葡萄酒的年輕之道

社交、互聯(lián)網(wǎng)、消費(fèi)力，作為年輕消費(fèi)群體的你，可能還沒有意識(shí)到，這些一點(diǎn)兒都不算新鮮的標(biāo)簽，卻讓葡萄酒在中國(guó)市場(chǎng)的航向發(fā)生了改變。尤其是在即將到來(lái)的節(jié)日里，年輕的你有沒有開一支葡萄酒，注定成為一個(gè)繞不開的話題。

社交帶來(lái)新群體

國(guó)觀智庫(kù)發(fā)布最新7月份葡萄酒進(jìn)口數(shù)據(jù)，全國(guó)葡萄酒進(jìn)口量同比大增54.9%;進(jìn)口金額同比增長(zhǎng)近30%，延續(xù)二季度的迅速增長(zhǎng)趨勢(shì)，成為今年來(lái)第三個(gè)進(jìn)口量同比增長(zhǎng)超過50%的月份。數(shù)據(jù)的背后，是中國(guó)市場(chǎng)越來(lái)越龐大的進(jìn)口葡萄酒消費(fèi)群體。

全球葡萄酒市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)Wine Intelligence最新發(fā)布的《中國(guó)葡萄酒消費(fèi)者細(xì)分2015》，針對(duì)中國(guó)的3800萬(wàn)進(jìn)口葡萄酒消費(fèi)者，劃分出了6類特點(diǎn)鮮明的消費(fèi)者群體。

對(duì)比Wine Intelligence 2012年發(fā)布的消費(fèi)群體分類，最新的分類中出現(xiàn)了一個(gè)3年前并未出現(xiàn)的消費(fèi)群體——發(fā)展中的飲用者。研究顯示，他們大多是接近 30 歲或 30 歲出頭、持有大學(xué)學(xué)歷的高薪白領(lǐng)，最初在商務(wù)飯局等場(chǎng)合開始接觸葡萄酒，后來(lái)逐漸養(yǎng)成飲酒習(xí)慣，如今把飲用葡萄酒的習(xí)慣帶到日常生活和工作外的社交場(chǎng)合中。

此外，在限制三公消費(fèi)的3年間，“狂熱分子”和“傳統(tǒng)名莊愛好者”等發(fā)燒友級(jí)別消費(fèi)者在消費(fèi)者總?cè)丝谥械谋壤�有所下降�?/p>

年輕就是消費(fèi)力

當(dāng)年輕、社交成為葡萄酒消費(fèi)的附加標(biāo)簽，不得不讓想把酒賣出去的酒商們，改變和中國(guó)市場(chǎng)的溝通方式。

法國(guó)波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)(以下簡(jiǎn)稱CIVB)，近日就向中國(guó)年輕消費(fèi)者發(fā)出了探索與體驗(yàn)的“邀請(qǐng)函”，通過創(chuàng)建全新的中文網(wǎng)站、嫁接網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)、發(fā)布分級(jí)認(rèn)證課程體系等一系列新的溝通方式，試圖構(gòu)建消費(fèi)者從認(rèn)知到購(gòu)買的全感體驗(yàn)。

對(duì)于全新網(wǎng)站的創(chuàng)建，CIVB認(rèn)為，一方面是為了滿足中國(guó)市場(chǎng)日益增長(zhǎng)的葡萄酒消費(fèi)需求，另一方面是在充分考量了中國(guó)日新月異而獨(dú)具特色的互聯(lián)網(wǎng)架構(gòu)和年輕消費(fèi)群體需求后做出的決定。CIVB亞太區(qū)代表托馬斯·朱力安認(rèn)為：“中文網(wǎng)站是我們與中國(guó)年輕消費(fèi)群體的一次嶄新對(duì)話，它將是全球互聯(lián)網(wǎng)背景下，波爾多葡萄酒布局全球互聯(lián)網(wǎng)推廣的重要一步。”

顯然，如何吸引中國(guó)年輕消費(fèi)者，已成為繞不開的話題。(記者 王穎)

中國(guó)葡萄酒消費(fèi)者分類

15%——節(jié)慶場(chǎng)合飲酒者(很少喝，大多是在慶祝、節(jié)日等特殊場(chǎng)合飲酒。最關(guān)注價(jià)格。)

16%——健康飲酒者(對(duì)葡萄酒了解有限，且對(duì)價(jià)格敏感。認(rèn)為葡萄酒有益健康。)

23%——社交新人(剛接觸葡萄酒的年輕消費(fèi)者，認(rèn)為葡萄酒很有趣，適合在社交場(chǎng)合飲用。)

7%——狂熱分子(高消費(fèi)、飲酒頻率高，對(duì)自己的葡萄酒知識(shí)充滿自信。)

19%——傳統(tǒng)名莊愛好者(高消費(fèi)、較保守的消費(fèi)者，特別鐘情于法國(guó)葡萄酒。)

19%——發(fā)展中的飲酒者(對(duì)葡萄酒逐漸感興趣，將看做生活的重要組成部分。)