什么樣的葡萄酒算是好產品?筆者認為，衡量標準有兩條：
1、產品本身要有足夠的價值。因為一個完整意義上的產品，既包括核心產品(功能與性能)，也包括外圍產品(服務與配套)，還包括外延產品(感覺與體驗)。消費者不是圖便宜，消費者喜歡的是物有所值和物超所值。
2、產品要有讓消費者能感知到的個性化價值體驗。比如好的故事包裝、生活方式情結挖掘、信息連接、內容營銷、平臺傳播、互動口碑等。
現實中有不少葡萄酒運營商，只專注于提供產品、功能和服務，而非聚焦于對消費者心智資源的爭奪，這在市場是要吃大虧的。
哈佛商學院的唐納薩爾曾說過一句話：
外部環境發生急劇的變化時，昔日的成功模式可能成為今日的障礙。
筆者認為，當今的互聯網時代，是一個全營銷的心智時代，情懷和初心很重要，但企業能否活下來、活得high更重要。因此，對老板和高管來說，格局要變，未來的路，就是靠業績換生存，就是靠利潤求發展。葡萄酒市場打不開局面，主要是面臨“三座大山”，即：品牌、渠道和推廣。
品牌是靈魂
在國人的意識中，只覺得法國葡萄酒是代表，至于提到某一品牌卻莫衷一是。
而葡萄酒從歷史和發展程度上而言，在一定程度上是“舶來品”。所以，文化和消費以及認知三方面的差異就凸現出來，這也是解決洋葡萄酒行銷方面遇到的第一個瓶頸——品牌落地。
首先進口葡萄酒很多連品牌都沒有，何談品牌效應?
說進口葡萄酒連品牌都沒有一點都不夸張，消費者看到這么多進口葡萄酒品牌，根本記不住，也分不清，而且都差不多，怎么記住?
筆者在接受英國《每日電訊報》等知名媒體采訪時談到了自身體會：不管你自詡的產品有多好，如果不能讓用戶成為產品價值創造一部分，并和他們建立起有效連接和生態系統，產品失敗是必然的，為此，概括總結了進口葡萄酒為什么失敗的七種原因：
一、沒有品牌訴求;
二、沒有品類聚焦;
三、缺乏打造品牌戰略決策和思維;
四、企業的核心價值、產品定位和利益主張不能清晰得到表述并被消費者認知;
五、經驗主義行事，對經銷商缺乏增值服務;
六、資源缺乏整合;
七、缺乏情感培育和互動體驗。
互聯網時代，很多時候產品本身的好壞變得并非特別重要，重要的是人人都用這個產品，或某一人群用這一產品的炫耀感和可以享受的娛樂感。因為，消費者獲得了真正主權，他們能夠以成本最低、速度最快的方式表達情緒、發表評論，影響甚至參與設計與生產。
IBM大中華區CMO在談到數字化浪潮中企業的生存法則時說道：創造好的內容，吸引越來越挑剔的客戶，這點特別重要。任何一位CMO在這個轉變的時代，都在考慮營銷內容有料、有用、有創意，運用出奇制勝的內容和不同凡響的形式去抓取客戶的眼球。你呈現的內容一定要讓人很愉悅，有驚喜，讓客戶從好奇、激動到最后真正被你的魅力所折服。……我們的團隊以前需要懂產品、懂客戶，但是現在還需要會講故事、會分析數據，我們對市場營銷團隊進行了大量的、持續的專業培訓。比如設計思維培訓、講故事培訓。
將主要精力放在內容上，自采UGC(用戶產生內容)跟PGC(專業團隊產生內容)相互結合，設計有吸引力的內容，讓用戶參與進來，不斷進行測試、優化調整自身的內容。內容，只有當真正抵達用戶的時候，它才是活著的，只有當人們愿意接受、分享甚至主動參與到創造中來，它才是有價值的。具體說來，內容營銷有5大策略：1、要有生活方式的主張。用生活方式來連接產品，而不是用產品要宣揚和標榜生活方式。2、要有趣、好玩、有high點。3、要有可持續的人格化內容創造。4、要能夠嫁接時代熱點。5、要學會創造引領新風尚的新內容。例如“暖男”。
眾所周知，人們買東西都有一種心里：買自己熟悉的東西，也就是買保險。因此，不知不了解的，一般不會選擇。而且，中國消費者根本不知道怎么來區分紅酒的質量等級、年份、產區等。很多人都沒有去過國外，誰知道那個產區怎么好與不好?年份好與不好也只不過是別人說而已，我們自己根本不知道。
消費者怎么選擇?消費者憑什么選擇?唯一的出路只有品牌。
事實上，只有有了品牌效應我們才能成為消費者選擇的對象。
做品牌的第一步，代理商要從自己代理的諸多酒莊當中，選出一個最適合打造成品牌的。選酒莊時要參考品質、口感、價格、產地、酒莊知名度和目標市場的特征。在主打品牌明確之后，企業需要在國內知名的諸如藍哥智洋國際行銷顧問機構指導下，制定資源分配計劃，將內容生產、文化基因、渠道模式、傳播手段和人力資源等向該系列產品傾斜。也可以說，是用賣其他產品掙的錢，來扶持主品牌的成長。現在很多酒商已經開始進行戰略部署。
事實說明，葡萄酒運營商認為自己的產品如何不重要，重要的是顧客如何認知你的產品，如何把品牌融合到故事和情感層面。只有當顧客愿意掏錢認購的時候，你的企業資源才能轉化為財富，你的產品才能轉化為商品，你才能有現金流和贏利。只有到那時，你才有資格說為社會創造了價值。
很顯然，讓消費者愛上你的品牌就要學會以溫馨的名義，拉近與消費者心理距離。讓消費者主動樂意接受品牌，而不只是被動接收品牌信息，讓品牌與消費者在心理上無縫對接，而非妄圖占有他們，讓消費者在溫馨的放松狀態中接受信息，而非無孔不入的緊逼式的灌輸。
就運營商而言，變革決定進化，進化決定存亡。
當今，是一個數字引領營銷的新時代，其特點如下：
1、基于數字、創建體驗，以順應客戶生命周期軌跡;
2、深層細分，私人定制，優化客戶在內容及設計上的體驗;
3、傾向移動，重于互動;
4、減少成本，優化價值。
很顯然，在數字化的媒介環境中，消費者不再只是聽眾和觀眾，他們也是媒介信息和內容的生產者和傳播者。
為此，企業營銷的溝通價值體現在營銷人需要學會擔當消費者需求的滿足者和創造者，不斷增加不同消費者對企業的認知度和忠誠度。而產品的人格認同感，部分的替代了產品功能，成為了新的用戶粘連和購買理由，這在產品過剩和注意力缺失的時代，無疑具有試驗性的意義。
鑒于此，進口葡萄酒運營的3條出路：
一、以品牌引導戰略;
二、以品質引導消費;
三、以品格引導管理。
渠道是基礎
當前，一個企業如果僅僅靠“賣東西”來實現發展已不行了。
中國的消費市場，正在從模仿型排浪式向多檔次、個性化、多樣化發展。這反映了中國進入中等收入階段之后消費的次第升級，也預示著社會階層分化已導致消費市場細化，使其對供給結構形成了多元訴求。
據國際信用卡公司提供的數據顯示，高端服務業的增長是未來的趨勢。這說明，隨著消費的轉型升級，消費市場已從生存性消費進入到發展性消費。事實上，從生存性消費向發展性消費轉型，在發展型消費中從耐用消費品向服務類消費品轉型，是一個必然的過程。
我們可以把這波消費歸納為四個方面：全、便、特、新，即全方位的需求、省時省力的快捷服務需要、與眾不同甚至獨一無二的個性化滿足以及追求變化、追求時尚、能獲得獵奇獵新的興奮感。
在現階段消費升級驅使下，長期以來形成的消費模式將得到糾正，良好的消費體驗成為商業模式構建的核心要素，消費定制化的趨勢日益明顯。
近年來，市場營銷模式變革中，體驗營銷是被業內人士關注得最多的營銷模式。
然而，體驗營銷究竟是什么?
所謂體驗營銷，是指企業以服務為重心，以商品為素材，為消費者創造出值得回憶的感受。科特勒認為，最能鼓舞消費者的是思想、成就感和自我表達這三種動機，而體驗營銷從本質上說，要為消費者創造的也正是這三方面的滿足感---思想、成就感和自我表達。
一個能和消費者溝通對話、能與消費者有雙向交流的品牌，其影響力要遠遠大于只向消費者進行單方面的品牌，因為，前者不僅凝聚了企業自身的努力，更融入了消費者的個人元素在其中，這樣的品牌不單純只屬于企業，而是為企業與消費者所共有、所共享。體驗營銷有別于傳統營銷：傳統營銷主要注重產品的功能強大、外型美觀、價格優勢;體驗營銷則是從生活與情境出發，塑造感觀體驗及思維認同，以此抓住消費者的注意力，改變消費行為，并為產品找到新的生存價值與空間。
事實上，體驗營銷是一種行為，包括企業從產品的研發、設計、生產之初就應考慮到要在營銷的每一個細節中為消費者提供最大的利益價值，比如說品質的卓越化、包裝的個性化等，要讓顧客體驗上升到價值的高度，完整的產品和完整的體驗才提供完整的價值。
也就是說現在不光是為消費者提供優惠價格，不光為消費者提供產品，還要為消費者提供體驗，這種體驗不是你單獨提供的，而是你提供舞臺，并和消費者一塊去創造這種體驗，創造美好的回憶，創造更多的東西。
