得尤為的重要。 作為入門級的...

紅酒和白酒不一樣，喝紅酒有很多的講究，需要我們細(xì)細(xì)品嘗，才能品出其中的滋味。但是，很多人其實(shí)不懂怎么品紅酒，都是一口一口的喝。下面就教你喝紅酒的正確方法。 1、醒酒 這是喝紅酒的一大重要步驟，就是在寬敞的容器中，把紅酒靜置一段時(shí)間，讓紅酒與空...

紅酒真能美容養(yǎng)顏、助睡眠?喝咖啡真的對身體有害無益?茶是誰都能喝的嗎?對于這三款日常生活中常見的飲品，我們下面就一口氣了解個(gè)清楚吧! 紅酒 紅酒能美容養(yǎng)顏?不能! 紅酒能夠美容養(yǎng)顏的說法主要源于紅酒中含有白藜蘆醇，這種元素有很好的抗氧化作用，對于皮...

我們今天一起來看一下關(guān)于白酒的那些事，生活中，很多人都喜歡喝白酒，白酒到底存放多久才是最佳的時(shí)間呢?年份老的白酒到底能不能喝呢?為此小編專門咨詢了經(jīng)營多年白酒生意的釀酒師，釀酒師給出了這樣的答案，給大家分享一下! 圖片來源網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請聯(lián)系...

葡萄酒的世界豐富多彩，一些人在品鑒葡萄酒的時(shí)候，底氣不足卻要表現(xiàn)出專業(yè)的樣子，反而弄巧成拙。那么在葡萄酒品鑒過程當(dāng)中，要避免哪些誤區(qū)呢? 誤區(qū)一：經(jīng)常聞軟木塞 在正規(guī)的西餐廳，侍酒師開瓶之后，會把軟木塞放在一個(gè)小碟里，端過來請點(diǎn)酒人檢查，看軟...

最近鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的印度假酒事件，印度阿薩姆邦政府上月24日表示，該邦假酒事件已造成156人死亡，200多人仍在治療。兩名當(dāng)?shù)毓賳T因未能對假酒販?zhǔn)鄄扇∮行Т胧┒�遭到停職�?說到喝假酒中毒后，大家第一時(shí)間想到的是及時(shí)送醫(yī)搶救，但你可能不知道，在醫(yī)院有醫(yī)...

大家對于白酒都是比較熟悉的，可能不少人經(jīng)常是會喝白酒的，不知道大家喝白酒有沒有關(guān)注到白酒的酒精度數(shù)，白酒酒精度數(shù)是不一樣的，有的白酒是比較低的，也有些白酒酒精度數(shù)是比較高的，可是我們會發(fā)現(xiàn)不少白酒酒精度數(shù)都是52左右的，比如說茅臺酒、五糧液...

在葡萄酒專賣店里我們經(jīng)常會看到有的葡萄酒是豎立放著，而有的則是水平放著，這到底是為什么?我們平時(shí)應(yīng)該怎么擺放葡萄酒呢? 葡萄酒塞的重要作用 在葡萄酒裝瓶封口的那一刻，葡萄酒既需要微微透氣呼吸，同時(shí)最大的敵人也是氧氣，放置方式的講究其實(shí)就是為了...

葡萄酒世界有很多令人意想不到的事情，本文將以圖片的形式悄悄地告訴你9個(gè)關(guān)于葡萄酒的秘密，不要太驚訝了! 圖片來源網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請聯(lián)系本站 1. 埃及艷后最鐘愛的葡萄酒是亞歷山大麝香葡萄酒(Muscat of Alexandria)，這是一款來自希臘的豐盈、甜美型葡萄酒...

品嘗葡萄酒品質(zhì)的優(yōu)劣，除品酒專家外，對一般的人來說，如按下文所敘去做，也可窺其奧秘;不過，品葡萄酒有一定的程序，如能了解和掌握每一程序中的關(guān)鍵，也未嘗不可讓自己的味蕾培養(yǎng)出品酒的味覺感受。 圖片來源網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請聯(lián)系本站 現(xiàn)將幾個(gè)重要的基本...

在商務(wù)宴請或慶典酒席中，越來越流行選用葡萄酒佐餐。不但避免了把酒言歡時(shí)過量飲用高度白酒對身體健康帶來的嚴(yán)重危害，飲用適量還有預(yù)防心血管疾病的保健功效，更重要的是還能彰顯主人不凡的品位和見識。在這樣的社交宴會場合下，掌握一些實(shí)用葡萄酒禮儀，...