哪里有市場，哪里就有商機。隨著高考結束、湖南高考成績查詢將于今日14時開通，“考后經濟”也將成為一大消費熱點，不少白酒品牌和經銷商也開始抓住這一熱點，為謝師宴、升學宴量身打造喜酒、定制酒，做足營銷噱頭，拉動銷售。業內人士也表示，夏季是白酒銷售的淡季，搭乘謝師宴忙促銷將為調整期的白酒帶來“小秋收”。
謝師宴被重視程度僅次于婚宴 白酒預定回暖
“十年寒窗望金榜，九載熬油憶師情”，謝師也是學子們金榜題名時的一種愿望。近年“升學宴”、“謝師宴”已經普及，并頗為火爆，不少家長表示，“升學宴”、“謝師宴”已經成為一個普通家庭操辦喜事第二大宴席，重視程度僅次于婚宴。
據統計，今年湖南高考人數達到39萬人，這些學生中將有很大比例的家庭會擺“謝師宴”、“畢業宴”，如此龐大的宴席市場，也給身處淡季的白酒企業帶來不小商機，不過，激烈程度也不言而喻。
長沙最大的名酒賣場軒轅酒酷的負責人吳小春女士表示，近段時間各大品牌的白酒銷量都不錯，出現了銷售的“小陽春”。她表示，夏天是白酒銷售的淡季，謝師宴和中秋節是兩大銷售熱點。她表示，今年白酒消費回歸理性，白酒銷售也逐漸回暖，“今年謝師宴預定酒情況還不錯，比去年好，已經有不少家長前來預訂了”。
高端白酒子品牌受熱捧 開口笑定制酒有特色
吳小春表示，謝師宴市場銷量最好的還是價位在100-300元的白酒，“高端白酒品牌中的中低端子品牌是最受歡迎的，因為用這些白酒有面子又有里子”。
不少高端白酒品牌也針對謝師宴這一市場推出喜慶又實惠的宴席酒，產品多是紅色和金色的包裝，比如五糧液的喜酒，開口笑的定制酒。“這些子品牌的白酒主要定位喜酒，即宴會用酒，包裝喜慶，寓意也很好，在促銷方面，也做足了功夫，非常周到”。比如，買一件開口笑16年年份酒或者2件開口笑15年年份酒，就送一個新秀麗的箱包，是給學子最實用的禮物;定五糧液的喜酒，則會為宴席配齊紅酒、飲料等其他用品，省心又周到。
湖南本土知名酒企湘窖酒業也圍繞“謝師宴”做足了文章。華澤集團副總裁、湖南湘窖酒業執行董事李踐楚表示，感恩師恩、美好祝愿是“謝師宴”的兩大主題，開口笑酒因為喜慶的包裝、美好的寓意，是謝師宴席上的上乘之選。此外，開口笑還特別為謝師宴推出“定制酒”，“即可以將學子的姓名、照片和美好祝福刻在酒瓶上，非常有紀念意義，不過需要7-15天的定制時間“。
謝師宴提升白酒淡季銷售 有利白酒消費理性回歸
白酒業內人士也表示，白酒品牌主打謝師宴也是一種營銷推廣策略。“家長的身份是多樣的，謝師宴可以通過高考這一平臺實現品牌大范圍傳播。此外，剛步入大學的學生也或多或少會受到這次宴席的影響，在今后的選擇中實現對這次酒水品牌的宣傳。當前的酒水消費，尤其是高端白酒消費，比較敏感，選擇謝師宴為切入點，順應了中國尊師重教的美德，這樣的消費動機也很好地避免了一些敏感問題”。
同時，“謝師宴這一波市場消費熱潮，不僅能提升白酒在夏季這一疲軟市場的消費額，同時也為白酒企業決戰下半年奠定了基礎”。
