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老酒有風險 開瓶需謹慎 日期：2019-03-15 10:59:16
老酒，顧名思義就是老年份的酒，當然國內白酒也有老酒一說，更有酒是陳的香這句話深深的印在每個國人的腦海里，老年份的白酒也備受追捧。如果是葡萄酒呢?老年份的葡萄酒越陳越好，越陳越香嗎? 有一部分好酒確實有很卓越的陳年能力，可以陳放很多年，且酒質隨...
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起泡酒與可樂的泡泡有何不同？ 日期：2019-03-15 10:57:02
一、可樂的泡泡是怎么來的? 其實，歷史上最早的可樂并不帶氣泡，而是由于一次偶然藥劑師將蘇打水兌進了可樂中，才有了我們如今受眾廣泛的碳酸可樂。 可樂中的氣泡實際上是通過加壓溶入大量二氧化碳分子做成的。一般來說，飲料容器中的壓強為幾個大氣壓，一打...
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白酒中的這些成分竟決定了酒質的好壞？ 日期：2019-03-15 10:48:46
白酒的主要成分是乙醇和水，二者約占總量的98%以上。乙醇即酒精，是白酒中含量最多的成份，微呈甜味。乙醇含量的高低，決定了酒的度數，含量越高，酒度越高，酒性越強烈。有些人認為酒度越高，酒的質量就越好，這是一種錯誤的看法。酒分子與水分子在酒53-54...
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懂行的人教你4招 輕松分辨白酒的好壞 日期：2019-03-15 09:43:14
參加工作以后，自然少不了酒場，每逢周末，與幾個朋友或同事，到餐館里聚一聚，喝點酒，交流交流生活，十分愜意。小編在周末期間就經常和朋友一同喝酒，有時他請客，有時我請客，而且還會根據預定酒店的檔次，帶著不同的酒，可是自己根本不懂，就只能捎上家...
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容易混淆的葡萄酒專業知識 日期：2019-03-14 14:08:31
葡萄酒的知識錯綜復雜，本文為大家列舉一些很容易混淆的專業知識。 一、兩個Latour 一個Latour位于波爾多(Bordeaux)，是波爾多五大名莊之一，名氣相當響亮。另一個位于勃艮第(Burgundy)，叫Maison Louis Latour，是勃艮第的大酒商，在勃艮第也比較出名。他們...
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新手如何挑選合適自己的紅酒？ 日期：2019-03-14 14:05:59
對于一般人來說，剛開始喝紅葡萄酒可能不大習慣，因為紅葡萄酒是葡萄連皮帶籽一塊發酵釀造的，單寧含量比較高，所以嘗起來口感會比較澀，會造成不愉悅的品嘗體驗。因此，作為新手來說，如何挑選紅葡萄酒以及如何飲用紅葡萄酒就顯得尤為的重要。 作為入門級的...
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紅酒怎么喝 如何正確的喝紅酒 日期：2019-03-14 11:06:53
紅酒和白酒不一樣，喝紅酒有很多的講究，需要我們細細品嘗，才能品出其中的滋味。但是，很多人其實不懂怎么品紅酒，都是一口一口的喝。下面就教你喝紅酒的正確方法。 1、醒酒 這是喝紅酒的一大重要步驟，就是在寬敞的容器中，把紅酒靜置一段時間，讓紅酒與空...
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紅酒、咖啡、茶哪個更健康？ 日期：2019-03-14 10:23:32
紅酒真能美容養顏、助睡眠?喝咖啡真的對身體有害無益?茶是誰都能喝的嗎?對于這三款日常生活中常見的飲品，我們下面就一口氣了解個清楚吧! 紅酒 紅酒能美容養顏?不能! 紅酒能夠美容養顏的說法主要源于紅酒中含有白藜蘆醇，這種元素有很好的抗氧化作用，對于皮...
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“白酒”到底能存放多久呢? 日期：2019-03-14 10:20:17
我們今天一起來看一下關于白酒的那些事，生活中，很多人都喜歡喝白酒，白酒到底存放多久才是最佳的時間呢?年份老的白酒到底能不能喝呢?為此小編專門咨詢了經營多年白酒生意的釀酒師，釀酒師給出了這樣的答案，給大家分享一下! 圖片來源網絡，如有侵權請聯系...
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避開六大誤區進階葡萄酒品鑒達人 日期：2019-03-14 09:50:49
葡萄酒的世界豐富多彩，一些人在品鑒葡萄酒的時候，底氣不足卻要表現出專業的樣子，反而弄巧成拙。那么在葡萄酒品鑒過程當中，要避免哪些誤區呢? 誤區一：經常聞軟木塞 在正規的西餐廳，侍酒師開瓶之后，會把軟木塞放在一個小碟里，端過來請點酒人檢查，看軟...
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假酒中毒真的可以用真酒解毒嗎？ 日期：2019-03-14 09:36:29
最近鬧得沸沸揚揚的印度假酒事件，印度阿薩姆邦政府上月24日表示，該邦假酒事件已造成156人死亡，200多人仍在治療。兩名當地官員因未能對假酒販售采取有效措施而遭到停職。 說到喝假酒中毒后，大家第一時間想到的是及時送醫搶救，但你可能不知道，在醫院有醫...
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為什么“52°”的白酒很常見？ 日期：2019-03-14 09:33:15
大家對于白酒都是比較熟悉的，可能不少人經常是會喝白酒的，不知道大家喝白酒有沒有關注到白酒的酒精度數，白酒酒精度數是不一樣的，有的白酒是比較低的，也有些白酒酒精度數是比較高的，可是我們會發現不少白酒酒精度數都是52左右的，比如說茅臺酒、五糧液...
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你知道該如何擺放葡萄酒嗎？ 日期：2019-03-14 08:13:55
在葡萄酒專賣店里我們經常會看到有的葡萄酒是豎立放著，而有的則是水平放著，這到底是為什么?我們平時應該怎么擺放葡萄酒呢? 葡萄酒塞的重要作用 在葡萄酒裝瓶封口的那一刻，葡萄酒既需要微微透氣呼吸，同時最大的敵人也是氧氣，放置方式的講究其實就是為了...
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關于葡萄酒的秘密 日期：2019-03-13 14:09:39
葡萄酒世界有很多令人意想不到的事情，本文將以圖片的形式悄悄地告訴你9個關于葡萄酒的秘密，不要太驚訝了! 圖片來源網絡，如有侵權請聯系本站 1. 埃及艷后最鐘愛的葡萄酒是亞歷山大麝香葡萄酒(Muscat of Alexandria)，這是一款來自希臘的豐盈、甜美型葡萄酒...
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如何嘗出葡萄酒的優劣品質 日期：2019-03-13 13:52:11
品嘗葡萄酒品質的優劣，除品酒專家外，對一般的人來說，如按下文所敘去做，也可窺其奧秘;不過，品葡萄酒有一定的程序，如能了解和掌握每一程序中的關鍵，也未嘗不可讓自己的味蕾培養出品酒的味覺感受。 圖片來源網絡，如有侵權請聯系本站 現將幾個重要的基本...
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社交宴會必知的葡萄酒禮儀 日期：2019-03-13 13:48:22
在商務宴請或慶典酒席中，越來越流行選用葡萄酒佐餐。不但避免了把酒言歡時過量飲用高度白酒對身體健康帶來的嚴重危害，飲用適量還有預防心血管疾病的保健功效，更重要的是還能彰顯主人不凡的品位和見識。在這樣的社交宴會場合下，掌握一些實用葡萄酒禮儀，...
