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喝了這么多年你知道什么才是好的葡萄酒嗎？ 日期：2019-03-07 14:15:16
雖然作為一個成年人，基本已經脫離了用好壞二字將事情一刀切的階段。然而，作為一個葡萄酒愛好者，喝了那么多年的酒，花了那么多的錢，總該對葡萄酒的好壞有個基本的把握。 眾所周知，對于圣埃美隆一級酒莊A的2003年份柏菲酒莊干紅葡萄酒(Chateau Pavie 2003...
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白酒、啤酒、紅酒哪一種酒對身體傷害更大? 日期：2019-03-07 14:00:10
酒在我們中國可以算得上是具有千年的文化，之所以酒會流傳到現在，這是因為酒對于我們身體來說就有一定的保健養生效果。如今現在很多人在成都聚會，幾乎都是少不了酒的熟話說，無酒不成宴席。對于那些比較內向的人，喝上一點酒之后在交流方面就會有很大的勇...
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飲酒前應該做哪些準備？ 日期：2019-03-07 13:47:07
年末親朋好友聚餐，飯局上總少不了酒助興。要想讓葡萄酒達到最佳的飲用狀態，飲酒前需要做好哪些準備?本文將教給大家一些侍酒小貼士，讓你喝酒更顯專業范兒。 一、飲用溫度很講究 1. 紅葡萄酒 喝紅葡萄酒時，侍酒溫度過低會平淡無味，過高又會口感松弛。一般...
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水果蔬菜與葡萄酒的完美搭配 日期：2019-03-07 09:58:17
喜歡《權利的游戲》這部美劇的讀者可能會注意到，劇中人物除了在搞陰謀詭計，背后捅人刀子的時候外，總是在不停地吃喝，而且他們不是在喝酒，就是在吃水果，這可能是因為維斯特洛大陸(Westeros)就是一個盛產水果的地方，也可能水果與葡萄酒搭配就是那么美味...
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為什么葡萄酒的酒精度有高有低？ 日期：2019-03-07 09:55:59
2014年，葡萄酒大師喬爾巴特勒(Joel Butler)和麥克保茨尼克(Mike Poatshnik)在I-WineReview.com網站發布一篇文章，介紹了葡萄酒的酒精含量是如何調節的。 他們在文章中寫道，當前葡萄酒中的酒精含量，與幾十年前相比，是一種截然相反的狀態。自葡萄酒誕生以...
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都說啤酒只有3到5度 但上面的10°是啥？ 日期：2019-03-07 09:19:52
都在說啤酒只有3到5度，但上面的10是啥?看完分析，總算弄懂了。對于在我們日常的生活當中，應該對于很多的人，他們也都是特別喜歡喝酒的吧，所以就像是我們在日常生活當中最長件的酒種類和主要有這三種白酒，葡萄酒和啤酒，但是對于在這其中啤酒也算得上是人...
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為什么在酒桌上寧愿喝啤酒 也不會喝相同數量的飲料? 日期：2019-03-07 09:16:40
酒是人們排憂解難時的重要寄托，在現在社交活動、商務工作聚餐等都是離不開飲酒，而啤酒更是因為度數低成為很多人的選擇。但是曾經在工作聚餐中遇到一種情況，那就是同樣的一杯酒和同樣的一杯飲料，最終喝不下去的確實喝飲料的人，所以為了幫助自己和其他人...
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為什么有些人喝一口白酒就吐? 日期：2019-03-07 09:03:30
說起白酒，它在我們國家已經有了很久的歷史，是很多人都非常喜歡的一種飲料。但是，雖然生活中也有很多不喜歡喝酒的，也有很多喜歡喝酒就可以喝的，卻也有一些不能喝酒的人。他們可能是因為身體有了一些不適合攝入酒精的病，也可能是是因為一喝就吐等原因。...
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“綿、甜、凈、爽”等究竟是什么意思？ 日期：2019-03-07 08:59:41
無論是白酒從業人員亦或消費者，應該都曾聽過：這酒比較綿、這酒比較凈等等之類說法，不知大家有沒有過疑問，究竟專家們口中的綿、甜、凈、爽等等評語到底是什么意思?今天慢慢來向您解說。 【 綿】 綿主要是指白酒口感中的厚實感。好的白酒品牌一般都不會出...
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同樣的酒 為什么總覺得別人的那瓶更好喝？ 日期：2019-03-07 08:55:25
李小貓前幾天霸氣地分手了，盡管喝了她哥的La Tche，一想到前男友說她不會買好酒又喝不出不同，心里就憋著口惡氣。于是，李小貓一咬牙一跺腳，自掏腰包又去買了瓶一模一樣的La Tche。結果這次，李小貓驚奇地發現明明是兩瓶一模一樣的酒，喝起來卻和上次完全...
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葡萄酒喝多了如何解酒？ 日期：2019-03-07 08:05:07
喜歡喝葡萄酒的人大多認為葡萄酒喝了對人的身體益處非常大，但其實喝的太多了對身體也不好，那么葡萄酒喝多了該怎么辦呢? 01、怎么解酒 喝鹽水 喝鹽水。喝多了葡萄酒會很難受，而鹽水能緩解酒醉后體內電解質失衡，稀釋胃中酒精和降低血液中酒精濃度，喝下去...
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哪些葡萄酒要水平存放 哪些要直立存放？ 日期：2019-03-06 17:08:41
葡萄酒是最講究存酒之道的一種酒，良好的儲存環境可以讓葡萄酒安然入睡，在沉沉的睡眠中發展出更豐富的香氣和更柔順復雜的口感。儲存葡萄酒時，溫度、光線、濕度和聲音等因素都需要仔細考慮，不然就可能會影響葡萄酒的品質。除了這些外界因素之外，還有一個...
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浪漫的酒淚 誰解其中味？ 日期：2019-03-06 16:32:37
迷人的色彩、清醇的酒香;綿長的回味、飄揚的情思;還有那優美線條的郁金香杯、以及托酒杯輕輕晃動的優雅這一切都在神奇地吸引著我，浪漫的情懷油然而生，品嘗紅酒總是能營造出這種浪漫的情懷。輕輕搖晃酒杯之后，酒液在杯壁上均勻的旋轉。停下以后，酒液會沿...
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怎樣挖掘低卡路里葡萄酒？ 日期：2019-03-06 16:30:07
一個令人傷心的事實是，你晚上喝的一兩杯葡萄酒很可能直接轉化成了臀部堆積的脂肪。不管是紅葡萄酒還是白葡萄酒，平均一杯的熱量是120卡路里。市面上的低卡路里葡萄酒會少20-30卡路里。然而，專門去商店尋找低卡路里葡萄酒并不是唯一的控制熱量攝入的方法。...
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普里尼-蒙哈榭：勃艮第白葡萄酒的殿堂 日期：2019-03-06 14:17:57
普里尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)是一個只有7.3平方千米的勃艮第(Burgundy)小村莊，但這里無疑是世界上最適合種植霞多麗(Chardonnay)的土地之一。其風土之優越令許多名家夢寐以求，而葡萄酒價格之昂貴也令許多人望而卻步。 一、概覽 普里尼村位于勃艮第的...
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阿布魯佐：被低估的意大利葡萄酒產區 日期：2019-03-06 14:15:04
意大利優秀的產區眾多，除了遐邇聞名的皮埃蒙特(Piedmont)、托斯卡納(Tuscany)與威尼托(Veneto)，還有一些產區一直以來被低估，其中就包括了今天的主角阿布魯佐(Abruzzo)。 依山傍水 阿布魯佐是意大利南部的一個產區，它北靠馬凱(Marches)，西臨拉齊奧(Lazio...
