每年，法國鄉村土地管理局(SAFER)都會公布法國葡萄園購買價格指南，我們也可以開始暢想有朝一日在波爾多的一隅，擁有一座美麗的酒莊，耕地釀酒，歲月靜好……
那么，在波爾多買一座酒莊，到底要多少錢呢?(對了，這里說的只是葡萄園的地價。別忘了留點預算買房子，還有注冊商標……)
法國葡萄園目前價格
這份《農業地產評估報告》，記述了法國所有產區農業用地的價格：森林、放牧地、果園、農場等等。這份報告顯示，法國的農業用地價格較2012年已升高13.5%。
至于葡萄園，2016年法國共發生9000次葡萄園轉讓，和2015年持平。這9000筆交易涉及15,580公頃葡萄園，總值7.8億歐元(較去年降低2.6%)。
法定產區的葡萄園價格穩定，均價僅上升0.1%，保持在每公頃10.4萬歐元，非法定產區葡萄園價格上升2.2%。
香檳是為數不多的幾個地價下降的產區(-2.6%)，而勃艮第-汝拉-博若萊(這三個地方被算在了一起)價格竄升幅度最大，達6.8%。在盧瓦和波爾多-阿基坦地區，葡萄園價格也分別上升5.8%和3%。
誰在買?
SAFER對2016年所有農業產業(不止葡萄園)的交易都有記錄。記錄顯示，5%的買家來自海外，共達成64筆交易，金額4200萬歐元。三分之二的海外買家來自歐洲，其中比利時、瑞士和英國買家排在前列(但是別忘了，如果國外買家通過法國公司購買葡萄園，SAFER是不會記錄在案的)。
SAFER并沒有把葡萄園的買賣單獨列出來，但是報告中記述了初次購買者中，從沒有擁有過葡萄酒產業的買家占23%，1993年這個比例則只有18%。
SAFER報告顯示，香檳地價有所下降，其實和英鎊貶值帶來的英法兩國交易額減少有關。
波爾多酒莊銷售額下降
SAFER數據分析師Rbert Levesque指出，在波爾多的絕大多數產區，地價都基本保持穩定或稍升，但市面上待價而沽的酒莊數量已降至2009年以來的最低點。2016年波爾多共有708家酒莊賣出，較2015年的819家明顯下降。
葡萄園價格：波雅克領先，波美侯隨后
放眼波爾多，波雅克產區的地價依然最為昂貴，達到每公頃200萬歐元，不過這個價格已經三年都沒有什么變化了。
波美侯的地價緊隨其后，平均每公頃130萬歐元，較過去幾年的110萬歐元/公頃有所上升。不過，波美侯品質最高的葡萄園地價可達每公頃400萬歐元。
圣于連和瑪歌的葡萄園價格為每公頃120萬歐元，而2014年僅為100萬歐元/公頃。絕大部分波爾多產區價格都保持穩定不降，以下是一個列表(單位：歐元每公頃)：
波雅克 Pauillac - 200萬
波美候 Pomerol - 130萬
圣于連 St Julien - 120萬
瑪歌 Margaux - 120萬
圣艾斯泰夫St-Estèphe - 28萬到 80萬以上
圣愛美濃 St-Emilion - 18萬到200萬
拉朗德-波美侯 Lalande-de-Pomerol - 20萬
卡農-弗龍薩克Canon Fronsac - 10萬
穆利昂Moulis - 8萬
利斯特拉克Listrac - 7.5萬
上梅多克Haut-Médoc - 8萬
梅多克Médoc - 5萬
卡迪亞克Cadillac - 1.8萬
蘇甸Sauternes - 3.5萬
布拉伊Blaye - 1.8萬
布爾Bourg - 2.2萬
波爾多大區(AOC) - 1.6萬
羅訥河谷Rhône - 4.3萬
普羅旺斯 Provence - 4.3萬
盧瓦河谷 Loire - 3萬
