據華都酒業官方消息，北京糖業煙酒集團有限公司與北京紅冶匯新控股集團有限公司華都酒業項目將在今天(11月17日)于北京正式簽約，簽約之后，北京糖業煙酒將正式取代首鋼集團接手華都酒業70%左右的股份，控股管理華都酒業。幾經變動后北京華都酒業終于正式進入國內酒類經銷大鱷麾下，再度上演了酒行業下游經銷商并購上游酒企的新傳奇。
其實，自2012年國家出臺“三公消費禁令”以來，白酒行業整體就呈現快速下滑態勢，進入了深度調整的“寒冬”。所謂物競天擇適者生存，嚴峻的社會背景下白酒行業面臨著生存和淘汰的兩難選擇，若生存或可唯有聚集一起“取暖”度過“寒冬”，如若不然則唯有自行淘汰。所以，近幾年“并購”成為了白酒行業的一大熱點。
下面佳釀網小城就來淺顯的歸納一下，中國白酒行業存在的三種主要并購模式。
渠道并購模式 經銷商扭轉乾坤
所謂渠道并購模式，是指白酒經銷商利用自身的渠道影響力收購白酒企業，讓區域型白酒企業能夠享受到自己的渠道資源，通過自己強大的銷售網絡，迅速將企業做大作強。說白了，就是經銷商由原來單純的代理白酒產品銷售模式，轉化為集白酒生產與銷售的一條龍式模式。
今天(11月17日)北京糖業煙酒(以下簡稱京糖) 并購華都酒業，就是典型的渠道并購模式。京糖總經理、華都酒業董事長王暉對記者這樣說道，“合作有利于北京酒界兩個本土化老字號企業發揮地緣優勢”。而新任京糖副總經理、華都酒業總經理朱華也有其類似的說辭，“這次收購是華都的轉型，華都有很好的產品資源，但營銷薄弱”，而“(京糖)從分銷渠道上對華都酒業的渠道建設、品牌影響力形成支持，這才是希望”。據記者了解到，京糖2014年不含稅收銷售收入72.38億，預計2015年收入將突破85億元，進一步論證了朱華對于京糖將來對“華都酒業的渠道建設、品牌影響力形成支持”的論斷。
簡言之，渠道并購模式的收益是雙向的。渠道經銷商可以通過并購區域型白酒企業，補充自身的渠道網絡，快速做強實際區域的根基;而白酒企業可以通過自身的并入，借助渠道經銷商的銷售網絡以及經驗，更加快速的進一步有效的拓寬市場。這一并購模式，能夠使并購者和被并購者產生相互融合，從而形成良好的市場共鳴。
跨界投資并購模式 跨界大鱷反客為主
所謂跨界投資并購模式，是指那些與白酒行業本身沒有任何關系的企業，通過向目標公司投資，將目標公司改組為自己的控股子公司，并迅速進入白酒行業的模式。說白了，就是跨界資本大鱷對于白酒行業“寒冬”期注射的一劑強心劑，一來有助于白酒企業的快速“回暖”，二來獲得了白酒行業的一杯羹。
天洋控股沱牌舍得就是典型的跨界投資并購模式。10月30日天洋控股以38.22億元的價格獲得沱牌舍得70%股份，至此，天洋正式踏入白酒行業掌控沱牌舍得。沱牌舍得集團公司董事長李家順在接受媒體采訪時表示，天洋做實業為主，愿意在酒類做大做強，混改后，集團從機制上將有很大的轉變，為企業做大做強打下基礎。而沱牌舍得集團總經理張樹平看來，天洋控股集團的入主，首先是“身體強壯了”，其次是“腦袋靈活了”，“天洋方面有設想，探討旗下的文化產業與白酒進行結合發展。”
所以，這種跨界投資并購模式，對于企業管理者和投資者來說，都是見效最快的一種并購模式，對于企業管理者來說，可以迅速套現，并且很好的將品牌進一步的拓展下去。對于投資者來說，可以迅速進入企業，同時擁有了屬于自己的白酒品牌。此并購模式，最大的優勢就是跨界企業可以利用自身的資本、營銷等等資源，從各個方面對白酒企業進行全新的打造;而對于白酒企業而言，可以借助跨界企業的各種資源，以及跨界企業本身的社會影響力，迅速將自身企業做大做強。
同行并購模式 大魚小魚的博弈
所謂同行并購模式，顧名思義，就是指同行業酒企之間的相互并購。這種并購模式在白酒行業最為普遍，也就是通常所說的池塘經典生存法則“大魚吃小魚，小魚吃蝦米”。
2010年4月，洋河以5.36億獲雙溝40.6%的股權，到了2011年3月，洋河再次收購，實現對雙溝的100%股權，最終實現了強強聯合。如此一來，既消除了洋河與雙溝之間原本的敵對競爭態勢，也有利于兩者之間的取長補短，對于雙方的品牌結構和區域市場結構的配置起到了協同和資源優化作用。
但是，同行并購模式，卻有其最大問題所在，那就是并購雙方存在大魚吃小魚的博弈問題。簡言之，被并購的那一方，很容易陷入到生產型的企業中去，最終喪失自己的品牌，這對于企業的成長來說，并非好事。這方面洋河處理的很好，避免了此類情況的產生，有其借鑒意義。并購后，雙溝旗下品牌珍寶坊和蘇酒業績非但沒有下滑，且維持了增長的態勢，2011年全年銷售收入分別同比增長63%和84%，雙溝子公司整體收入和凈利潤躍升至21.2億元和8.2億元，并購以來收入和凈利潤年均復合增長率分別為20.5%和119%。
同行并購中，不管是并購者還是被并購者，不能為了整合而整合掉有生命力以及有價值的品牌，必須清晰地認識到各自品牌的生命力以及價值所在。所以，對于同行并購來說，其首要前提應該平等地看待雙方的品牌，這樣才能夠是一種1+1>2的并購。
綜上所述，在白酒行業深度調整的當下，白酒企業尤其是若干白酒小企業，若想進一步拓寬市場，和對于既定市場的進一步鞏固，其根據自身企業的實際情況，去選擇并購或被并購或可不失為一種妥善的發展經營模式。
