中國(guó)市場(chǎng)智利酒進(jìn)口量逼近澳大利亞(2)

三、酒商觀點(diǎn)

李欣新認(rèn)為，智利酒入門級(jí)的品質(zhì)一直很好，同樣品質(zhì)的澳大利亞酒至少比智利酒貴10元。

從宏觀層面講，智利酒的脫穎而出，其實(shí)就是中國(guó)市場(chǎng)整體調(diào)整，由政商消費(fèi)轉(zhuǎn)為民生消費(fèi)、性價(jià)比消費(fèi)的一個(gè)側(cè)面表現(xiàn)。

李欣新認(rèn)為，用于釀造智利酒的葡萄品種都是赤霞珠、梅洛這些國(guó)際主流品種，加之以前就有不少中國(guó)酒廠到智利大宗采購(gòu)原酒，這使得中國(guó)消費(fèi)者在飲用智利酒時(shí)，更容易接受這種熟悉的口感。

法國(guó)嘉詩達(dá)酒莊中國(guó)市場(chǎng)首席營(yíng)銷顧問張俊慶認(rèn)為，智利酒另一大優(yōu)勢(shì)，即各個(gè)客層產(chǎn)品的品質(zhì)相差不大，即便100塊錢以下的產(chǎn)品，品質(zhì)也不錯(cuò)。這與法國(guó)酒的格局有根本的不同——世界上最好的酒在法國(guó)，最差的酒也在法國(guó)。許多100元以內(nèi)的法國(guó)酒，品質(zhì)無法與智利酒相比，這就是為何智利酒更容易吸引回頭客的主要原因。

此外，張俊慶還指出：智利酒的回頭率高，除了說明中國(guó)民酒市場(chǎng)的逐步崛起以外，也證明了中國(guó)消費(fèi)者開始逐漸地懂酒，開始對(duì)酒的好壞有了一定識(shí)別力。這一點(diǎn)，對(duì)智利酒的遠(yuǎn)期發(fā)展至關(guān)重要。

相比其他產(chǎn)酒國(guó)，特別是舊世界的國(guó)家，智利酒在國(guó)際貿(mào)易方面所提供的服務(wù)也更好。

李欣新指出：由于智利本土僅1,740萬人口，而葡萄酒的產(chǎn)能又特別大。故大部分葡萄酒產(chǎn)品只有在國(guó)際市場(chǎng)上進(jìn)行消化。這就導(dǎo)致了智利酒的廠家與商人更精通于國(guó)際貿(mào)易，在做出口時(shí)也更富有經(jīng)驗(yàn)。打個(gè)比方，智利酒商每年都會(huì)定期拜訪其全球的客戶，除了中國(guó)，還會(huì)進(jìn)行游走于市場(chǎng)更大的美國(guó)與英國(guó)。與智利酒的供應(yīng)商交流，他們的團(tuán)隊(duì)也更理解客戶對(duì)品質(zhì)的要求。他們可以釀出適合各國(guó)消費(fèi)者口感的產(chǎn)品，而不像法國(guó)的一些酒莊，很難對(duì)口感進(jìn)行調(diào)整。

“此外，智利酒的供應(yīng)商對(duì)酒標(biāo)設(shè)計(jì)，各個(gè)國(guó)家的各種規(guī)定，都能夠很及時(shí)的做出反應(yīng)，而不像有的舊世界酒莊，修改酒標(biāo)很困難。”李欣新指出。

武永磊說：“智利酒企對(duì)國(guó)際客戶的重視，讓其產(chǎn)品的品質(zhì)相當(dāng)穩(wěn)定，這一點(diǎn)，智利酒比很多舊世界的酒廠都更強(qiáng)。像我去年經(jīng)銷的一個(gè)法國(guó)品牌，在我與國(guó)內(nèi)經(jīng)銷商的價(jià)格都簽好的情況下，今年突然將其中一款干白提價(jià)。無奈我只好把這個(gè)品牌全部斷掉，否則只有虧本。此外，智利酒在包裝更有質(zhì)量，紙箱的硬度也更強(qiáng)。這些細(xì)節(jié)無疑都讓進(jìn)口商更放心。”

武永磊認(rèn)為，智利酒重視國(guó)際貿(mào)易，就是表現(xiàn)在他們對(duì)品牌的重視上。智利酒的供應(yīng)商不僅僅是全球拜訪客戶，有時(shí)還會(huì)讓釀酒師在全球走訪，讓釀酒師可以更直觀地了解到客戶與消費(fèi)者的喜好。這種全局觀，也讓其產(chǎn)品品質(zhì)更接近市場(chǎng)真實(shí)需求。智利廠家的品牌意識(shí)還體現(xiàn)在他們更愛去贊助活動(dòng)這一塊。這些幫助，都讓進(jìn)口商可以更放心容易地去開拓市場(chǎng)。

但李欣新還是指出：雖然說不少智利酒企在國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)較舊世界國(guó)家更富有經(jīng)驗(yàn)。但這個(gè)國(guó)家由于產(chǎn)量極大，且曾以出口原酒為主，也有一些小品牌酒商精于國(guó)際貿(mào)易，卻硬件不足，有的沒有灌裝線，甚至連陳釀都需要外包。由此拉長(zhǎng)戰(zhàn)線，出錯(cuò)的幾率就會(huì)增加。一些小型酒廠，提供給客戶的一個(gè)批次產(chǎn)品，口感都會(huì)不一樣。因此，國(guó)內(nèi)酒商在采購(gòu)智利酒時(shí)，也一定要注意供貨商的真實(shí)能力。

四、上游態(tài)度

盡管智利酒在中國(guó)的銷量仍不敵法國(guó)、澳大利亞。中國(guó)市場(chǎng)的份額也不如英美。但智利酒企在中國(guó)的推廣活動(dòng)絲毫不少。

2014年，智利馬烏萊產(chǎn)區(qū)協(xié)會(huì)組織多個(gè)當(dāng)?shù)鼐魄f，分別在香港、上海、青島、成都舉行了“培訓(xùn)+品鑒+晚宴”模式的巡展。

據(jù)了解，僅僅是成都站巡展，就有十多個(gè)經(jīng)銷商表達(dá)了合作意愿，并且希望進(jìn)一步詳談。大多數(shù)經(jīng)銷商認(rèn)為：智利馬烏萊產(chǎn)區(qū)葡萄酒性價(jià)比超高，2美元出廠價(jià)的葡萄酒，零關(guān)稅，最難得的是口感還非常好。從性價(jià)比上，智利酒絕對(duì)可以完勝一切產(chǎn)酒國(guó)。

來參加此次活動(dòng)的智利酒莊雨果·卡薩諾瓦酒莊(Hugo Casanova Wines)的出口總監(jiān)維克多·阿奎萊拉(Victor Aguilera)認(rèn)為，2014年智利酒在中國(guó)的推廣，數(shù)量上實(shí)際上是增多了。他表示：僅僅在中國(guó)大城市(上海、北京、廣州等地)作推廣是不夠的，中國(guó)地域遼闊，讓中國(guó)非主流葡萄酒消費(fèi)區(qū)域的消費(fèi)者認(rèn)識(shí)和了解葡萄酒，也是他們致力于開發(fā)的藍(lán)海領(lǐng)域。因此，除了在中國(guó)的各大城市，還要在一些智利酒不被認(rèn)知的二級(jí)城市展開推廣活動(dòng)。

“在未來，我相信我們智利酒莊的推廣活動(dòng)在中國(guó)會(huì)更加的頻繁，因?yàn)榇蠖鄶?shù)智利酒生產(chǎn)商不僅意識(shí)到中國(guó)在世界葡萄酒經(jīng)濟(jì)中的重要地位，而且還能預(yù)見到中國(guó)強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭在短期一定會(huì)迅速回饋酒廠。因此，未來也會(huì)有更多的智利酒廠以抱團(tuán)的形式來到中國(guó)推廣，大到國(guó)家，如：2014年成都春季糖酒商品交易會(huì)上專設(shè)智利展館，小到產(chǎn)區(qū)，如近期我們以庫里科和馬烏萊產(chǎn)區(qū)(中央山谷的子產(chǎn)區(qū))的形式在青島、成都、香港及上海展開的品鑒活動(dòng)。”維克多·阿奎萊拉說道。

五、未來趨勢(shì)

李欣新指出：智利酒由于性價(jià)比極高，未來在中國(guó)倒是很可能會(huì)進(jìn)一步擠占低價(jià)國(guó)產(chǎn)酒的市場(chǎng)份額。

但張俊慶認(rèn)為：國(guó)產(chǎn)酒長(zhǎng)時(shí)間積累了品牌認(rèn)知度，占領(lǐng)強(qiáng)有力的渠道資源。弱渠道的進(jìn)口智利酒，要與之競(jìng)爭(zhēng)還存在難度。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，法國(guó)酒維持、澳大利亞和智利酒增長(zhǎng)，國(guó)產(chǎn)酒下滑的趨勢(shì)，是在所難免的，但量變何時(shí)能夠帶來顛覆性的質(zhì)變，現(xiàn)在還很難判定。

越來越多的高端智利葡萄酒出現(xiàn)在中國(guó)市場(chǎng)

除了在中低端市場(chǎng)找到了位置，隨著智利酒在中國(guó)的愈發(fā)流行，越來越多的智利高端酒也進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。

這些高端智利酒良性地影響了智利酒的整體口碑，也同時(shí)促進(jìn)了中低端智利酒的銷量與美譽(yù)度，擴(kuò)大中低端陣營(yíng)的銷量。