高端白酒緣何漲勢(shì)“熏天”？

春節(jié)將至，一二線高端、次高端白酒再現(xiàn)漲價(jià)潮。據(jù)統(tǒng)計(jì)，僅2018年1月1日起至今，茅臺(tái)酒產(chǎn)品價(jià)格平均上調(diào)達(dá)18%左右。與此同時(shí)，五糧液、郎酒、洋河、古井、水井坊、酒鬼酒等也紛紛漲價(jià)。業(yè)內(nèi)人士表示，供不應(yīng)求、節(jié)日臨近及消費(fèi)者收入水平提升，是高端白酒價(jià)格漲勢(shì)“熏天”的主要原因。

貴州茅臺(tái)酒股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱“茅臺(tái)”)發(fā)布的公司2017年生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況公告顯示，2017財(cái)年，茅臺(tái)酒銷量增加約34%，公司預(yù)計(jì)總營(yíng)收超600億元，同比增長(zhǎng)50%左右;預(yù)計(jì)凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)58%左右;茅臺(tái)表示，公司力爭(zhēng)在2018年度實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入增長(zhǎng)超過(guò)10%。茅臺(tái)相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，“長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，價(jià)格調(diào)整是趨勢(shì)所在。這次調(diào)整的幅度是適度的，調(diào)整后的終端價(jià)格充分兼顧了社會(huì)承受力和經(jīng)銷商利益。”

那么，高端酒價(jià)為何“高燒不退”?

資深白酒專家、中國(guó)營(yíng)銷學(xué)會(huì)副秘書長(zhǎng)晉育鋒在接受經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者采訪時(shí)表示，供不應(yīng)求是目前高端白酒價(jià)格居高不下的最直接原因。近年來(lái)，以茅臺(tái)、五糧液、郎酒為代表的高端白酒經(jīng)過(guò)幾年的盤整期率先止跌回升，產(chǎn)銷兩旺明顯，中高端一線二線白酒復(fù)蘇態(tài)勢(shì)明顯。但是，原酒(含濃香型、醬香型)的產(chǎn)能都有5年左右的周期，相對(duì)穩(wěn)定，原酒的產(chǎn)能不能大幅提升。由于白酒行業(yè)集中度不斷提高，市場(chǎng)份額向優(yōu)勢(shì)一線品牌集中，在需求上升的同時(shí)，原酒并不能大幅上升導(dǎo)致供不應(yīng)求，一線品牌吸引力增強(qiáng)后引發(fā)了不斷漲價(jià)。

專家還表示，高端白酒逢節(jié)必漲這一“怪圈”在短期內(nèi)也難以打破。白酒行業(yè)具有周期性、季節(jié)性等特征，節(jié)日期間由于人們的各種社交活動(dòng)頻繁，親朋好友相聚等因素，居民消費(fèi)白酒量大大增加，供求矛盾加劇，這也是白酒價(jià)格上揚(yáng)的原因之一。

在國(guó)開(kāi)證券研究部副總經(jīng)理杜征征看來(lái)，隨著人們生活水平及收入的不斷提高，購(gòu)買力不斷增強(qiáng)，人們對(duì)一線二線中高端白酒品牌的忠誠(chéng)度更高、消費(fèi)能力更強(qiáng)。居民消費(fèi)水平上升，中等收入群體擴(kuò)容，無(wú)形中推動(dòng)了中高端消費(fèi)升級(jí)，高端白酒消費(fèi)品漲價(jià)是大勢(shì)所趨。