市場回暖 白酒淡季逆勢漲價

5月中旬初到，白酒行業(yè)已有四家企業(yè)漲價。近日，記者從經(jīng)銷商處獲悉，西鳳酒綠瓶盒裝產(chǎn)品將在5月15日終端價格上調(diào)至78元/瓶。同時，西鳳酒綠瓶系列的出廠價將上調(diào)20%以上、終端供貨價同步上調(diào)25%-30%，終端零售價也將相應(yīng)上調(diào)。此外，西鳳酒多款自營產(chǎn)品也將實施調(diào)價。

針對此次調(diào)價，西鳳酒營銷管理公司策略部部長歐曉峰表示，由于價格親民，綠瓶系列終端零售價維持在50元/瓶左右，是西鳳全國市場基數(shù)最大的產(chǎn)品。同時，作為西鳳酒廠唯一自帶流量的產(chǎn)品，“老綠瓶”的銷售一直不錯。出于戰(zhàn)略層面的考慮，西鳳對“老綠瓶”進(jìn)行了適度提價。

值得關(guān)注的是，這已是步入5月來白酒企業(yè)的第四波漲價。據(jù)悉，酒鬼酒公司為鋪墊新品，于5月5日宣布上調(diào)“52度500ml紅壇酒鬼酒高度柔和”戰(zhàn)略價格，調(diào)整幅度為30元/瓶。而天貓酒鬼官方旗艦店活動售價548元/瓶，原價標(biāo)注為588元/瓶，按原價此次調(diào)價幅度約為5%。5月6日，經(jīng)銷商透露玻粉終端價格將作調(diào)整，上調(diào)幅度為4%-6%。其中，42度玻粉終端價為49元，上調(diào)2元;53度玻粉終端價為58元，上調(diào)3元。5月12日，西鳳酒與金沙酒均大幅調(diào)動產(chǎn)品價格，西鳳上調(diào)多款自營產(chǎn)品價格，綠瓶系列終端供貨價上調(diào)高達(dá)25%-30%。金沙酒業(yè)也在經(jīng)銷商渠道對部分產(chǎn)品陸續(xù)完成漲價，目前北京地區(qū)價格調(diào)整已經(jīng)完成，摘要酒等中高端產(chǎn)品漲價約100-200元，上調(diào)幅度約20%。

目前，疫情并未完全解除，消費(fèi)市場還在恢復(fù)期，進(jìn)入淡季的白酒市場庫存問題依然存在。據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，2020年1-2月，白酒銷售收入887.2億元，同比下降11.68%;利潤241.7億元，同比下降8.84%。疫情沖擊之下，一季度銷售大面積下滑。

但在中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬看來，目前消費(fèi)需求并未完全釋放，白酒企業(yè)選擇在淡季漲價會降低消費(fèi)者的敏感性，在市場形成一定過渡期，來迎接旺季的銷售準(zhǔn)備。

同時，記者對比發(fā)現(xiàn)，多款調(diào)價產(chǎn)品均為“銷量之星”。根據(jù)各酒企天貓店鋪銷量顯示，西鳳55度綠瓶位列西鳳官方旗艦店銷量榜首，月銷量達(dá)399筆;45度綠瓶月銷量達(dá)205筆。金沙摘要酒在金沙官方旗艦店銷量也十分可觀，月銷量達(dá)111筆。

酒水行業(yè)研究者歐陽千里告訴記者，目前白酒消費(fèi)減少，但是必要消費(fèi)還在，酒企通過大單品的提價來保證營收。對于忠誠度高的消費(fèi)者，小幅度提升影響不大。