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            中小企業(yè)掌握3種方法就能逆境中求生

            2018-04-25 15:11  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

            一段時(shí)間以來,許多老板都是面色暗淡,愁眉緊鎖。

            這幾年由于所處行業(yè)的疲軟帶給老板們更多的是身體和情緒反映上的胸悶和心悸,但我認(rèn)為,這不應(yīng)該成為被動(dòng)強(qiáng)調(diào)客觀尋找自身退路的理由,即使有也僅僅是空洞的說辭。

            因?yàn)槭袌?chǎng)不相信眼淚。

            表面上看,如今生意越來越難做。

            其實(shí)是各行業(yè)越來越專業(yè)了,越來越精益求精了,看起來是在洗牌,實(shí)際上是在洗人,洗掉那些朝三暮四、吹牛浮夸、做事不靠譜的人,留下的是一批堅(jiān)持品質(zhì),踏踏實(shí)實(shí)真正做事、具有匠心精神的人。品牌如此,生意如此,各行各業(yè)都是如此。浮躁的社會(huì),是應(yīng)該靜下心、心無雜念、心中只有顧客、眼中只有產(chǎn)品,回歸商業(yè)本質(zhì)、做好產(chǎn)品。真正的危機(jī)不是經(jīng)濟(jì)危機(jī),而是道理,信仰、價(jià)值觀危機(jī)。

            著名的管理學(xué)者吉姆**8226;柯林斯1994年曾經(jīng)寫了部暢銷書《基業(yè)長青》,沒過幾年,那些本該“長青”的企業(yè),挨個(gè)倒閉或慘淡發(fā)黃了;之后他作了深刻反思,2001年又出版了《從優(yōu)秀到卓越》,可沒過幾年,那些本該卓越的樣板企業(yè),又慘淡發(fā)黃了。世界變化如此之快,搞得柯林斯都不敢再寫書了。據(jù)美國《財(cái)富》雜志報(bào)道,美國大約62%的企業(yè)壽命不超過5年。我們總想偷懶,試圖復(fù)制別人的成功,所以,不時(shí)有管理學(xué)大師高呼發(fā)明了企業(yè)經(jīng)營的“成功之道”,結(jié)果卻總被證明是在“刻舟求劍”。

            說老實(shí)話,在這個(gè)社會(huì)上,如果一家企業(yè)僅僅是靠著跟風(fēng)、追隨、模仿起家,尚未系統(tǒng)的建構(gòu)自身的核心優(yōu)勢(shì),也許一時(shí)半點(diǎn)會(huì)解決相關(guān)的溫飽,但大浪淘沙、激濁揚(yáng)清,萬一形勢(shì)突變,遭遇到也只能是夭折的命運(yùn),不幸就是其典型的標(biāo)志符。

            哈佛商學(xué)院的唐納薩爾曾說過一句話:

            外部環(huán)境發(fā)生急劇的變化時(shí),昔日的成功模式可能成為今日的障礙。

            事實(shí)上,再怎么順風(fēng)順?biāo)钠髽I(yè),也許之前經(jīng)歷了千難萬險(xiǎn),如今看起來雖已達(dá)到了光鮮靚麗、風(fēng)光招搖了,但這并不意味著前進(jìn)路上不會(huì)遭遇莫測(cè)和未來的某種不可確定性。

            相反,跌跤、犯錯(cuò)等等還會(huì)時(shí)時(shí)在經(jīng)營的征途上重現(xiàn)和閃回,關(guān)鍵是,如何以一個(gè)理性的心態(tài)來應(yīng)對(duì)。

            原中糧集團(tuán)董事長寧高寧曾在為老朋友王石的自傳《道路與夢(mèng)想》所作的序言中不無感慨地說,王石和萬科在成長過程中“犯了幾乎所有可能犯的錯(cuò)誤”,幸運(yùn)的是“他們?cè)阱e(cuò)誤還沒有能把他們毀滅的時(shí)候醒悟了”。

            當(dāng)前,就大多數(shù)中小型企業(yè)而言,其戰(zhàn)略管理非常薄弱,有的企業(yè)根本沒有明確的戰(zhàn)略,甚至部分企業(yè)的高層認(rèn)為不需要戰(zhàn)略,信奉“船小好調(diào)頭”。實(shí)際上,當(dāng)外部環(huán)境相對(duì)有利時(shí),如果經(jīng)營手段靈活,運(yùn)作成本低,有可能獲得高速發(fā)展;一旦外部環(huán)境發(fā)生不利變化,自身缺少經(jīng)營戰(zhàn)略的明確指引,找不準(zhǔn)正確的發(fā)展方向,往往頭痛醫(yī)頭,腳痛醫(yī)腳,不從根本上解決問題,就會(huì)出現(xiàn)經(jīng)營困難甚至倒閉破產(chǎn)的現(xiàn)象。

            筆者應(yīng)邀在北京大學(xué)總裁班實(shí)戰(zhàn)授課時(shí)指出,正如錢德勒說過的那樣,企業(yè)的成長取決于兩個(gè)變量,第一是戰(zhàn)略,第二是組織結(jié)構(gòu)。為此未來的發(fā)展中企業(yè)老板要具備最可貴的6種素質(zhì):

            1﹑預(yù)知未來的能力,保證企業(yè)領(lǐng)先一步。

            2﹑洞悉市場(chǎng)的能力,保證企業(yè)不錯(cuò)失機(jī)遇。

            3﹑戰(zhàn)略決策的能力,保證企業(yè)走正確的道路。

            4﹑把握全局的能力,保證企業(yè)資源發(fā)揮最大效益。

            5﹑知人善任能力,保證團(tuán)隊(duì)強(qiáng)將如云。

            6﹑創(chuàng)新思維能力,保證企業(yè)管理與文化與時(shí)俱進(jìn)。

            就目前來看,中小企業(yè)的發(fā)展歷程,其戰(zhàn)略應(yīng)有其相應(yīng)的發(fā)展導(dǎo)入模式:

            企業(yè)結(jié)構(gòu)薄弱處

            顯然,取長補(bǔ)短應(yīng)該是每個(gè)企業(yè)都明白的通俗道理。

            目前對(duì)于一些正在成長中的企來說,風(fēng)浪兇險(xiǎn)前景莫測(cè)。

            因此根據(jù)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)變動(dòng)以及相應(yīng)出現(xiàn)某個(gè)局部或某一方面的薄弱處來合理布局,制定本企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃和措施,就顯得大為強(qiáng)迫。最關(guān)鍵的在于企業(yè)應(yīng)設(shè)法成為產(chǎn)業(yè)鏈條中不可缺少的一環(huán),獲得相對(duì)穩(wěn)定的發(fā)展。

            當(dāng)然,這一戰(zhàn)略又可以有幾種選擇:一是根據(jù)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中產(chǎn)品變動(dòng)的總體趨勢(shì)及本地區(qū)的情況,選擇處于上升、擴(kuò)展階段的細(xì)分領(lǐng)域,確定企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營方向:二是根據(jù)本地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)來確定企業(yè)的發(fā)展方向;三是進(jìn)入新興行業(yè),在“前沿”領(lǐng)域?qū)で笞兊脙?yōu)勢(shì)及發(fā)展的機(jī)遇。

            企業(yè)資源的拓展處

            傳統(tǒng)制造企業(yè)面臨的挑戰(zhàn)是自身的人力資本與知識(shí)結(jié)構(gòu)和信息化大潮的要求不相符,必須要在企業(yè)架構(gòu)上進(jìn)行改造。而在互聯(lián)網(wǎng)背景下,產(chǎn)品生產(chǎn)與價(jià)值的創(chuàng)造日益走向社會(huì)化和公眾參與,企業(yè)與客戶間的關(guān)系趨向平等、互動(dòng)和相互影響。相應(yīng)來說,這給中小企業(yè)帶來了市場(chǎng)機(jī)會(huì)。

            中小企業(yè)通常會(huì)比較依賴本地區(qū)所特有的社會(huì)資源和人脈優(yōu)勢(shì)。

            這些資源優(yōu)勢(shì)有時(shí)相對(duì)單一和區(qū)域特征明顯,但有其進(jìn)入的可控性和便利性。如一些地區(qū)的特色生產(chǎn)基地等。

            生存夾縫的求索地

            生產(chǎn)經(jīng)營中,除少數(shù)技術(shù)集約型中小企業(yè)外,大多數(shù)中小企業(yè)的設(shè)備水平、技術(shù)開發(fā)能力都比較低,一般難以在同類品種上與大企業(yè)直接展開競(jìng)爭。

            為此應(yīng)明白,現(xiàn)在的消費(fèi)者購買商品基本上是從原來的功能性消費(fèi)---品牌消費(fèi)---體驗(yàn)式消費(fèi)---參與式消費(fèi)這樣一條價(jià)值鏈展開的,他們比以往任何時(shí)候都注重感官體驗(yàn)、交互體驗(yàn)、瀏覽體驗(yàn)、情感體驗(yàn)、信任體驗(yàn)。

            在“夾縫”中求發(fā)展的戰(zhàn)略,就是選擇產(chǎn)品市場(chǎng)開發(fā)的結(jié)合部或邊緣地帶,找到競(jìng)爭較弱同時(shí)又具有廣闊前景的某些“間隙”,開拓企業(yè)的發(fā)展空間。

            依附經(jīng)營的結(jié)合點(diǎn)

            所謂“依附”,就是把本企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)于發(fā)展相對(duì)固定的納入或嫁接在某個(gè)大企業(yè)或企業(yè)集團(tuán)上,成為這個(gè)大企業(yè)或企業(yè)集團(tuán)系列化生產(chǎn)的一個(gè)組成部分,進(jìn)行專業(yè)的生產(chǎn)與開發(fā)服務(wù)。

            選擇采用依附型經(jīng)營戰(zhàn)略的好處在于中小企業(yè)可以得到相對(duì)穩(wěn)定的供銷渠道,產(chǎn)品的開發(fā)方向較為單一、明確,可以發(fā)揮自己的專長,并能在一定程度上避開市場(chǎng)激烈競(jìng)爭的壓力:另外還能通過協(xié)作的關(guān)系進(jìn)行聯(lián)合開發(fā),依靠大企業(yè)的技術(shù)開發(fā)能力和實(shí)力,突破自身在資金、人才、設(shè)備等方面的制約。

            現(xiàn)實(shí)中,中小企業(yè)正在經(jīng)受前所未有的巨大考驗(yàn),他們普遍處在低端、低價(jià)、低利潤的境況,很多企業(yè)對(duì)營銷不重視或者理解有所偏頗,加上營銷手段單一和無創(chuàng)意性,走進(jìn)了產(chǎn)品、廣告、促銷、品牌、渠道、執(zhí)行等的同質(zhì)化死胡同。

            很顯然,必須找出適合自己的破局方法。

            任何事物都遵循優(yōu)勝劣汰的原則,生意難做就是最好的試金石。廣大的企業(yè)只有尋求精細(xì)化的營銷方式,開源節(jié)流,樹立信心,調(diào)動(dòng)一切有效資源,扎實(shí)苦練內(nèi)功,才是企業(yè)唯一的選擇。

            大家知道,鷹的壽命一般有70歲,但它到了40歲以后,機(jī)體開始老化,如果沒有脫胎換骨般的重生,鷹就只能在沒落中終結(jié)一生。事實(shí)上,鷹是如此的不屈,為了重續(xù)以后的30年搏擊風(fēng)浪、翱翔長空,它必須把老化的爪趾一根根拔掉,趾甲長出來后,便用新的趾甲把身上的羽毛一根根拔掉,只有這番痛苦的歷煉,它才能重新飛翔。

            現(xiàn)在,我們的許多企業(yè)一度在搏擊市場(chǎng)中展翅翱翔,在風(fēng)風(fēng)雨雨洗禮中成就了輝煌,但市場(chǎng)是瞬息萬變的,以往的成就因缺乏創(chuàng)新的動(dòng)力和進(jìn)取的勇氣往往會(huì)窒息生命活力。因此,就需要在以往成功的歡樂中擺脫出來,更多的接受以后面臨更大挑戰(zhàn)和凄風(fēng)冷雨的檢驗(yàn)。

            筆者認(rèn)為,一些行業(yè)的營銷,雖然歷經(jīng)風(fēng)雨,花樣繁多,但其發(fā)展軌跡和運(yùn)行脈絡(luò)基本上是按照下面3個(gè)階段進(jìn)行的:

            第一階段:主要以適應(yīng)需求、激發(fā)需求為主。產(chǎn)品推廣更多的是在技術(shù)層面上做文章,具體的表現(xiàn)方式就是強(qiáng)調(diào)功效,往往在宣傳中有意無意地把產(chǎn)品說得神乎其神、天花亂墜、其遭受的質(zhì)疑和由此產(chǎn)生的誠信危機(jī)使得企業(yè)很快陷入短命的怪圈。

            第二階段:主要是以滿足需求,實(shí)現(xiàn)需求為主。產(chǎn)品推廣也是突出技巧,具體的表現(xiàn)方式是概念炒作,但基本上都是假、大、空式的故弄玄虛。由于缺乏現(xiàn)實(shí)的專業(yè)技術(shù)的支撐,絕大部分產(chǎn)品往往就像一陣陣流行風(fēng)一樣過去了。

            第三階段:主要是以創(chuàng)新需求、挖掘需求為主。產(chǎn)品推廣需要突出和諧、人文、生態(tài)的理念,必須強(qiáng)調(diào)理性和專業(yè)。具體的表現(xiàn)方式是強(qiáng)調(diào)以人為本,以服務(wù)的精細(xì)化和手段的差異化來疊現(xiàn)產(chǎn)品的價(jià)值,而不僅僅是以奇思妙想的創(chuàng)意堆砌和所謂的頭腦風(fēng)暴引發(fā)的所謂虛幻靈感。它更注重營銷上的務(wù)實(shí)和策略上的嚴(yán)謹(jǐn),要充分展現(xiàn)產(chǎn)品所能給予消費(fèi)者的希望,以延續(xù)其對(duì)產(chǎn)品長期的認(rèn)知、認(rèn)同心理渴望,實(shí)質(zhì)上就是對(duì)消費(fèi)者深層需求的細(xì)致關(guān)注。

            從以上可以看出,前兩個(gè)階段往往容易引發(fā)跟風(fēng)、追隨和模仿。很明顯,這是一塊血腥競(jìng)爭的“紅海”。而第三個(gè)階段正是當(dāng)今所熱捧的、需要業(yè)界重新認(rèn)識(shí)的“藍(lán)海”領(lǐng)域。

            真正的藍(lán)海戰(zhàn)略應(yīng)該包括兩個(gè)方面:一是對(duì)企業(yè)外部包括渠道、客戶、服務(wù)等的協(xié)調(diào);二是對(duì)企業(yè)內(nèi)部包括產(chǎn)品、組織結(jié)構(gòu)以及業(yè)務(wù)拓展的協(xié)調(diào)。一個(gè)好的藍(lán)海戰(zhàn)略是一個(gè)完整地呈現(xiàn)給顧客的商業(yè)運(yùn)作過程,是以一種系統(tǒng)的方式去開創(chuàng)、占領(lǐng)可能屬于自己的市場(chǎng)。它不僅需要?jiǎng)?chuàng)造,更需要執(zhí)行,因?yàn)橹挥羞@樣,才不容易被模仿和跟進(jìn)。

            記得二次大戰(zhàn)時(shí),日本的經(jīng)濟(jì)曾落后于歐美15到20年,但它僅用了25年左右的時(shí)間就實(shí)現(xiàn)了國民經(jīng)濟(jì)的現(xiàn)代化,工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)躍居世界發(fā)達(dá)國家前列,被稱為資本主義的奇跡。

            探討日本經(jīng)濟(jì)成功的經(jīng)驗(yàn),這與他們面對(duì)危機(jī)時(shí)的坦然并尋求主動(dòng)克服與變革有關(guān)。

            回過頭來看看我們自身的企業(yè),小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的影響帶來的行為上變化就是缺乏創(chuàng)新和開拓,面臨外向型多元格局的經(jīng)濟(jì)風(fēng)云,意識(shí)上似乎還未得到充分的喚醒。

            如今,一個(gè)企業(yè)如果僅僅靠“賣東西”來實(shí)現(xiàn)發(fā)展已不行了。

            中國的消費(fèi)市場(chǎng),正在從模仿型排浪式向多檔次、個(gè)性化、多樣化發(fā)展。這反映了中國進(jìn)入中等收入階段之后消費(fèi)的次第升級(jí),也預(yù)示著社會(huì)階層分化已導(dǎo)致消費(fèi)市場(chǎng)細(xì)化,使其對(duì)供給結(jié)構(gòu)形成了多元訴求。

            關(guān)鍵詞:酒類營銷 營銷技巧 區(qū)域酒企  來源:世界經(jīng)理人  于斐
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