酒炮屬酒具類，用于飲酒的同時還可以利用底座上的光電或機械裝置作游戲，又稱新概念酒具。由于形狀酷似大炮，所以取名酒炮。酒炮是此種酒具的注冊商標，酒炮型號有很多種，加工工藝各不相同，結構也有大的差異。

酒炮，包括有酒罐、酒頭、上下酒座及底座。其特征是酒罐下端連通一上酒座，其一側連通一酒頭，上酒座下端設置一凸扣件與下酒座上端的凹扣件扣合連接，下酒座下端連接一支撐架的上端固定盤，支撐架的下端固定盤連接一固定桿，固定桿下端設中心螺孔與底座的中心螺桿螺接，底座呈凹槽形。中心螺桿固定于底座中心位置，中心螺桿套接一活動轉盤及一罩體，活動轉盤的中心孔裝有軸承，罩體頂端的中心螺桿上套有墊片及透明蓋體，活動轉盤呈喇叭狀，周邊設多個把手。酒罐頂端設一蓋體，蓋體上設固定標志頭，蓋體內裝照明燈，活動轉盤內面刻有多條角度分割線，并設有滾動的球形娛樂器具;酒炮方便觀看酒色、酒量，增強酒吧環境美觀并具娛樂功能。

一般使用酒炮的場所，有KTV夜總會、飚歌城、酒吧、私人會所等。