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            預(yù)見2022 白酒市場怎么走?

            2022-01-18 08:19  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

            2022年開始了,新一年白酒行業(yè)將會走向何方?市場又會有什么特點?

            01、廠家與經(jīng)銷商的矛盾會愈發(fā)突出

            2021年的“雙11”,某品牌以遠(yuǎn)低于對經(jīng)銷商控價的價格傾銷產(chǎn)品,引起行業(yè)關(guān)注。2021年,各大品牌的電商旗艦店幾乎都出現(xiàn)過零售價低于市場流通價的情況,且未來將會成為常態(tài)。

            上游酒廠、品牌方與經(jīng)銷商、開發(fā)商以及市場運營商搶奪終端市場的矛盾會越發(fā)突出,酒廠垂直于消費者不會止步于電商旗艦店,與經(jīng)銷商爭利、將經(jīng)銷商視為地區(qū)貨倉的思路,在廠家層面可能會越來越普遍。

            02、醬酒經(jīng)銷商需要克制欲望

            2021年下半年,醬酒市場動銷放緩,其原因是多方面的,有疫情影響的客觀因素,也有酒水行業(yè)自身的因素。其實,生意不是不好做了,而是這幾年生意太好,大家的欲望高了,于是開始了大規(guī)模品類擴張,從單一品牌到品類多元化銷售比比皆是,從資金、管理到人員都出現(xiàn)了無法同步的狀態(tài)。

            單從醬香型白酒的無序爆發(fā)就能看出來,不是醬酒太亂,也不是仁懷太亂,恰恰是來自全國各地的品牌運營商、經(jīng)銷商、貼牌商太亂,最終導(dǎo)致行業(yè)發(fā)展快速冷卻。未來,經(jīng)銷商需要縮短戰(zhàn)線,集中精力,淘汰一些上游弱小品牌。

            03、市場將倒逼醬酒品牌集中化

            醬香型白酒品牌會進(jìn)入適者生存、品牌優(yōu)先、價格回歸理性的階段。兩年內(nèi)拔苗助長式過快的發(fā)展,暴露了太多的問題,也迅速讓醬酒品類得以成長,2022年,醬酒品牌集中化會越來越高,茅臺鎮(zhèn)大多數(shù)酒廠將回到從前,其實,踏踏實實做好自己擅長的就挺好。

            同時,這也意味著大量的品牌會在2022年集中消失于市場上。

            04、電商、直播行業(yè)仍會持續(xù)發(fā)展

            白酒消費人群的購買習(xí)慣正在發(fā)生變革,疫情也推動了電商、直播業(yè)務(wù)的快速發(fā)展,未來,傳統(tǒng)渠道將進(jìn)一步受到擠壓。以抖音為首的直播陣營將步入專業(yè)化、品質(zhì)化發(fā)展階段,但擁有強大供應(yīng)鏈體系的傳統(tǒng)渠道商在電商渠道依然會有較大發(fā)展,就看誰的步子走得快。

            事實上,很多酒廠和品牌運營商已經(jīng)認(rèn)識到這一點,區(qū)別于線下渠道的電商專銷產(chǎn)品如火如荼,在不觸及傳統(tǒng)渠道經(jīng)銷商利益的同時,也在放大電商、直播的價值。2022年,將會有更多的品牌、產(chǎn)品涌入電商,尤其是直播賽道,同時也將會拉升直播行業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量和專業(yè)化水平。

            05、廠家需要敬畏大眾消費市場

            文創(chuàng)類產(chǎn)品在2022年將會飽和,沒有特別創(chuàng)新的文創(chuàng),如果只是包裝上的迭代,對消費者來說將會逐漸失去吸引力,酒會重新回歸其飲用的本質(zhì)。

            此外,大量的白酒廠家將消費升級刻意理解為價格升級,這是錯誤和危險的想法,消費升級絕不意味著品質(zhì)不變但價格高漲。白酒企業(yè)追求高端化固然能提升品牌知名度,但也會面臨激烈的市場競爭,更廣泛的消費人群、更活躍的購買人群在普羅大眾,為老百姓釀造大家喝得起的酒,會受到市場的追捧。

            06、白酒金融屬性的泡沫應(yīng)該破一破

            酒的本質(zhì)是飲用,不是升值,茅臺以外談白酒的金融價值是不可取的,即便強大如茅臺,也未必能夠獨善其身,更何況其他品牌、其他香型。

            未來,部分放大了白酒金融屬性的企業(yè)、經(jīng)銷商,會遭受市場沉重的打擊。當(dāng)白酒的飲用價值被弱化,當(dāng)大量的白酒被當(dāng)成理財產(chǎn)品成為社會存量的時候,供大于求的市場結(jié)構(gòu)就形成了,其結(jié)果就是市場的崩塌。(作者系北京輝發(fā)部落科技有限公司總經(jīng)理)(原標(biāo)題:預(yù)見2022,白酒市場怎么走?)

              關(guān)鍵詞:轉(zhuǎn)型 白酒板塊  來源:華夏酒報  楊金貴
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